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募集中 : 10件

東京では、らーめん専門店として16店舗。 国外には、らーめんを中心とした居酒屋を、 ポートランドオレゴンに4店舗、 ロサンゼルスに2店舗、 バンクーバーカナダに2店舗、 トロントに1店舗、 香港2店舗、 シンガポールに1店舗、 そして今年、NYCとヒュースト...
アメリカ

【アメリカ】AFURI 世界一への挑戦! 即戦力となる料理人を募集!

年収(日本円) 約890万円 ※2024/3/15の為替参照

東京では、らーめん専門店として16店舗。 国外には、らーめんを中心とした居酒屋を、 ポートランドオレゴンに4店舗、 ロサンゼルスに2店舗、 バンクーバ...
人口約40万のリゾート地、ロスカボスは雨の少ない理想的な環境で、 ダイビングとマリンスポーツ、ゴルフスポットとしても大変有名です。 またメキシコ全土の中でも断然治安が良く、ハリウッドやセレブご用達のエリアでもあります。 この地で2022年7月にオープン...
その他

【メキシコ】本格鮨レストランが「星獲得」に向け、握り手を募集中!

年収(日本円) 約400万円 ~ 約600万円(2024年3月の為替レート)

人口約40万のリゾート地、ロスカボスは雨の少ない理想的な環境で、 ダイビングとマリンスポーツ、ゴルフスポットとしても大変有名です。 またメキシコ全土...
アメリカロサンゼルスで人気のお店『焼肉まんぷく』、『居酒屋はち』を、 ロサンゼルスとオレンジカウンティ(コスタメサ)で運営しています。 2021年7月、テキサス州ダラスにも『焼肉まんぷく』をオープンし、 現在北米で7店舗展開しています。 アメリカでの事...
アメリカ

【アメリカ】超人気店が管理経験のあるシェフを募集中!

年収(日本円) 約882万円 ~ 約1,058万円(2024年3月のレート)

アメリカロサンゼルスで人気のお店『焼肉まんぷく』、『居酒屋はち』を、 ロサンゼルスとオレンジカウンティ(コスタメサ)で運営しています。 2021年7月、...
スローフード発祥の地のブラ市や、世界的にも有名な白トリュフの街・アルバ市、 また世界遺産にも登録されている葡萄畑ランゲワインのランゲ市を有するクネオ県。 その中心地にある元教会内の和食レストランです。 大きな部屋と吹き抜けの天井――。荘厳な雰囲気の...
イタリア

【イタリア】2号店を出店予定の和食レストランが、料理長候補を募集!

年収(日本円) 約 3,888,000 円  ※1ユーロ = 162円 (2024年3月現在)で計算

スローフード発祥の地のブラ市や、世界的にも有名な白トリュフの街・アルバ市、 また世界遺産にも登録されている葡萄畑ランゲワインのランゲ市を有するクネ...
ヨーロッパ地中海のマルタにある当社。 マルタの人たちは、みんな陽気で地中海ならではの気風がみられます。 気候も1年を通して暖かく、夏場は日本より湿気がないため快適に過ごせます。 国内に歴史的建造物も多数あり、毎日が観光している気分です。 代表自...
マルタ

【マルタ】和食料理人向け海外求人。 海外で自分の腕を試し、マルタライフもエンジョイできます!

年収(日本円) 約6,830,000円(税込み給与額・2024年3月1日時点での換算レートを適用)

ヨーロッパ地中海のマルタにある当社。 マルタの人たちは、みんな陽気で地中海ならではの気風がみられます。 気候も1年を通して暖かく、夏場は日本より湿...
人口約900万人を超えるメキシコの首都、そして中南米最大の都市でもあるメキシコシティで、 創業20年以上の老舗日本食レストランです。 日本の寿司・和食をメキシコの人々に味わっていただきたい、という創業者の思いを根底に、 従業員一丸となって頑張っています...
その他

【メキシコ】老舗日本食レストランが、料理長候補、寿司調理師を募集!

年収(日本円) 約6,815,000円 1ペソ=8.82円(2024年2月現在)で計算 ※技量に応じ増減あり

人口約900万人を超えるメキシコの首都、そして中南米最大の都市でもあるメキシコシティで、 創業20年以上の老舗日本食レストランです。 日本の寿司・和食を...
イリノイ州シカゴで新規オープンする予約制寿司店での寿司職人を募集します。伝統的な日本の寿司と創作寿司を提供するお店です。既存の日本の寿司だけでなく、他国の食文化も取り入れた料理を提供し、「シカゴで一番」と言われるような店を目指します! 今回の募...
アメリカ

【アメリカ】新規オープン!予約制おまかせ寿司店のすし職人募集(すでにビザをお持ちの方限定)

年収(日本円) 約625万円(2024年2月のレートに基づく参考)

イリノイ州シカゴで新規オープンする予約制寿司店での寿司職人を募集します。伝統的な日本の寿司と創作寿司を提供するお店です。既存の日本の寿司だけでなく...
2024年2月に移転オープンする高級鮨店における鮨職人を募集します。当店は熟成鮨として知られる江戸前鮨店で、食材はすべて日本から輸入。店には豊洲市場のみならず各地の神経〆師からトップクラスの魚が集まります。 将来的には料理長をめざす料理長候補として入...
シンガポール

【シンガポール】高級鮨店の料理長候補を募集

年収(日本円) 約1,056万円〜

2024年2月に移転オープンする高級鮨店における鮨職人を募集します。当店は熟成鮨として知られる江戸前鮨店で、食材はすべて日本から輸入。店には豊洲市場のみ...
現在、韓国では寿司に対する需要が非常に高まっていますが、 有名な寿司店ブランドがほとんどないのが実情です。 そこで、ミシュラン獲得店を運営する私たちと一緒に、 新しい寿司ブランドをスタートして頂ける寿司職人を求めています。 ミドル価格帯で、本格的...
韓国

【韓国】新規オープンする寿司店より、ブランディングやマネージメントを共に考えていただける料理長候補を募集!

年収(日本円) 約800万円 ~ 約1,200万円  ※1ウォン = 0.10円で計算

現在、韓国では寿司に対する需要が非常に高まっていますが、 有名な寿司店ブランドがほとんどないのが実情です。 そこで、ミシュラン獲得店を運営する私た...
2019年5月にオープンした寿司店です。 当初は20平米の小さなお店でしたが、地元のお客様、アジア系駐在のお客様中心に愛され続けながら、店舗規模を拡大し、今ではブダペストの人気お寿司屋として、色々なイベントや出張寿司にも招待されています。 『ドナウの真...
ハンガリー

【ハンガリー】人気寿司店の寿司職人、板前見習いを募集! 勤務時間は昼からです♪

年収(日本円) 約200万円 ~ 約350万円(経験に応じて)※1ユーロ = 140円で計算

2019年5月にオープンした寿司店です。 当初は20平米の小さなお店でしたが、地元のお客様、アジア系駐在のお客様中心に愛され続けながら、店舗規模を拡大し、...