求人一覧
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募集終了
香港・マカオ
【香港】好待遇・高級寿司レストランで料理長を募集（ジャンル不問で、高級レストランでのご経験がある方を求む）
年収(日本円) 約680万円（2019年2月時点でのトレードで、住宅会社提供） ※ご経験などにより前後します
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。
2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。
現在、大阪本店のオーナー兼料理長は大阪と香港を行き来して、全体を管理しています。
・大阪のお店...
香港・マカオ
【香港】好待遇・高級寿司レストランで料理長を募集（ジャンル不問で、高級レストランでのご経験がある方を求む）
年収(日本円) 約680万円（2019年2月時点でのトレードで、住宅会社提供） ※ご経験などにより前後します
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。
2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。...
タイで一番の観光地であり中心地のバンコク。
こちらの店舗は、バンコクの中でも高級住宅街エリアに位置し
日本から空輸で届く鮮魚。店内の生け簀からそのまま握りも楽しめます。
カウンター12席に2つの個室。
タイにいながら日本を存分に感じることができる洗...
タイ
【バンコク】すし職人☆日本直送の鮮魚を扱う本格高級すし店のカウンター勤務
年収(日本円) 日本円で約500－600万円～（税引き後の手取り額）※経験により異なる
タイで一番の観光地であり中心地のバンコク。
こちらの店舗は、バンコクの中でも高級住宅街エリアに位置し
日本から空輸で届く鮮魚。店内の生け簀からそ...
オーナーはドイツ⼈ながら、⽇本⽂化と和⻝に強いこだわりを持っています。
当店では和⻝の質を落とさず、ドイツ⼈にも受け入れられる和食を提供したいと、このレストラ ンで10年以上こだわりの味を提供してきました。
レストランのコンセプトは...
ドイツ
【ミュンヘン】本格寿司和食レストランで寿司職人募集!!語学⼒不問
年収(日本円) 手取り 約233〜291万円（2019年6月時点レートで）
オーナーはドイツ⼈ながら、⽇本⽂化と和⻝に強いこだわりを持っています。
当店では和⻝の質を落とさず、ドイツ⼈にも受け入れられる和食を提...
国内約50店舗、海外4店舗（ニューヨークと台湾／2019年11月現在）に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態をマーケットに合わせて飲食事業を展開している企業です。
今回募集するのは、アメリカ・ニューヨークにあるミシュラン一つ星高級寿司レストランです。
...
アメリカ
【アメリカ・ニューヨーク】高級寿司レストラン・キッチンスタッフ（マネージャー候補）
年収(日本円) 400～800万円（年俸制）
国内約50店舗、海外4店舗（ニューヨークと台湾／2019年11月現在）に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態をマーケットに合わせて飲食事業を展開している...
シンガポールのクラーク・キーにある地元で愛されている和食レストランが
更なるサービス向上のために、和食調理人を募集しています。
個室・パーティーエリア、そして寿司バーを有しビジネスパーソンにも
多く利用されているこのレストランが【おまかせ寿司カ...
シンガポール
【シンガポール】和食調理人募集！地元で愛されるホスピタリティ高い本格和食レストラン
年収(日本円) 要確認
シンガポールのクラーク・キーにある地元で愛されている和食レストランが
更なるサービス向上のために、和食調理人を募集しています。
個室・パーティー...
教会、大聖堂、自然の洞窟、歴史的な建築など絶景スポットあふれるスロベニア！
その首都であるリュブリャナで寿司職人として働いてみませんか？
スロベニア人のオーナーが、現地に寿司店を開き、
16年もの間、日本食を広めています。
現在、寿司調理を担当...
スロベニア
【スロベニア】日本の味や文化を広めてくれる寿司副料理長を募集中！
年収(日本円) 税後：約270万円～376万円（2019年4月のトレード）※ご経験・お人柄による
教会、大聖堂、自然の洞窟、歴史的な建築など絶景スポットあふれるスロベニア！
その首都であるリュブリャナで寿司職人として働いてみませんか？
スロベ...
★リーズナブルな価格で、美味しいお寿司をお客様に提供し続ける★
日本で大人気の創業40年以上の老舗寿司店。
国内約20店舗は、どこも常に行列ができるほどの大繁盛店です！
2018年からは、香港を皮切りに積極的な海外進出を仕掛けており、
香港でもお客様の...
香港・マカオ
【日本→香港】日本発老舗寿司店の香港FC店・お店をリードしてくれる寿司料理長（候補）を絶賛募集中！国内研修あり
年収(日本円) 420万円〜（ご経験・スキルに応じて）
★リーズナブルな価格で、美味しいお寿司をお客様に提供し続ける★
日本で大人気の創業40年以上の老舗寿司店。
国内約20店舗は、どこも常に行列ができるほ...
当社はタイで日本料理をコンセプトとする23軒のレストランを経営している会社です。
今回はおまかせ鮨職人を募集しております。
役割：
・最重要業務：おまかせ鮨レストランでの料理長業務
・兼務：他ブランドも統括する総料理長
お仕事内容：
・メニュー...
タイ
【タイ・バンコク】お任せ鮨レストラン料理長、兼、和食レストラン総料理長・住まい提供・家族サポートあり
年収(日本円) 600〜840万円
当社はタイで日本料理をコンセプトとする23軒のレストランを経営している会社です。
今回はおまかせ鮨職人を募集しております。
役割：
・最重要業務：...
下記の業務ができるセカンド（2番手）を募集しています☆
・料理長のサポート
・カウンターでの顧客サービス
・メニューの作成
・食材の準備及び管理
・食材の調達
・在庫管理
・シフト管理及びキッチンスタッフの管理とトレーニング
・キッチンの高い品...
香港・マカオ
【香港】人気高級寿司店がセカンド（2番手）を募集！
年収(日本円) 約492万円〜540万円（2020年3月時点）
下記の業務ができるセカンド（2番手）を募集しています☆
・料理長のサポート
・カウンターでの顧客サービス
・メニューの作成
・食材の準備及び管理
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アメリカ
【アメリカ・ロサンゼルス勤務】日系飲食企業のLA店舗・調理人募集＠アメリカ最大の日本人街 リトルトーキョー（料理長候補）
年収(日本円) 484万円〜634万円（2019年8月時点のレート）
日本国内に40店舗と韓国、ハワイ、ロサンゼルスに支店をもつ飲食店を運営する会社です。
今回募集するのは、アメリカ最大の日本人街であるリトルトーキョーにある鉄板焼きの創作和食ダイニングです。
店内には大型グリルがあり、日本のレシピを忠実に再現した創作...
アメリカ
【アメリカ・ロサンゼルス勤務】日系飲食企業のLA店舗・調理人募集＠アメリカ最大の日本人街 リトルトーキョー（料理長候補）
年収(日本円) 484万円〜634万円（2019年8月時点のレート）
日本国内に40店舗と韓国、ハワイ、ロサンゼルスに支店をもつ飲食店を運営する会社です。
今回募集するのは、アメリカ最大の日本人街であるリトルトーキョー...