アメリカの和食求人一覧

募集終了

・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として新たな高級鮨店を作ります。  12月中旬開業に際し鮨長を急遽募集、  銀座高級鮨店レベルの技術ある職人さんを募集いたします。 ・鮨長レベル ...
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12月リニューアルオープンのハワイ高級日本料理店。新規鮨店の鮨長を大募集!

年収(日本円) 800万円~1,000万円

・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として新たな高級鮨店を作ります。  12月中旬...
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむ、すし懐石。 店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。 客単価:200USD...
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【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒にクリエイト出来る鮨職人募集

年収(日本円) 約658~877万円(2021年6月時点)

アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉...
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむすし懐石。 店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。 客単価:200USD前...
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【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒に成長していけるマネージャー候補募集

年収(日本円) 約549万円~768万円(2021年7月のレート)

アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉...
森と湖の住み良い街、シアトル。日本から一番近いアメリカ本土の街です。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が集まる最先端都市としても有名! このため、全米各地からの移住者も年々増えています。 知的レベルが高...
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【シアトル】懐石料理シェフ料理長募集中 「笑門(仮名)」高級鮨懐石店 オープンは来年2023年の春

年収(日本円) 約689万円~965万円(2022年1月のレート)

森と湖の住み良い街、シアトル。日本から一番近いアメリカ本土の街です。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が...
【企業紹介】 当社ブランドの「ラーメン辻田」が、2011年に東京からロサンゼルスに1号店をオープン。 現在はロサンゼルス、ニュージャージー、テキサス(ヒューストン)の、 アメリカ3都市で店舗を展開しています。 地元のお客様にも高い支持を受け続け、ラーメ...
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【アメリカ】ミシュランでビブグルマンを取得したラーメン店から、マネージメント職を募集!

年収(日本円) 約820万円(手取り:740 ~ 750万円)※2022年7月時点レート

【企業紹介】 当社ブランドの「ラーメン辻田」が、2011年に東京からロサンゼルスに1号店をオープン。 現在はロサンゼルス、ニュージャージー、テキサス(ヒ...
ミシュラン1つ星の高級寿司店、 NYの和食レストランとしての地位を築き、 ミシュランプレートから1つ星を取得するために切磋琢磨している人気店で和食シェフを募集しています。 高級寿司、和食レストランいずれもヘッドシェフのもと右腕として勤務いただきます。 ...
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NYで和食シェフ募集!

年収(日本円) 6,000,000円

ミシュラン1つ星の高級寿司店、 NYの和食レストランとしての地位を築き、 ミシュランプレートから1つ星を取得するために切磋琢磨している人気店で和食シェ...
サンフランシスコで大人気の鶏白湯ラーメンを、一緒にアメリカで広げていきませんか? アメリカでのビジネス展開を一緒に盛り立てて頂ける方を探しています! 【店舗概要】 日本では、2007年に第一号店の居酒屋をオープンし、現在、全国に85店舗を展開しており...
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【アメリカ】サンフランシスコの大人気ラーメン店がキッチンマネージャーを急募!

年収(日本円) 約986万円~ ※US$1=137円で換算

サンフランシスコで大人気の鶏白湯ラーメンを、一緒にアメリカで広げていきませんか? アメリカでのビジネス展開を一緒に盛り立てて頂ける方を探しています...
弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で提供する事に軸をおいたサービスを提供しております。 この度、惜しまれつつも2020年に閉店したミシュラ...
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【アメリカ】ビバリーヒルズの高級鮨店にて料理長(ヘッドシェフ)候補を急募!

年収(日本円) 約1,070万円~約1,471万円(手取り:約802万円~1,203万円)※2022年8月時点レート

弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で...
ミシュランを獲るために即戦力となる方を募集しています! 【企業紹介】 2008年に、当社初となるアメリカ店、「Sushi Azabu」をオープンしました。 ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、セレブリティーやVIPに長年愛されるお寿司屋さんです。 オ...
アメリカ

【アメリカ】即戦力となる鮨職人を募集!!

年収(日本円) 約938万円 ~ 約1,206万円 ※1USD = 134円で計算

ミシュランを獲るために即戦力となる方を募集しています! 【企業紹介】 2008年に、当社初となるアメリカ店、「Sushi Azabu」をオープンしました。 ニュ...
私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。 【店舗概要】 日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエステイト直営の、本格的な懐石料理を提供しているレストランです。 弊社オーナーでカプコンを創業し、アミュ...
アメリカ

【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募!

年収(日本円) 約840万円~約1,120万円(手取り:約518万円~約700万円)※1US$ = 140円で換算

私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。 【店舗概要】 日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエス...