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募集終了

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。  2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。  現在、大阪本店のオーナー兼料理長は大阪と香港を行き来して、全体を管理しています。 ・大阪のお店...
香港・マカオ

【香港】好待遇・高級寿司レストランで料理長を募集(ジャンル不問で、高級レストランでのご経験がある方を求む)

年収(日本円) 約680万円(2019年2月時点でのトレードで、住宅会社提供) ※ご経験などにより前後します

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。  2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。...
ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、新たに、日本式しゃぶしゃぶ・すき焼き店をオープンする運びとなりました。 総勢30席ほどの、客単価1万円以上のお店にする予定です。 ・コンセプト作りへの助言や提案 ・メ...
ベトナム

【ベトナム・ホーチミン】高級しゃぶしゃぶ・すき焼き店・新規オープン・料理長募集

年収(日本円) 手取り:360〜480万円(ご経験・スキルに応じて検討)

ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、新たに、日本式しゃぶしゃぶ・すき焼き店をオープンする運びとなりま...
タイで一番の観光地であり中心地のバンコク。 こちらの店舗は、バンコクの中でも高級住宅街エリアに位置し 日本から空輸で届く鮮魚。店内の生け簀からそのまま握りも楽しめます。 カウンター12席に2つの個室。 タイにいながら日本を存分に感じることができる洗...
タイ

【バンコク】すし職人☆日本直送の鮮魚を扱う本格高級すし店のカウンター勤務

年収(日本円) 日本円で約500-600万円~(税引き後の手取り額)※経験により異なる

タイで一番の観光地であり中心地のバンコク。 こちらの店舗は、バンコクの中でも高級住宅街エリアに位置し 日本から空輸で届く鮮魚。店内の生け簀からそ...
オーナーはドイツ⼈ながら、⽇本⽂化と和⻝に強いこだわりを持っています。 当店では和⻝の質を落とさず、ドイツ⼈にも受け入れられる和食を提供したいと、このレストラ ンで10年以上こだわりの味を提供してきました。 レストランのコンセプトは...
ドイツ

【ミュンヘン】本格寿司和食レストランで寿司職人募集!!語学⼒不問

年収(日本円) 手取り 約233〜291万円(2019年6月時点レートで)

オーナーはドイツ⼈ながら、⽇本⽂化と和⻝に強いこだわりを持っています。 当店では和⻝の質を落とさず、ドイツ⼈にも受け入れられる和食を提...
2016年10月にオープンした日系居酒屋の調理師のお仕事です! 【具体的には】 まずは野菜のカットなど、シンプルな作業からスタート。 魚をさばいた経験がなくても、日本人調理師が少しずつ教えてくれるのでご安心を! 「料理が好き」という方であれば 自然に...
香港・マカオ

【香港】日系居酒屋 調理スタッフ

年収(日本円) JPY4,500,000~(2019年10月時点のレート)

2016年10月にオープンした日系居酒屋の調理師のお仕事です! 【具体的には】 まずは野菜のカットなど、シンプルな作業からスタート。 魚をさばいた経験...
採用背景: ・北京、上海で高級ピアノ教室を経営されている事業会社のオーナーさん(英国籍の中華系)が大の和食好きであることから、長年の夢でもある自分の懐石レストランを開業することに決心されました。 仕事内容: ・料理長として、お店のコンセプト作り...
中国

【上海】懐石レストラン新店舗開業・計画段階からご参画頂ける料理長を募集

年収(日本円) 約773~1,236万円(2019年11月レート)

採用背景: ・北京、上海で高級ピアノ教室を経営されている事業会社のオーナーさん(英国籍の中華系)が大の和食好きであることから、長年の夢でもある自分...
ヨーロッパで最初にミシュラン星を獲得したことがあるホテル内の鉄板焼きレストラン! 15人の調理スタッフは、ほぼ日本人! お店で提供する食材、調理・接客技術、味はいずれもオランダ内外より高い評価をいただいており、オランダ国内はもちろん日本やヨーロ...
オランダ

鉄板焼き職人募集!【オランダ】5つ星ホテル内の鉄板焼きレストラン!

年収(日本円) 約354~567万円(2019年8月レート)※ご経歴、お人柄による

ヨーロッパで最初にミシュラン星を獲得したことがあるホテル内の鉄板焼きレストラン! 15人の調理スタッフは、ほぼ日本人! お店で提供する食材、調理...
採用背景: ・北京、上海で高級ピアノ教室を経営されている事業会社のオーナーさん(英国籍の中華系)が大の和食好きであることから、長年の夢でもある自分の懐石レストランを開業することに決心されました。 仕事内容: ・料理長として、お店のコンセプト作り...
中国

【上海】和食レストラン新店舗開業・コンセプト作りからご参画頂ける料理長を募集

年収(日本円) 約340~618万円(2019年11月レート)

採用背景: ・北京、上海で高級ピアノ教室を経営されている事業会社のオーナーさん(英国籍の中華系)が大の和食好きであることから、長年の夢でもある自分...
日本で大人気の創業40年以上の老舗寿司店。 国内約20店舗は、どこも常に行列ができるほどの大繁盛店です! 「リーズナブルな価格で、お客様に当たり前の美味しいお寿司を提供し続ける」 「業界トップクラスの待遇、そして、社員の希望に合わせた勤務体系を構築...
日本

【日本】老舗人気寿司店☆寿司職人を募集中(将来的に海外への転勤チャンスあり!)

年収(日本円) 420〜600万円(ご経験・スキルに応じて決定)

日本で大人気の創業40年以上の老舗寿司店。 国内約20店舗は、どこも常に行列ができるほどの大繁盛店です! 「リーズナブルな価格で、お客様に当たり前の...
5月に新規オープン予定の割烹料理店にて副料理長を募集しております! 【具体的なお仕事の内容】 カウンターのみの割烹料理店で、キッチンの責任者として勤務していただきます。 ・仕入れ、調理、在庫管理などの業務全般 ・副料理長として料理長のサポート及び...
シンガポール

【シンガポール】【高級和食店】副料理長

年収(日本円) 約604~697万円(2020年3月のレート)

5月に新規オープン予定の割烹料理店にて副料理長を募集しております! 【具体的なお仕事の内容】 カウンターのみの割烹料理店で、キッチンの責任者として...