求人一覧
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募集終了
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円
今後こちらのお店が本格的にブランド化され、
有名デ...
香港・マカオ
【ワーキングホリデー】未経験可！！高級すし店ブランド化☆セントラルキッチンで本格的な鮨・和食を学ぶ！
年収(日本円) 約203～338万円（2019年2月時点）
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提...
【概要】
人口約5万人の小さな離島である石垣島。
日本随一の綺麗な海と広大な山をはじめ、手つかずの大自然に囲まれた美しい島です。
八重山諸島へのアクセスも便利で、オフの日には離島巡りなど、石垣島在住ならではの楽しみ方があります。
その魅力ある島で...
日本
【沖縄】石垣のリゾートホテル内の各レストランで働いていただけるシェフを大募集！！
年収(日本円) 正 / 契社員：240万円～378万円
【概要】
人口約5万人の小さな離島である石垣島。
日本随一の綺麗な海と広大な山をはじめ、手つかずの大自然に囲まれた美しい島です。
八重山諸島へのアク...
【募集概要】
ソウル江南（カンナム）に位置する、韓国大手IT企業本社で勤務いただける鉄板焼きシェフを募集します！
普段は役員向けに料理を提供いただきますが、役員が外部ゲストを招待した際の料理提供もお願いします。
一流企業のお抱えシェフとして、あなた...
韓国
【韓国】大手IT企業の本社役員食堂で勤務いただける鉄板焼きシェフを募集♪
年収(日本円) 経歴により協議 （※応募書類に、現在の年収と希望の年収を記入ください。）
【募集概要】
ソウル江南（カンナム）に位置する、韓国大手IT企業本社で勤務いただける鉄板焼きシェフを募集します！
普段は役員向けに料理を提供いただき...
【店舗（月夜岩）紹介】
台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい、そして、美味しいお料理を、最高に居心地の良い空間でじっくりと味わっていただくことで、お腹だけでは無く、心も満たされる究極の満足を提供したい。
そんな思いを込めて、2018年台北...
台湾
【台湾】ミシュランプレート取得の日本料理（かに懐石）店から料理長候補を急募！言語スキル不要・国内と同様に充実手当！
年収(日本円) 700万円～800万円
【店舗（月夜岩）紹介】
台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい、そして、美味しいお料理を、最高に居心地の良い空間でじっくりと味わっていた...
ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイクは、
世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高い都市です。
当店はこの地域で唯一、一軒だけの純和食店で、旬の野菜や魚を扱い、
四季を大切にする和食の心を「...
ドイツ
【ドイツ】定食中心の人気和食店から、料理長を急募！！ 言語スキルも不要です♪
年収(日本円) 約395万円～約480万円 ※2023年3月時点レート
ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイクは、
世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高い都市で...
【店舗概要】
日本国内でも高級焼き鳥業態が出始めているなか、
カナダで先駆けてオープンを予定しています。
コンセプト：高級おまかせ焼き鳥（高級割烹スタイル＋焼き鳥）
目指すは、カナダで常にNo.1、北米でもNo.1！
新しい高級おまかせ焼き...
カナダ
【カナダ】新規オープン予定の焼き鳥レストランより若手料理長を募集♪
年収(日本円) 約800万円～約1,500万円 （1C$=100円で換算）
【店舗概要】
日本国内でも高級焼き鳥業態が出始めているなか、
カナダで先駆けてオープンを予定しています。
コンセプト：高級おまかせ焼き鳥（...
【店舗概要】
開店当時、カナダでは正統な和食料理店がなく、そのような環境を変えたく、
正統な高級寿司店「Sushi Masaki Saito」を立ち上げました。
今では、カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフがいるレストランとして、
評価をいただ...
カナダ
【カナダ】2つ星の一流高級寿司店より2番手候補の若手シェフを募集♪
年収(日本円) 約800万円～約1,500万円 （1C$=100円で換算）
【店舗概要】
開店当時、カナダでは正統な和食料理店がなく、そのような環境を変えたく、
正統な高級寿司店「Sushi Masaki Saito」を立ち上げました。
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アメリカ
【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募！
年収(日本円) 約840万円～約1,120万円（手取り：約518万円～約700万円）※1US$ = 140円で換算
私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。
【店舗概要】
日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエステイト直営の、本格的な懐石料理を提供しているレストランです。
弊社オーナーでカプコンを創業し、アミュ...
アメリカ
【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募！
年収(日本円) 約840万円～約1,120万円（手取り：約518万円～約700万円）※1US$ = 140円で換算
私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。
【店舗概要】
日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエス...
店舗拡大におけるシェフ人材の増員
本年度に２店舗、
来年も店舗展開を控える企業様で御座います。
現在募集しているのは４月にシドニーでオープンする
日本食レストラン（炉端焼き、寿司、天ぷら等）でのシェフポジションとなります。
座席数90程の店舗で...
オーストラリア
【オーストラリア】 現地日本食レストランで働く料理人募集中！
年収(日本円) スキルにより検討
店舗拡大におけるシェフ人材の増員
本年度に２店舗、
来年も店舗展開を控える企業様で御座います。
現在募集しているのは４月にシドニーでオープンする
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北大路タイランドは、”本格的な日本料理”を海外に配信する企業で、
将来的には5店舗の運営を目標にしており、
今後、出店を行う為に、人員の増強を目指しております。
「日本で学んだ技術を海外で試したい」「日本料理を世界に広めたい」という
チャレンジ精神の...
タイ
【タイ】日本語でOK！ バンコクに新規オープン予定のカウンター割烹店が副料理長・料理長候補を募集！
年収(日本円) 約707万円 ～ 約909万円 ※1バーツ＝3.89円で換算
北大路タイランドは、”本格的な日本料理”を海外に配信する企業で、
将来的には5店舗の運営を目標にしており、
今後、出店を行う為に、人員の増強を目指して...