求人一覧
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募集終了
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。
・大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきまし...
台湾
【台湾・台北】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・料理長募集
年収(日本円) 約683万円（2019年12月時点のレート）
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
新規オ...
東京・銀座の高級店。ひとたびのれんをくぐれば「忘れられない時間」を味わえます。
店を構えたその時から今では世界7都市11店舗に、「食」を通じて日本文化を、と発信し続けています。
今回は、【日本・銀座】の高級天ぷら店にて、若手の天ぷら職人の募集です。...
日本
【日本】銀座で天ぷら職人！！将来的な海外への渡航も視野にいれて働けます♪
年収(日本円) 336万円～480万円（額面）
東京・銀座の高級店。ひとたびのれんをくぐれば「忘れられない時間」を味わえます。
店を構えたその時から今では世界7都市11店舗に、「食」を通じて日本文化...
【ミシュランガイド京都・大阪2018】で1つ星を獲得した鮨レストラン 鮨 和魂（わこん）。
本格江戸前寿司を京都、東京、そしてアジアへと広げていきます。
2019年春、東京の高級ホテル『ザ・ペニンシュラ東京』内にオープン。
事業拡大に伴い、寿司職人を募集い...
日本
【東京】 寿司職人募集・京都開店一年でミシュラン1つ星を取得した鮨レストランが2019年春に『ザ・ペニンシュラ東京』に進出！
年収(日本円) 4,200,000〜5,400,000円
【ミシュランガイド京都・大阪2018】で1つ星を獲得した鮨レストラン 鮨 和魂（わこん）。
本格江戸前寿司を京都、東京、そしてアジアへと広げていきます。...
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間で、お客様をおもてなし。
魚、肉から、米、野菜に至るまで、厳選素材が織り成す、創作和食を提供しています。
本格和食をベースに、中...
日本
【東京・恵比寿】和風モダンの趣向を凝らしたレストランより、和食職人（2番手）を募集☆
年収(日本円) 300万円〜（※能力・経験により考慮）
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間で、お客様をおもてなし。
魚...
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間でおもてなし。
魚、肉から、米、野菜に至るまで、厳選素材が織り成す、創作和食を提供しています。
また、角界の著名人や有名人も多く...
日本
【東京・恵比寿】和風モダンの趣向を凝らしたレストランより、サービス・ホールを募集☆
年収(日本円) 276万円〜（※能力・経験により考慮）
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間でおもてなし。
魚、肉から、...
観光客が必ずと言っていいほど訪れるクウェートの人気スポット観光タワー。
政府運営のこの観光タワー内に2018年、新たに本格派日本食レストランがOPEN！
日本人の料理長が既に在籍中で、より良い和食料理をお客様に提供するために、増員採用中です。
現地の方...
その他
【クウェート】寿司職人募集★好待遇！クウェートの人気観光タワー内の和食レストラン
年収(日本円) 2019年10月のトレードで約514万円
観光客が必ずと言っていいほど訪れるクウェートの人気スポット観光タワー。
政府運営のこの観光タワー内に2018年、新たに本格派日本食レストランがOPEN！
...
2020年2月頃に新規オープンされたお店は、タイで一番お洒落な店舗デザインと、
他にはないマルチファンクショナルなバーを持っています。
今回は、タイで一番美味しいお任せ料理を提供できる職人さんの急募です！
近いうちに、カクテルの他、ワインと酒とのペアリ...
タイ
【タイ・バンコク】若手のお任せ寿司職人を急募！将来料理長になりたい方、ぜひご応募ください！
年収(日本円) 約203～243万円から（2020年9月のレート）
2020年2月頃に新規オープンされたお店は、タイで一番お洒落な店舗デザインと、
他にはないマルチファンクショナルなバーを持っています。
今回は、タイで一...
短期（10〜12月）で働いていただける、即戦力の職人さんを探しています！
もちろん、技術とお人柄次第で、その後の正社員登用も♪
【レストランについて】
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュ...
日本
【急募・東京】和風モダンの趣向を凝らしたレストランより、和食職人を短期・急募！
年収(日本円) 契約社員：25〜28万円／月、アルバイト：1,200円／時〜
短期（10〜12月）で働いていただける、即戦力の職人さんを探しています！
もちろん、技術とお人柄次第で、その後の正社員登用も♪
【レストランについて】...
カナダで２店舗の高級寿司レストランを経営する企業から、将来の料理長候補の求人です！
カナダ内で屈指の高級店で材料は日本の市場から空輸して仕入れてます。料理長さんも日本でしっかりと修行を積んだ職人さんなので、技術の向上も見込めるので若手の寿司職人さ...
カナダ
【カナダ勤務】トロント勤務！日本人の留学先として人気の『カナダ』の高級寿司店で寿司職人募集！
年収(日本円) 約482～843万円（2020年9月のレート）
カナダで２店舗の高級寿司レストランを経営する企業から、将来の料理長候補の求人です！
カナダ内で屈指の高級店で材料は日本の市場から空輸して仕入れてま...
・懐石料理を提供する日本料理店での料理長として、メニューの開発、料理の提供を行っていただきます。
・新規店舗につき、立ち上げから関わっていただける方、新規店舗の立ち上げの経験がある方歓迎いたします。
・店舗は小規模ですが、予約制のハイクラスな日本...
中国
【中国】蘇州で新規オープンする予約制懐石調理店、お店作りを手伝って頂ける料理長を募集中！
年収(日本円) 手取り：約746万円（2020年10月のレート）
・懐石料理を提供する日本料理店での料理長として、メニューの開発、料理の提供を行っていただきます。
・新規店舗につき、立ち上げから関わっていただける...