求人一覧
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募集終了
募集企業について：
“プレミアムレシピの決め手材料は料理に情熱を燃やす強烈な個性の社員11,000人”というアットホームな社風で、1981年オーストリアでの創業から11カ国31拠点のネットワークを誇るグルメ・エンターテイメント企業へと発展しました。
世界一豪...
オーストリア
【オーストリア】2年連続世界一住みやすい都市・ウィーン ハイエンドな機内食の日本料理ヘッドシェフ募集
年収(日本円) 年俸制 手取り531万円（2020年2月時点でのレート）
募集企業について：
“プレミアムレシピの決め手材料は料理に情熱を燃やす強烈な個性の社員11,000人”というアットホームな社風で、1981年オーストリアでの...
米国ラスベガスにて今年20周年を迎えるもんレストラングループでは今秋の新規懐石料理店において料理長、副料理長クラスを募集しております。新しい土地での挑戦を考えていらっしゃる方、おまちしております。
コロナ禍でも他の大都市に比べて、比較的緩和が進ん...
アメリカ
懐石料理店 料理長、副料理長クラス
年収(日本円) 約864～1080万円（応相談） （2021年4月のレート）
米国ラスベガスにて今年20周年を迎えるもんレストラングループでは今秋の新規懐石料理店において料理長、副料理長クラスを募集しております。新しい土地での...
マイアミから４０分ナッソーバハマで寿司職人の方を募集しております。
当店２０１２年に開店し新鮮なネタを使った料理で地元で人気を得ています。
今回募集させて頂くのは既存のメニューの品質管理、
通常業務に加え和食の基本を元に新しい商品の開発、管理、
...
その他
料理長、寿司職人募集
年収(日本円) 約499万円から（2021年6月のレート）
マイアミから４０分ナッソーバハマで寿司職人の方を募集しております。
当店２０１２年に開店し新鮮なネタを使った料理で地元で人気を得ています。
今回募...
シンガポール中心地にある高級日本食レストランの料理長を募集しております。
洗練されたカウンターにて、お客様の目の前で高級食材を使用し質の良い料理を提供していただくお
仕事です。
調理業務に加え、コスト管理、シフト管理、ローカルスタッフ教育、食材...
シンガポール
【シンガポール】洗練されたカウンターで働く高級和食店の料理長
年収(日本円) 約542~904万円（2020年5月のレート）
シンガポール中心地にある高級日本食レストランの料理長を募集しております。
洗練されたカウンターにて、お客様の目の前で高級食材を使用し質の良い料理を...
茨城県つくば市にある、開店14年目を迎えた高級江戸前鮨店。
大将は日本橋人形町にて修行され、今も豊洲に出向き、厳選した旬の魚介を直接仕入れ。
上質な木曽ひのきを使用した、高級感溢れる店内で、
手間と時間をかけ、魚の旨味と甘味を堪能できる江戸前鮨を提...
日本
【茨城・つくば】高級鮨店で働ける和食職人さん大募集！！
年収(日本円) 420～480万円（※実績に応じて）
茨城県つくば市にある、開店14年目を迎えた高級江戸前鮨店。
大将は日本橋人形町にて修行され、今も豊洲に出向き、厳選した旬の魚介を直接仕入れ。
上質な...
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円
開店から約５年。
日本人エグゼクティブシェフの名前...
香港・マカオ
【ワーキングホリデー】香港の本格高級すし店で鮨職人見習い☆未経験から本物の鮨職人になる♪
年収(日本円) 約268～419万円（2019年2月時点）
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提...
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円
開店から約５年。
日本人エグゼクティブシェフの名前...
香港・マカオ
【ワーキングホリデー】寿司エグゼクティブシェフの専属アシスタント兼ドライバーin香港／住居費会社負担の超好待遇(^o^)丿
年収(日本円) 約196～302万円（2019年2月時点）
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提...
香港・マカオ
【酒・ソムリエ】最高の鮨に合わせたお酒をVIPに提供・サービスができるプロフェショナルスタッフ♪♪年齢・性別・学歴不問！！／香港
年収(日本円) 約420～672万円（2019年月現在）※経験・スキルによる
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円
開店から約５年。
日本人エグゼクティブシェフの名前...
香港・マカオ
【酒・ソムリエ】最高の鮨に合わせたお酒をVIPに提供・サービスができるプロフェショナルスタッフ♪♪年齢・性別・学歴不問！！／香港
年収(日本円) 約420～672万円（2019年月現在）※経験・スキルによる
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提...
・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン
・ハワイ・ホノルル
・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として高級鮨店を作り上げます。
12月中旬開業に際し鮨シェフを急遽募集、
銀座高級鮨店レベルの技術ある職人さんを2名募集いたします。
・鮨長レ...
アメリカ
12月リニューアルオープンのハワイ高級日本料理店。新規鮨店での鮨長候補および鮨シェフの2名を大募集！
年収(日本円) 800万円～1,000万円
・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン
・ハワイ・ホノルル
・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として高級鮨店を作り上げます。
12月中旬開...
・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン
・ハワイ・ホノルル
・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として新たな高級鮨店を作ります。
12月中旬開業に際し鮨長を急遽募集、
銀座高級鮨店レベルの技術ある職人さんを募集いたします。
・鮨長レベル
...
アメリカ
12月リニューアルオープンのハワイ高級日本料理店。新規鮨店の鮨長を大募集！
年収(日本円) 800万円～1,000万円
・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン
・ハワイ・ホノルル
・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として新たな高級鮨店を作ります。
12月中旬...