2018年4月10日、日本は最高気温で19℃、少し肌寒い感じがありましたが、香港は28℃でした(^皿^;)夏が好きな私にとっては、飛行機から降りた瞬間、もう心身共に明るくなった気分でありました。
香港・マカオ

【香港】通年過ごしやすい香港の四季や気候について

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海外で和食がブームになっているが、実際に店舗数はどうなっているのか?気になる方々も多いかと思います。上記の図にある通りですが、ここは少しWashokujobの感想も交えながら、ご紹介できればと思います。
日本

【海外】世界の和食レストラン数・和食ブームの実情♪

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2018年3月に、Washokujob経由で香港での仕事を始めたシェフの方と一緒に、6月頭、香港の離島の一つ、長州島を半日観光してきました♪ 香港のセントラルフェリー乗り場から、高速船に乗り、35分間揺れながら長州島に到着。それはそれは楽しかったです♪
香港・マカオ

【香港】Washokujob経由で香港の仕事が始めた料理人の方と離島(長州島)で半日観光♪

2018年3月に、Washokujob経由で香港での仕事を始めたシェフの方と一緒に、6月頭、香港の離島の一つ、長州島を半日観光してきました♪ 香港のセントラルフェリ...
2018年8月25日(土)にカナダのオンタリオ州にあるミシサガ市で、Japan Festival CANADA 2018が開催されました。その時に、初めてのカナダ人による、和食にインスピレーションを受けて、作成した料理のコンペティションが行われました。Washokujobにこれ以上に相性の...
カナダ

【カナダ】広大な土地と自然の中で暮らす・穏やかな国民性

2018年8月25日(土)にカナダのオンタリオ州にあるミシサガ市で、Japan Festival CANADA 2018が開催されました。その時に、初めてのカナダ人による、和食にイ...
写真にあるのは、ベトナムの体験として欠かせない「バスケットボード」となります。漕ぎ手の方を除いて、二人乗りができます。漕ぎ手の方はヤシの葉で指輪を作ってくれたり、写真を摂ってくれたり、サービス精神が旺盛です。
ベトナム

【ベトナム】都市の近代化が進む国・陽気な国

写真にあるのは、ベトナムの体験として欠かせない「バスケットボード」となります。漕ぎ手の方を除いて、二人乗りができます。漕ぎ手の方はヤシの葉で指輪を...