求人一覧
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募集終了
店舗拡大におけるシェフ人材の増員
本年度に２店舗、
来年も店舗展開を控える企業様で御座います。
現在募集しているのは４月にシドニーでオープンする
日本食レストラン（炉端焼き、寿司、天ぷら等）でのシェフポジションとなります。
座席数90程の店舗で...
オーストラリア
【オーストラリア】 現地日本食レストランで働く料理人募集中！
年収(日本円) スキルにより検討
店舗拡大におけるシェフ人材の増員
本年度に２店舗、
来年も店舗展開を控える企業様で御座います。
現在募集しているのは４月にシドニーでオープンする
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アラブ首長国連邦の首都・ドバイの５つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。
世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・ジュメイラ」内にある当レストランは、厳選した最高品質の素材を使い、五感で味わえる焼肉を提案する新しい...
アラブ首長国連邦
【ドバイ】５つ星ホテル内にある高級焼肉レストランの料理長を募集！クリエイティブに自信のある方希望！
年収(日本円) 約697万円～約843万円（１ディルハム＝36.7円で換算）
アラブ首長国連邦の首都・ドバイの５つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。
世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・...
【店舗概要】
当社は、中国で有名な高級レストランチェーン店「KOKOROWA」を運営しており、
今回募集する上海以外にも、天津、厦門、深セン、武漢に、店舗展開をしています。
高級会席業態（客単価：35,000円以上）のため、中国でもトップクラスのお客様にも、...
中国
【中国】上海の高級会席レストランより、料理長を募集！
年収(日本円) 約827万円～約1,182万円（※1元＝19.7円で換算）
【店舗概要】
当社は、中国で有名な高級レストランチェーン店「KOKOROWA」を運営しており、
今回募集する上海以外にも、天津、厦門、深セン、武漢に、店舗...
創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。
東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、
タイでは富裕層が集まるスクンビットエリアに一軒家料亭と寿司割烹の2店舗を構え、
出店から最高益を更新し続けています。
各著名人や要人の方へ...
タイ
【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集！
年収(日本円) 約505万円～約909万円 ※2023年1月時点 1バーツ＝3.89円で換算
創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。
東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、
タイでは富裕層が集まるスクンビットエ...
ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。
炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作ロール寿司など、
バラエティ豊かで創作的な和食居酒屋として人気を博しています。
この度、今夏にハワイ...
アメリカ
【アメリカ】ハリウッド店 / ハワイ店同時オープンにつき、料理人大募集！
年収(日本円) 約600～900万円（2022年4月時点レート）
ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。
炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作...
大の日本文化好きなオマーン人オーナーの、プライベートシェフチームの料理長候補を募集！
オマーン王国をベースに、スイス、フランスにも拠点があり、
オーナーのスケジュールに合わせて、各拠点に同行していただきます。
各地で日本の高級別荘を完全に再現し、...
その他
【オマーン王国、スイス、フランス】プライベートシェフ、料理長候補募集！
年収(日本円) 手取り額：500万円～650万円
大の日本文化好きなオマーン人オーナーの、プライベートシェフチームの料理長候補を募集！
オマーン王国をベースに、スイス、フランスにも拠点があり、
オ...
【店舗概要】
1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣（ずいほうかく）」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで多くの皆さまのご愛顧をいただきながら、7２余年の歳月を刻んでまいりました。
以来おもてなしの心を守りな...
日本
【京都】古くして新しい京都を創造するハトヤ観光グループより調理人を募集
年収(日本円) 264万円～360万円
【店舗概要】
1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣（ずいほうかく）」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで...
【店舗概要】
おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている
大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉（すぎだま）』。
業績好調を受けて全国で出店を加速中、それに伴い新たな仲間を追加募集しております。
2024年に100店舗の...
日本
【関東・関西】業績好調、全国で出店加速中！大衆寿司居酒屋より、店長候補を募集！
年収(日本円) ・課長：620万円 ・店長：500万円 ・一般社員：350万円
【店舗概要】
おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている
大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉（すぎだま）』。
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【店舗紹介】
マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、
ミシュランを2022年と2023年に連続１つ星を獲得した、
隠れ家的な本格おまかせ寿司バー『The Den』の、
２つの空間をお楽しみいただけるレストランです。
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アメリカ
【アメリカ】即戦力となる寿司職人を募集！！
年収(日本円) 寿司 副料理長： 約966万円 ～ 約1242万円 ※1$ ＝ 138円で計算
【店舗紹介】
マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、
ミシュランを2022年と2023年に連続１つ星を獲得した、
...