求人一覧
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募集終了
上海で屈指の人気高級割烹料理店にて【和食職人】を募集しています。
【業務内容】
・調理業務
・スタッフ指導
※現日本人の料理長の元で、店舗運営にも参加していただく予定です。
◆「人・物・コスト」の管理を経験された方必見◆
お客様は現地の方がほとん...
中国
【中国・上海勤務】現料理長がサポート！高級割烹料理店【和食職人】募集
年収(日本円) 約293万〜684万円（2018年9月時点のレート）※要相談
上海で屈指の人気高級割烹料理店にて【和食職人】を募集しています。
【業務内容】
・調理業務
・スタッフ指導
※現日本人の料理長の元で、店舗運営にも...
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円
開店から約５年。
日本人エグゼクティブシェフの名前...
香港・マカオ
【ワーキングホリデー】香港の本格高級すし店で鮨職人見習い☆未経験から本物の鮨職人になる♪
年収(日本円) 約268～419万円（2019年2月時点）
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提...
・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン
・ハワイ・ホノルル
・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として高級鮨店を作り上げます。
12月中旬開業に際し鮨シェフを急遽募集、
銀座高級鮨店レベルの技術ある職人さんを2名募集いたします。
・鮨長レ...
アメリカ
12月リニューアルオープンのハワイ高級日本料理店。新規鮨店での鮨長候補および鮨シェフの2名を大募集！
年収(日本円) 800万円～1,000万円
・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン
・ハワイ・ホノルル
・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として高級鮨店を作り上げます。
12月中旬開...
森と湖の住み良い街、シアトル。
マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど
世界的企業の本社が集まる最先端都市です！
このため、サンフランシスコやロサンジェルスからの移住者も年々増えています。
この街で愛されている、日本人シェフが...
アメリカ
【シアトル】地元で長年愛され続ける本格江戸前寿司店が寿司シェフ募集中★チームワークの良さが魅力です
年収(日本円) 約604万円（2019年3月のトレード）
森と湖の住み良い街、シアトル。
マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど
世界的企業の本社が集まる最先端都市です！
このため、サン...
★Washokujob独自の調査による、香港での生活水準は以下のリンクよりご確認ください★
【香港】生活環境（住まい／交通／食事）・和食文化 等
【香港】スーパー編・日本語表記のパッケージで食材、調味料、お菓子が豊富♪
日系F&Bで、店舗ホール兼キッチンスタッ...
香港・マカオ
香港 店舗マネージャー 日系F&B・ホール兼キッチンスタッフ募集！（銅鑼湾or尖沙咀or他都市）
年収(日本円) 要確認
★Washokujob独自の調査による、香港での生活水準は以下のリンクよりご確認ください★
【香港】生活環境（住まい／交通／食事）・和食文化 等
【香港】スー...
ミシュラン星の寿司店が香港へ★ ～驚きと感動の江戸前寿司を～
天然マグロは沖縄、ぼたん海老は北海道、キャビアはフランス・アキテーヌ産など、日本や世界各地から旬の食材を取り寄せています。
江戸前寿司をベースに、アイデアを加えた創作感溢れたオリジナル寿...
香港・マカオ
【香港】【住宅手当１００％サポ―ト！】寿司職人
年収(日本円) JPY5,800,000~（2019年10月時点のレート）
ミシュラン星の寿司店が香港へ★ ～驚きと感動の江戸前寿司を～
天然マグロは沖縄、ぼたん海老は北海道、キャビアはフランス・アキテーヌ産など、日本や世界...
中国・常州市でとんこつラーメン店を新規オープン（1号店）するため、オープニングスタッフを募集します。
常州は、中国の上海から高速鉄道で約１時間の場所にある人口470万人を超える都市です。最近は地下鉄が開業しており、交通の便も良くなっています。その地...
中国
【中国・常州】ラーメン店のオープニングスタッフ募集
年収(日本円) 約304万円～569万円（2021年5月のトレード）
中国・常州市でとんこつラーメン店を新規オープン（1号店）するため、オープニングスタッフを募集します。
常州は、中国の上海から高速鉄道で約１時間の場...
イタリア・トスカーナ地方のリゾート地にて寿司、和食料理を提供するレストランでのシェフを募集します
席数40席程度のモダンで素敵なレストランにて、現地の方向けにディナーで日本食を提供されています
仕込みから調理全般を担当いただきます
イタリア
イタリアで料理人募集：寿司、和食の経験をお持ちの方
年収(日本円) 手取り月給 約30万 （スキル・経験に応じて）
イタリア・トスカーナ地方のリゾート地にて寿司、和食料理を提供するレストランでのシェフを募集します
席数40席程度のモダンで素敵なレストランにて、現地...
〇会社について
歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、有給、賞与など福利厚生も充実されています。
〇仕事内容
ミシェラン取得の高級和食店での寿司、または...
オランダ
【オランダ】懐石シェフ募集：本格的な日本食を現地で提供、質の高いサービスを提供
年収(日本円) 約398～597万円（2021年5月レート）（額面、スキル・経験に応じて相談）
〇会社について
歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、...
・店舗紹介：飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、
豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができます。
蔵元の方も頻繁に香港にお越しになられます。
食事だけでなく、日本酒が好きな料理人の方には魅...
香港・マカオ
香港 寿司、刺身、天ぷら他 シェフ募集
年収(日本円) 約750万円。レート1HKD=14.5円で計算
・店舗紹介：飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、
豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができま...