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募集終了

・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として新たな高級鮨店を作ります。  12月中旬開業に際し鮨長を急遽募集、  銀座高級鮨店レベルの技術ある職人さんを募集いたします。 ・鮨長レベル ...
アメリカ

12月リニューアルオープンのハワイ高級日本料理店。新規鮨店の鮨長を大募集!

年収(日本円) 800万円~1,000万円

・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として新たな高級鮨店を作ります。  12月中旬...
・店舗紹介:飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、  豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができます。  蔵元の方も頻繁に香港にお越しになられます。  食事だけでなく、日本酒が好きな料理人の方には魅...
香港・マカオ

香港 寿司、刺身、天ぷら他 シェフ募集

年収(日本円) 約750万円。レート1HKD=14.5円で計算

・店舗紹介:飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、  豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができま...
シンガポール

寿司職人(料理長)

年収(日本円) 約844万円~876万円(2021年7月のレート)

高級寿司店を新規出店を計画しています。 そのため、寿司職人をポジション別で数名募集しています。 ポジション:料理長兼店長、寿司職人(正社員) 仕事内容: ・店舗内のオペレーションを責任もってできる方 ・スタッフのトレーニング ・メニュー開発 ...
シンガポール

寿司職人(料理長)

年収(日本円) 約844万円~876万円(2021年7月のレート)

高級寿司店を新規出店を計画しています。 そのため、寿司職人をポジション別で数名募集しています。 ポジション:料理長兼店長、寿司職人(正社員) ...
日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。 香港の社長(料理人)は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。 この人気店は今もお客様に愛されています。今年は日本式中華料理のシェフを募集する予定です。 中国の上海、歴史のある建物にある...
中国

【中国・上海】懐石、もしくは中華料理人募集

年収(日本円) 約661万円

日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。 香港の社長(料理人)は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。 この人気店は今もお客様に...
人口520万人を超える大都市である、サウジアラビアの首都リヤド。 非常に歴史的な都市でありながら、金融とビジネスの中心地として、成長し続けています。 今回、そのリヤド在住の親日家宅における、プライベートシェフを募集します。 【仕事内容】 ・食材仕入...
サウジアラビア

【サウジアラビア】親日家宅のプライベートシェフを募集!

年収(日本円) 約411.8万円 ※2021年12月レート

人口520万人を超える大都市である、サウジアラビアの首都リヤド。 非常に歴史的な都市でありながら、金融とビジネスの中心地として、成長し続けています。 ...
*個人宅にて勤務 ・メニュー作成が出来る事(懐石料理) ・料理関係は全て管理 
その他

【オマーン王国、スイス、フランス】プライベート シェフ

年収(日本円) 600~650万円  能力に応じて相談可

*個人宅にて勤務 ・メニュー作成が出来る事(懐石料理) ・料理関係は全て管理 
カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとして現地カナディアンを始めカナダ大統領など多くの人に愛されています。 料理が好き、だけど日本の閉鎖感に...
カナダ

【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「寿司シェフ」を募集!!

年収(日本円) ・経験3年以上:約383~418万円/・経験5年以上:約418~479万円(※2021年9月時点のレート)

カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとし...
カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとして現地カナディアンを始めカナダ大統領など多くの人に愛されています。 料理が好き、だけど日本の閉鎖感に...
カナダ

【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「キッチンシェフ」を募集!!

年収(日本円) ・経験3年以上:約383~418万円/・経験5年以上:約418~479万円(※2021年9月時点のレート)

カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとし...
年間レースであるモータースポーツのF1チームに帯同して、和食料理を担当いただきます。 F1チームは総勢100名を超える関係者が年間を通して世界各地を巡ります。ドライバーの栄養管理を考慮した食事提供はもちろん、エンジニア等の関係者に対する食事やスポンサー...
その他

海外遠征スポーツ帯同シェフの募集!世界各国を巡る和食料理人を急募!!

年収(日本円) 約720万円以上(F1での出向時の給料となります)

年間レースであるモータースポーツのF1チームに帯同して、和食料理を担当いただきます。 F1チームは総勢100名を超える関係者が年間を通して世界各地を巡り...
タイ・バンコクの高級住宅エリアにある高級寿司レストランが、この度、事業拡大に伴い、同じブランドで新店舗をオープンする運びとなりました。 2020年の2月、3月辺りに新規オープンを目指して、プロジェクトが進んでいます。 既存店についてですが、日本から空...
タイ

【タイ・バンコク】事業拡大・高級寿司店の新店舗オープン・すし料理長募集

年収(日本円) 日本円で約456 ~ 600万円(税込)※経験により異なる

タイ・バンコクの高級住宅エリアにある高級寿司レストランが、この度、事業拡大に伴い、同じブランドで新店舗をオープンする運びとなりました。 2020年の2月...