学歴不問の和食求人一覧
募集終了
創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。
東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、
タイでは富裕層が集まるスクンビットエリアに一軒家料亭と寿司割烹の2店舗を構え、
出店から最高益を更新し続けています。
各著名人や要人の方へ...
タイ
【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集！
年収(日本円) 約505万円～約909万円 ※2023年1月時点 1バーツ＝3.89円で換算
創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。
東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、
タイでは富裕層が集まるスクンビットエ...
ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。
炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作ロール寿司など、
バラエティ豊かで創作的な和食居酒屋として人気を博しています。
この度、今夏にハワイ...
アメリカ
【アメリカ】ハリウッド店 / ハワイ店同時オープンにつき、料理人大募集！
年収(日本円) 約600～900万円（2022年4月時点レート）
ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。
炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作...
大の日本文化好きなオマーン人オーナーの、プライベートシェフチームの料理長候補を募集！
オマーン王国をベースに、スイス、フランスにも拠点があり、
オーナーのスケジュールに合わせて、各拠点に同行していただきます。
各地で日本の高級別荘を完全に再現し、...
その他
【オマーン王国、スイス、フランス】プライベートシェフ、料理長候補募集！
年収(日本円) 手取り額：500万円～650万円
大の日本文化好きなオマーン人オーナーの、プライベートシェフチームの料理長候補を募集！
オマーン王国をベースに、スイス、フランスにも拠点があり、
オ...
【店舗概要】
1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣（ずいほうかく）」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで多くの皆さまのご愛顧をいただきながら、7２余年の歳月を刻んでまいりました。
以来おもてなしの心を守りな...
日本
【京都】古くして新しい京都を創造するハトヤ観光グループより調理人を募集
年収(日本円) 264万円～360万円
【店舗概要】
1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣（ずいほうかく）」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで...
【店舗概要】
おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている
大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉（すぎだま）』。
業績好調を受けて全国で出店を加速中、それに伴い新たな仲間を追加募集しております。
2024年に100店舗の...
日本
【関東・関西】業績好調、全国で出店加速中！大衆寿司居酒屋より、店長候補を募集！
年収(日本円) ・課長：620万円 ・店長：500万円 ・一般社員：350万円
【店舗概要】
おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている
大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉（すぎだま）』。
...
【店舗紹介】
マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、
ミシュランを2022年と2023年に連続１つ星を獲得した、
隠れ家的な本格おまかせ寿司バー『The Den』の、
２つの空間をお楽しみいただけるレストランです。
...
アメリカ
【アメリカ】即戦力となる寿司職人を募集！！
年収(日本円) 寿司 副料理長： 約966万円 ～ 約1242万円 ※1$ ＝ 138円で計算
【店舗紹介】
マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、
ミシュランを2022年と2023年に連続１つ星を獲得した、
...
高級天婦羅専門店として香港で創業7年目を迎え、香港のグルメに高い評価をいただいております。
10席のカウンターのみの小さな店舗です。
＜店内の雰囲気>
オーナー・料理長・ホールマネージャは全員日本人, ローカルスタッフも全員日本語を話します。
サービ...
香港・マカオ
香港創業７年の高級天婦羅店が料理人を募集
年収(日本円) 約367万円~456万円（2021年6月のレート）
高級天婦羅専門店として香港で創業7年目を迎え、香港のグルメに高い評価をいただいております。
10席のカウンターのみの小さな店舗です。
＜店内の雰囲気...
・飲食レストラン複数店舗のオペレーション統括 ※店頭に立つこともありますが、一店舗の店長ではなく全体のオペレーション設計、商品開発、品質管理をしながら各店舗を統括していける方をお求めになられています。
・仕入れ状況、原価、お客様人気を考慮した新商品...
カンボジア
【カンボジア】飲食事業会社 オペレーションマネージャー
年収(日本円) 191万～382万円（2020年8月のレート）
・飲食レストラン複数店舗のオペレーション統括 ※店頭に立つこともありますが、一店舗の店長ではなく全体のオペレーション設計、商品開発、品質管理をしなが...
カンボジア
【カンポジア】飲食事業会社 オペレーション管理責任者募集！ 業務効率化ITツール・SNS運用経験者求む！
年収(日本円) 205万円～411万円（経験と応募条件の合致度合いによって応相談）（2021年10月のレート）
【業務内容】
・財務管理
・業務のIT化及びデジタル化
・オフィス業務管理
・POSシステム管理
・SNS企画管理立案
・ドリンク商品の考案・試作・開発
・各業態のマネージャーとの連携
・オペレーションマニュアル作成
・仕入れ管理
・マネージャー育成
・...
カンボジア
【カンポジア】飲食事業会社 オペレーション管理責任者募集！ 業務効率化ITツール・SNS運用経験者求む！
年収(日本円) 205万円～411万円（経験と応募条件の合致度合いによって応相談）（2021年10月のレート）
【業務内容】
・財務管理
・業務のIT化及びデジタル化
・オフィス業務管理
・POSシステム管理
・SNS企画管理立案
・ドリンク商品の考案・試作・開発
...
台湾・台北市で人気の、高級上海、四川料理店をはじめ、香港、上海、シンガポールで料理店を経営されている企業様が、新たに台北市東区で高級寿司店を立上げ予定♪
東区は、台北の流行の聖地で、オフィスビルやデパートが立ち並ぶ繁華街で、とても活気に溢れています...
台湾
【台湾】高級寿司店の立ち上げから担当いただける、板長（料理長）を大募集♪
年収(日本円) 720万円 ～(交渉可能)（※現地通貨払いの為、為替レートにより若干変動します）
台湾・台北市で人気の、高級上海、四川料理店をはじめ、香港、上海、シンガポールで料理店を経営されている企業様が、新たに台北市東区で高級寿司店を立上げ...