和食と共に、
海外ではたらく。

和食料理人向け海外求人



お知らせ
農水省補助事業における「派遣料理人募集」
のご案内


海外の「日本産食材サポーター店」において、
現地のニーズに応じた日本産食材を使用したメニュー開発や
日本産食材に関する情報収集等を行っていただける、
海外意欲の高い料理人を派遣する事業です。
詳しくは、下記サイトをご覧ください。
■事業実施主体:株式会社VIDA Corporation
https://vida-jcookhaken.com

【食の外交官・公邸料理人】のご紹介


全世界約220箇所におかれる、日本大使館や総領事館。
その公館長の住まい"公邸"で、相手国の要人や各国の外交官、
日本から訪れる賓客をもてなすための、公的な設宴料理を
作っていただくお仕事です。
詳しくは、下記協会のサイトをご覧ください。
一般社団法人 国際交流サービス協会(公邸料理人)
https://ryorinin.ihcsa.or.jp/

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現地のニーズに応じた日本産食材を使用したメニュー開発や
日本産食材に関する情報収集等を行っていただける、
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詳しくは、下記サイトをご覧ください。
■事業実施主体:株式会社VIDA Corporation
https://vida-jcookhaken.com

【食の外交官・公邸料理人】のご紹介

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その公館長の住まい"公邸"で、相手国の要人や各国の外交官、
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詳しくは、下記協会のサイトをご覧ください。
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https://ryorinin.ihcsa.or.jp/

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【タイ】寿司職人/見習い募集

年収(日本円) 職人:約690万円(※能力により応相談)/ 見習い:約275万円~ (※2022年6月のレート)

【会社紹介】 当社は、高級寿司店やイタリアンなど多店舗展開している企業です。 2013年に最初の店舗をオープンして以降、年1店舗以上のペースで事業を拡大しています。 今後も更なる事業拡大を見込んでいるため、一緒に働いていただける調理人を募集します! ...
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オーナー(中国人)が日本で働いていた際に、ラーメンの味に感動し、開店したレストランです。 当レストランがあるモントリオールは、カナダの中でもフランス語圏のエリアにあり、 昔ながらのヨーロッパの街並みが楽しめ、芸術が盛んな街です。 夏にはたくさん...
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【カナダ】やる気のあるキッチンシェフ・ホールスタッフを大募集♪

年収(日本円) キッチン:約420万円+/年  ホール:約380万円+/年 (※1C$ = 100円換算)

オーナー(中国人)が日本で働いていた際に、ラーメンの味に感動し、開店したレストランです。 当レストランがあるモントリオールは、カナダの中でもフラ...
カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとして 現地カナディアンを始めカナダ大統領など多くの人に愛されています。 料理が好き、だけど日本の閉鎖感...
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【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「寿司シェフ」を募集!!

年収(日本円) ・経験3年以上:約400~650万円/・経験5年以上:約400~920万円(※1C$ = 100円で換算)

カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとし...
ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイク。 世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高いこの都市で、 定食中心の純和食店から、料理長を募集します♪ こちらのレストランでは、旬の野菜や魚を扱い、四季を...
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【ドイツ】定食中心の和食店で活躍いただける、料理長を募集! 言語スキルも不要♪

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ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイク。 世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高いこの都市...
ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。 炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作ロール寿司など、 バラエティ豊かで創作的な和食居酒屋として人気を博しています。 この度、今夏にハワイ...
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【アメリカ】ハリウッド店 / ハワイ店同時オープンにつき、料理人大募集!

年収(日本円) 約600~900万円(2022年4月時点レート)

ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。 炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作...

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