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募集中 : 10件

香港・マカオ

【香港】香港セントラルの高級寿司店で、寿司料理長を募集!

年収(日本円) 約830万円〜1,000万円(※2020年5月28日時点のレート)

香港セントラルにある高級寿司店(客単価:1,800HKD=約25,000円)で、料理長の募集です☆ 現在、大将お一人で2店舗をマネジメントされており、その内1店舗(本店舗:30席)をお任せできる方を探しています! その為、仕事内容は多岐に渡りますが、非常にやりが...
香港・マカオ

【香港】香港セントラルの高級寿司店で、寿司料理長を募集!

年収(日本円) 約830万円〜1,000万円(※2020年5月28日時点のレート)

香港セントラルにある高級寿司店(客単価:1,800HKD=約25,000円)で、料理長の募集です☆ 現在、大将お一人で2店舗をマネジメントされており、その内1店舗...
シンガポール中心地にある高級日本食レストランの料理長を募集しております。 洗練されたカウンターにて、お客様の目の前で高級食材を使用し質の良い料理を提供していただくお 仕事です。 調理業務に加え、コスト管理、シフト管理、ローカルスタッフ教育、食材...
シンガポール

【シンガポール】洗練されたカウンターで働く高級和食店の料理長

年収(日本円) 約542~904万円(2020年5月のレート)

シンガポール中心地にある高級日本食レストランの料理長を募集しております。 洗練されたカウンターにて、お客様の目の前で高級食材を使用し質の良い料理を...
募集企業について:  “プレミアムレシピの決め手材料は料理に情熱を燃やす強烈な個性の社員11,000人”というアットホームな社風で、1981年オーストリアでの創業から11カ国31拠点のネットワークを誇るグルメ・エンターテイメント企業へと発展しました。  世界一豪...
オーストリア

【オーストリア】2年連続世界一住みやすい都市・ウィーン ハイエンドな機内食の日本料理ヘッドシェフ募集

年収(日本円) 年俸制 手取り531万円(2020年2月時点でのレート)

募集企業について:  “プレミアムレシピの決め手材料は料理に情熱を燃やす強烈な個性の社員11,000人”というアットホームな社風で、1981年オーストリアでの...
タイ・バンコクの高級住宅エリアにある高級寿司レストランが、この度、事業拡大に伴い、同じブランドで新店舗をオープンする運びとなりました。 2020年の2月、3月辺りに新規オープンを目指して、プロジェクトが進んでいます。 既存店についてですが、日本から空...
タイ

【タイ・バンコク】事業拡大・高級寿司店の新店舗オープン・すし料理長募集

年収(日本円) 日本円で約456 ~ 600万円(税込)※経験により異なる

タイ・バンコクの高級住宅エリアにある高級寿司レストランが、この度、事業拡大に伴い、同じブランドで新店舗をオープンする運びとなりました。 2020年の2月...
【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。  新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。 ・大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきまし...
台湾

【台湾・台北】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・料理長募集

年収(日本円) 約683万円(2019年12月時点のレート)

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。  新規オ...
オーナーはドイツ⼈ながら、⽇本⽂化と和⻝に強いこだわりを持っています。 当店では和⻝の質を落とさず、ドイツ⼈にも受け入れられる和食を提供したいと、このレストラ ンで10年以上こだわりの味を提供してきました。そして、高い評価を得ています...
ドイツ

【ミュンヘン】本格寿司和食レストランで料理長募集・語学⼒不問・週休2日

年収(日本円) 手取り 約349〜432万円(2019年9月時点レートで)

オーナーはドイツ⼈ながら、⽇本⽂化と和⻝に強いこだわりを持っています。 当店では和⻝の質を落とさず、ドイツ⼈にも受け入れられる和食を提...
【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、2019年の夏にタイ・バンコクにも新規店舗をオープンする予定です。  バンコク店の規模は、カウンター10席と4名席のVIPルーム1つの構成です。 ・大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げ...
タイ

【タイ・バンコク】大阪のミシュラン寿司店のバンコク新店オープン・お店を牽引していただく料理長を募集中・好待遇♪

年収(日本円) 手取り:約626万円(2019年5月時点のトレードで)

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、2019年の夏にタイ・バンコクにも新規店舗をオープンする予定です。  バンコク...
【東洋のリゾート・海南島】に2019年12月~2020年1月オープン予定の新店舗での勤務です! ~海南島~ 東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中国にあらずな島。 美しいビーチを有する九州とほぼ同じ面積のリゾートアイランドは 熱帯フルーツや植物...
中国

★鉄板焼き職人求む★料理長と二番手を募集!!リゾート地海南島に新規オープン予定の高級鮨&鉄板焼き複合店

年収(日本円) 鉄板焼き料理長:手取り約516万円 鉄板焼き二番手:手取り約384万円

【東洋のリゾート・海南島】に2019年12月~2020年1月オープン予定の新店舗での勤務です! ~海南島~ 東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中...
【東洋のリゾート・海南島】に2019年12月~2020年1月オープン予定の新店舗での勤務です! ~海南島~ 東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中国にあらずな島。 美しいビーチを有する九州とほぼ同じ面積のリゾートアイランドは 熱帯フルーツや植物...
中国

【リゾート★海南島】新規オープン予定の高級鮨&鉄板焼き複合店!寿司料理長、二番手共に募集中!

年収(日本円) 鮨料理長:手取り約516万円 鮨二番手:手取り約384万円

【東洋のリゾート・海南島】に2019年12月~2020年1月オープン予定の新店舗での勤務です! ~海南島~ 東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中...
国際的なグループが運営する高級フュージョン・レストランが お寿司が握れるシニアレベルのシェフを募集しています! 〇仕事内容 国際色豊かなチームをまとめ、洗練された上質なお寿司を提供していただきます
イギリス

ロンドン★寿司ヘッドシェフ募集!海外でのFine Dining経験者歓迎(英語力必須)

年収(日本円) 約515~736万円(2019年3月時点)※スキル・経験に応じ変動します

国際的なグループが運営する高級フュージョン・レストランが お寿司が握れるシニアレベルのシェフを募集しています! 〇仕事内容 国際色豊かなチームを...