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募集中 : 10件

当社はタイで日本料理をコンセプトとする23軒のレストランを経営している会社です。 今回はおまかせ鮨職人を募集しております。 役割: ・最重要業務:おまかせ鮨レストランでの料理長業務 ・兼務:他ブランドも統括する総料理長 お仕事内容: ・メニュー...
タイ

【タイ・バンコク】お任せ鮨レストラン料理長、兼、和食レストラン総料理長・住まい提供・家族サポートあり

年収(日本円) 600〜840万円

当社はタイで日本料理をコンセプトとする23軒のレストランを経営している会社です。 今回はおまかせ鮨職人を募集しております。 役割: ・最重要業務:...
【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。  2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。 ・大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきました。  オーナー兼料理長は伝統と海外の料理技術や考...
香港・マカオ

【香港】好待遇・高級寿司レストランでカウンター越しの鮨職人を募集・住宅会社提供

年収(日本円) 4,200,000〜5,040,000円(住宅会社提供) ※ご経験などにより前後します

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。  2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。...
都内一等地にあったミシュラン鮨店が、この度(2019年11月) 台湾の5つ星ホテル内に、同ブランドの高級鮨店をオープンする事となりました!! 客単価は、お任せコース(お食事代)33,000円〜になる予定。 お店を共に盛り上げてくれるレストランマネージャーを募...
台湾

【台湾・台北】好待遇!5つ星ホテル内☆日本でミシュラン星獲得の鮨店が新規オープン!レストランマネージャーを募集します

年収(日本円) 600万円〜1000万円(ご経験スキル次第で可能;社宅無料提供)

都内一等地にあったミシュラン鮨店が、この度(2019年11月) 台湾の5つ星ホテル内に、同ブランドの高級鮨店をオープンする事となりました!! 客単価は、...
ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、鮨職人の二番手を増員募集します。 カウンター8席に、VIPルーム1つ。 ・カウンター越しでの握り、接客 ・料理長の補佐 など、 ・美味しい食事をお客様へ提供し、また来...
ベトナム

【ベトナム・ホーチミン】高級寿司店・鮨職人二番手を募集

年収(日本円) 手取り:300〜480万円(ご経験・スキルに応じて検討)

ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、鮨職人の二番手を増員募集します。 カウンター8席に、VIPルーム1つ。...
上海で高級和食や鮨店を経営している会社(日本人オーナー)とインドネシアで20年以上レストランを経営している会社との合弁会社が、この度、ジャカルタで高級カウンター懐石レストランをオープンされました。 キッチンスタッフ3〜4名、フロアスタッフ3〜4名。 ...
インドネシア

【インドネシア・ジャカルタ】新規オープンカウンター懐石レストラン・料理長補佐を募集♪

年収(日本円) 360〜480万円

上海で高級和食や鮨店を経営している会社(日本人オーナー)とインドネシアで20年以上レストランを経営している会社との合弁会社が、この度、ジャカルタで高...
ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、新たに、日本式しゃぶしゃぶ・すき焼き店をオープンする運びとなりました。 総勢30席ほどの、客単価1万円以上のお店にする予定です。 ・コンセプト作りへの助言や提案 ・メ...
ベトナム

【ベトナム・ホーチミン】高級しゃぶしゃぶ・すき焼き店・新規オープン・料理長募集

年収(日本円) 手取り:360〜480万円(ご経験・スキルに応じて検討)

ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、新たに、日本式しゃぶしゃぶ・すき焼き店をオープンする運びとなりま...
ミシュラン星の寿司店が香港へ★ ~驚きと感動の江戸前寿司を~ 天然マグロは沖縄、ぼたん海老は北海道、キャビアはフランス・アキテーヌ産など、日本や世界各地から旬の食材を取り寄せています。 江戸前寿司をベースに、アイデアを加えた創作感溢れたオリジナル寿...
香港・マカオ

【香港】【住宅手当100%サポ―ト!】寿司職人

年収(日本円) JPY5,800,000~(2019年10月時点のレート)

ミシュラン星の寿司店が香港へ★ ~驚きと感動の江戸前寿司を~ 天然マグロは沖縄、ぼたん海老は北海道、キャビアはフランス・アキテーヌ産など、日本や世界...
2016年10月にオープンした日系居酒屋の調理師のお仕事です! 【具体的には】 まずは野菜のカットなど、シンプルな作業からスタート。 魚をさばいた経験がなくても、日本人調理師が少しずつ教えてくれるのでご安心を! 「料理が好き」という方であれば 自然に...
香港・マカオ

【香港】日系居酒屋 調理スタッフ

年収(日本円) JPY4,500,000~(2019年10月時点のレート)

2016年10月にオープンした日系居酒屋の調理師のお仕事です! 【具体的には】 まずは野菜のカットなど、シンプルな作業からスタート。 魚をさばいた経験...
カンボジア

【カンボジア】日系飲食店キッチン管理職

年収(日本円) 希望条件を満たす方:~649万円(以上も応相談) 必須条件のみ満たす方:~324万円(2019年10月時点のレート)

【業務内容】  新規、既存の複数店舗の調理に関係する要素全般の統括 <既存店舗運営業務> ・既存店舗の商品開発 ・仕入れ管理、業者選定立ち会い ・調理~提供オペレーション、調理品質、食材管理、厨房の清潔状態などの全般的な管理 ・各店舗の業態に沿...
カンボジア

【カンボジア】日系飲食店キッチン管理職

年収(日本円) 希望条件を満たす方:~649万円(以上も応相談) 必須条件のみ満たす方:~324万円(2019年10月時点のレート)

【業務内容】  新規、既存の複数店舗の調理に関係する要素全般の統括 <既存店舗運営業務> ・既存店舗の商品開発 ・仕入れ管理、業者選定立ち会い ...
観光客が必ずと言っていいほど訪れるクウェートの人気スポット観光タワー。 政府運営のこの観光タワー内に2018年、新たに本格派日本食レストランがOPEN! 日本人の料理長が既に在籍中で、より良い和食料理をお客様に提供するために、増員採用中です。 現地の方...
その他

【クウェート】寿司職人募集★好待遇!クウェートの人気観光タワー内の和食レストラン

年収(日本円) 2019年10月のトレードで約514万円

観光客が必ずと言っていいほど訪れるクウェートの人気スポット観光タワー。 政府運営のこの観光タワー内に2018年、新たに本格派日本食レストランがOPEN! ...