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募集中 : 10件

アメリカ

【アメリカ】即戦力となる寿司職人、和食 懐石料理人、マネージャー、ヘッドパテシエを募集!!

年収(日本円) a.寿司 副料理長 約966万円 ~ 約1,242万円   b.レストランマネージャー 約897万円 ~ 約1,035万円  c.和食・懐石 料理人 約966万円 ~ 約1,242万円   d.ヘッドパテシエ 約1,104万円 ~ 約1,242万円  ※すべて経験次第・要相談  ※1$ = 138円で計算

【店舗紹介】  2008年に、当社初となるアメリカ店をオープンしました。  ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、  セレブリティーやVIPに長年愛されるお寿司屋さんです。  オープン当初から7年連続でミシュラン一つ星を獲得しておりましたが、 ...
アメリカ

【アメリカ】即戦力となる寿司職人、和食 懐石料理人、マネージャー、ヘッドパテシエを募集!!

年収(日本円) a.寿司 副料理長 約966万円 ~ 約1,242万円   b.レストランマネージャー 約897万円 ~ 約1,035万円  c.和食・懐石 料理人 約966万円 ~ 約1,242万円   d.ヘッドパテシエ 約1,104万円 ~ 約1,242万円  ※すべて経験次第・要相談  ※1$ = 138円で計算

【店舗紹介】  2008年に、当社初となるアメリカ店をオープンしました。  ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、  セレブリティーやVIPに長...
アメリカ

【アメリカ】即戦力となる寿司職人、ヘッドパテシエを募集!!

年収(日本円) 寿司 副料理長: 約966万円 ~ 約1242万円  ヘッドパテシエ:約1104万円 ~ 約1242万円        ※1$ = 138円で計算

【店舗紹介】  マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、  ミシュランを2022年と2023年に連続1つ星を獲得した、  隠れ家的な本格おまかせ寿司バー『The Den』の、  2つの空間をお楽しみいただけるレストランです。  ...
アメリカ

【アメリカ】即戦力となる寿司職人、ヘッドパテシエを募集!!

年収(日本円) 寿司 副料理長: 約966万円 ~ 約1242万円  ヘッドパテシエ:約1104万円 ~ 約1242万円        ※1$ = 138円で計算

【店舗紹介】  マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、  ミシュランを2022年と2023年に連続1つ星を獲得した、  ...
アラブ首長国連邦の首都・ドバイの5つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。 世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・ジュメイラ」内にある当レストランは、厳選した最高品質の素材を使い、五感で味わえる焼肉を提案する新しい...
アラブ首長国連邦

【ドバイ】5つ星ホテル内にある高級焼肉レストランの料理長を募集!クリエイティブに自信のある方希望!

年収(日本円) 約697万円~約843万円(1ディルハム=36.7円で換算)

アラブ首長国連邦の首都・ドバイの5つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。 世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・...
【店舗概要】  おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている  大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉(すぎだま)』。  業績好調を受けて全国で出店を加速中、それに伴い新たな仲間を追加募集しております。  2024年に100店舗の...
日本

【関東・関西】業績好調、全国で出店加速中!大衆寿司居酒屋より、店長候補を募集!

年収(日本円) ・課長:620万円 ・店長:500万円 ・一般社員:350万円

【店舗概要】  おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている  大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉(すぎだま)』。  ...
アメリカ

【アメリカ】NYの洗練された和食レストランにおけるヘッドシェフ / スーシェフを募集!

年収(日本円) ・ヘッドシェフ   約1,096万円 ~ 1,233万円  ・スーシェフ   約822万円 ~ 959万円 (US$1=137円で換算)

当社は「日本のファンをつくる」をミッションに、世界のグルメの中心地NYに出店を皮切りに、 海外展開を拡大していき、日本のジャパンクオリティを広めていきます。 今回、NYの和食レストランとしての地位を築き、 ミシュランプレートから1つ星を取得するために...
アメリカ

【アメリカ】NYの洗練された和食レストランにおけるヘッドシェフ / スーシェフを募集!

年収(日本円) ・ヘッドシェフ   約1,096万円 ~ 1,233万円  ・スーシェフ   約822万円 ~ 959万円 (US$1=137円で換算)

当社は「日本のファンをつくる」をミッションに、世界のグルメの中心地NYに出店を皮切りに、 海外展開を拡大していき、日本のジャパンクオリティを広めてい...
純和風旅館『西村屋本館』にて、【和食料理人】として即戦力となる方を募集しております。 大正期以前の日本の情緒を残す国内随一の温泉地・城崎温泉。 志賀直哉『城の崎にて』の舞台でもある大谿川沿いの美しい柳並木、木造三階建ての旅館や土産物屋、 城崎の代...
日本

【急募/和食料理人】国内外で最高クラスの評価を得ている老舗旅館で即戦力となる和食料理人を募集中!

年収(日本円) 約330万円~約500万円

純和風旅館『西村屋本館』にて、【和食料理人】として即戦力となる方を募集しております。 大正期以前の日本の情緒を残す国内随一の温泉地・城崎温泉。 志...
あさば旅館は、540年余続く老舗旅館です。 東京から車や電車で2時間程とアクセスも良く、 気候も温暖で温泉地としては1200年前からの人気温泉地で有名な、静岡県伊豆市修善寺で運営しております。 また、30年前から世界を代表するフランスに本部があるルレ・エ・...
日本

【調理スタッフ・急募】世界中のVIPも迎える伊豆の老舗旅館で調理スタッフを募集中

年収(日本円) 240万円~480万円 ※パート・アルバイト・短期の方は異なります

あさば旅館は、540年余続く老舗旅館です。 東京から車や電車で2時間程とアクセスも良く、 気候も温暖で温泉地としては1200年前からの人気温泉地で有名な、...
創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。 東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、 タイでは富裕層が集まるスクンビットエリアに一軒家料亭と寿司割烹の2店舗を構え、 出店から最高益を更新し続けています。 各著名人や要人の方へ...
タイ

【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集!

年収(日本円) 約505万円~約909万円 ※2023年1月時点 1バーツ=3.89円で換算

創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。 東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、 タイでは富裕層が集まるスクンビットエ...
【弊社紹介・募集背景】 当社はドバイで10年以上、レストランを運営している会社です。 今回、「日本にある和食店をそのままドバイに持って来たような和食店」をコンセプトに掲げ、日本食文化の素晴らしさを感じられるお店を始めます。 フュージョンの和食レスト...
アラブ首長国連邦

【ドバイ】和食店(新規)OPENにつき、和食・寿司料理人 / ホールスタッフ 募集!

年収(日本円) 和食調理スタッフ・寿司調理人:約323万円~約554万円 / ホールスタッフ:約231万円~約370万円(※1AED = 38.5円で換算)

【弊社紹介・募集背景】 当社はドバイで10年以上、レストランを運営している会社です。 今回、「日本にある和食店をそのままドバイに持って来たような和食...
【店舗概要】  当社は従来の既成概念に縛られず、新しいコンセプトのレストランを展開してきました。  今回募集する鮨店も、敷居が高い銀座の鮨店のイメージを覆し、  女性やお一人様でも入りやすく楽しめる鮨店、をコンセプトに運営をしています。  お陰様...
日本

【日本/銀座】銀座の高級鮨店で活躍いただける鮨職人を募集!

年収(日本円) 420万円~(※経験に応じ応相談)

【店舗概要】  当社は従来の既成概念に縛られず、新しいコンセプトのレストランを展開してきました。  今回募集する鮨店も、敷居が高い銀座の鮨店のイメ...