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募集中 : 10件
東南アジアのタイ・バンコクの中心にお店を構える、カクテルバーとおまかせ寿司を融合した、
お洒落な新スタイルのお店で、寿司料理長を募集致します！
タイで生活をしたい、自身の経歴と腕を海外で発揮したい、といった寿司職人の方からの
ご応募お待ちしており...
タイ
【タイ】バンコク勤務！ カクテルバーとおまかせ寿司を融合した新スタイルの寿司店で寿司料理長募集！
年収(日本円) 約415～830万円（2020年11月のレート）
東南アジアのタイ・バンコクの中心にお店を構える、カクテルバーとおまかせ寿司を融合した、
お洒落な新スタイルのお店で、寿司料理長を募集致します！
タ...
〇会社について
ロンドンでも人気の伝統的なスタイルを現代風にアレンジしたレストランで、香港、マイアミ、バンコク、ニューヨークなどに出店している有名レストラン。ヨーロッパ、中東で出店強化のため増員。
〇仕事内容
寿司ヘッドシェフとして仕入れ、仕込...
その他
寿司ヘッドシェフ・スーシェフ
年収(日本円) 手取り約511万円～731万円（スキル・経験に応じて）（2020年11月のレート）
〇会社について
ロンドンでも人気の伝統的なスタイルを現代風にアレンジしたレストランで、香港、マイアミ、バンコク、ニューヨークなどに出店している有名...
シンガポールのUOB（United Overseas Bank）新本社ビル「9 PENANG ROAD」の1Fに、
来年５月、京都の料理人監修による鰻屋がオープン予定。
こちらの店舗で活躍いただける職人さんを募集します♪
鰻は日本で捌くため、鰻の経験は問いません。
語学力（英語）も必...
シンガポール
【シンガポール】来年５月に新規オープンする鰻屋で、職人さんを募集！！
年収(日本円) 450万〜600万
シンガポールのUOB（United Overseas Bank）新本社ビル「9 PENANG ROAD」の1Fに、
来年５月、京都の料理人監修による鰻屋がオープン予定。
こちらの店舗で...
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、
香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。
・大阪のお...
中国
【中国・上海】2021年新規オープン！高級おまかせ寿司レストラン・副料理長募集
年収(日本円) 約499万円～554万円（2020年8月のレート）
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、
香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオ...
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、
香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。
・大阪のお...
中国
【中国・上海】2021年新規オープン！高級おまかせ寿司レストラン・料理長募集
年収(日本円) 約665万円～739万円（2020年8月のレート）
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、
香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオ...
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。
・大阪のお店は江戸前寿司から変化を...
台湾
【台湾・台北】高級おまかせ寿司レストラン・料理長募集
年収(日本円) 約606万円（2020年8月のレート）
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました...
カンボジアの首都、プノンペンの新規大衆寿司店で寿司職人（料理長）募集です！
＜店舗情報＞・2020年8月下旬にオープン予定の新規大衆寿司店です。
・立地：カンボジアの首都プノンペン
カンボジア
【カンボジア勤務】新規大衆寿司店 寿司料理長募集！！
年収(日本円) 約232万円～348万円（2020年8月のレート）
カンボジアの首都、プノンペンの新規大衆寿司店で寿司職人（料理長）募集です！
＜店舗情報＞・2020年8月下旬にオープン予定の新規大衆寿司店です。
・立地...
カンボジアの首都、プノンペンで寿司職人（２番手）募集です！
＜店舗情報＞・2020年8月下旬にオープン予定の新規高級寿司店です。
・プノンペンの高級住宅街周辺の立地・想定客単価：200ドル、座席数30席
・現在大将が既に現地入し開店準備を実施中。
カンボジア
【カンボジア勤務】新規高級寿司店 ２番手寿司職人募集！！
年収(日本円) 約370万円～506万円（2020年8月のレート）
カンボジアの首都、プノンペンで寿司職人（２番手）募集です！
＜店舗情報＞・2020年8月下旬にオープン予定の新規高級寿司店です。
・プノンペンの高級住宅...
・飲食レストラン複数店舗のオペレーション統括 ※店頭に立つこともありますが、一店舗の店長ではなく全体のオペレーション設計、商品開発、品質管理をしながら各店舗を統括していける方をお求めになられています。
・仕入れ状況、原価、お客様人気を考慮した新商品...
カンボジア
【カンボジア】飲食事業会社 オペレーションマネージャー
年収(日本円) 191万～382万円（2020年8月のレート）
・飲食レストラン複数店舗のオペレーション統括 ※店頭に立つこともありますが、一店舗の店長ではなく全体のオペレーション設計、商品開発、品質管理をしなが...
地元で大人気の肉割烹、焼肉、焼鳥の3店舗を運営する店舗グループの和食料理人（現場調理指導担当）募集です！
・日本人体制：現地責任者1名、サービス担当スパーバイザー1名
＜仕事内容＞
・グループ三店舗（焼鳥/焼肉/割烹）の現場調理指導を担当。
・調理...
マレーシア
【マレーシア勤務】肉割烹、焼肉、焼鳥の和食料理人（現場調理指導担当）募集！
年収(日本円) 約300万円～540万円（2020年7月のレート）
地元で大人気の肉割烹、焼肉、焼鳥の3店舗を運営する店舗グループの和食料理人（現場調理指導担当）募集です！
・日本人体制：現地責任者1名、サービス担...