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募集中 : 10件

大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、 香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。 大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきました。 オーナー兼料理長は、伝統に加え、海外の料理...
その他

料理長と一緒にアジアを回るアシスタントを募集!アジアで4店舗もつミシュラン二つ星のフュージョン寿司店☆

年収(日本円) 420万円

大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、 香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりま...
・懐石料理を提供する日本料理店での料理長として、メニューの開発、料理の提供を行っていただきます。 ・新規店舗につき、立ち上げから関わっていただける方、新規店舗の立ち上げの経験がある方歓迎いたします。 ・店舗は小規模ですが、予約制のハイクラスな日本...
中国

【中国】蘇州で新規オープンする予約制懐石調理店、お店作りを手伝って頂ける料理長を募集中!

年収(日本円) 手取り:約746万円(2020年10月のレート)

・懐石料理を提供する日本料理店での料理長として、メニューの開発、料理の提供を行っていただきます。 ・新規店舗につき、立ち上げから関わっていただける...
シンガポールのUOB(United Overseas Bank)新本社ビル「9 PENANG ROAD」の1Fに、 来年5月、京都の料理人監修による鰻屋がオープン予定。 こちらの店舗で活躍いただける職人さんを募集します♪ 鰻は日本で捌くため、鰻の経験は問いません。 語学力(英語)も必...
シンガポール

【シンガポール】来年5月に新規オープンする鰻屋で、職人さんを募集!!

年収(日本円) 450万〜600万

シンガポールのUOB(United Overseas Bank)新本社ビル「9 PENANG ROAD」の1Fに、 来年5月、京都の料理人監修による鰻屋がオープン予定。 こちらの店舗で...
カナダで2店舗の高級寿司レストランを経営する企業から、将来の料理長候補の求人です! カナダ内で屈指の高級店で材料は日本の市場から空輸して仕入れてます。料理長さんも日本でしっかりと修行を積んだ職人さんなので、技術の向上も見込めるので若手の寿司職人さ...
カナダ

【カナダ勤務】トロント勤務!日本人の留学先として人気の『カナダ』の高級寿司店で寿司職人募集!

年収(日本円) 約482~843万円(2020年9月のレート)

カナダで2店舗の高級寿司レストランを経営する企業から、将来の料理長候補の求人です! カナダ内で屈指の高級店で材料は日本の市場から空輸して仕入れてま...
【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、  香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。  新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。 ・大阪のお...
中国

【中国・上海】2021年新規オープン!高級おまかせ寿司レストラン・副料理長募集

年収(日本円) 約499万円~554万円(2020年8月のレート)

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、  香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオ...
【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、  香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。  新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。 ・大阪のお...
中国

【中国・上海】2021年新規オープン!高級おまかせ寿司レストラン・料理長募集

年収(日本円) 約665万円~739万円(2020年8月のレート)

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、  香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオ...
【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。  新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。 ・大阪のお店は江戸前寿司から変化を...
台湾

【台湾・台北】高級おまかせ寿司レストラン・料理長募集

年収(日本円) 約606万円(2020年8月のレート)

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました...
カンボジアの首都、プノンペンの新規大衆寿司店で寿司職人(料理長)募集です! <店舗情報>・2020年8月下旬にオープン予定の新規大衆寿司店です。 ・立地:カンボジアの首都プノンペン
カンボジア

【カンボジア勤務】新規大衆寿司店 寿司料理長募集!!

年収(日本円) 約232万円~348万円(2020年8月のレート)

カンボジアの首都、プノンペンの新規大衆寿司店で寿司職人(料理長)募集です! <店舗情報>・2020年8月下旬にオープン予定の新規大衆寿司店です。 ・立地...
カンボジアの首都、プノンペンで寿司職人(2番手)募集です! <店舗情報>・2020年8月下旬にオープン予定の新規高級寿司店です。 ・プノンペンの高級住宅街周辺の立地・想定客単価:200ドル、座席数30席 ・現在大将が既に現地入し開店準備を実施中。
カンボジア

【カンボジア勤務】新規高級寿司店 2番手寿司職人募集!!

年収(日本円) 約370万円~506万円(2020年8月のレート)

カンボジアの首都、プノンペンで寿司職人(2番手)募集です! <店舗情報>・2020年8月下旬にオープン予定の新規高級寿司店です。 ・プノンペンの高級住宅...
・飲食レストラン複数店舗のオペレーション統括 ※店頭に立つこともありますが、一店舗の店長ではなく全体のオペレーション設計、商品開発、品質管理をしながら各店舗を統括していける方をお求めになられています。 ・仕入れ状況、原価、お客様人気を考慮した新商品...
カンボジア

【カンボジア】飲食事業会社 オペレーションマネージャー

年収(日本円) 191万~382万円(2020年8月のレート)

・飲食レストラン複数店舗のオペレーション統括 ※店頭に立つこともありますが、一店舗の店長ではなく全体のオペレーション設計、商品開発、品質管理をしなが...