中国
協力会社案件 募集中

【上海】高級鮨屋料理長募集

募集要項
仕事内容 ・店舗紹介
上海の一等地外灘にお店を構え、2017.2018.2019 3年連続上海ミシュランガイド推奨店を獲得。銀座に本店を構え、世界5地域に店舗があり、NYとLA店ではミシュランを獲得。
「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に認知していただくことを目指します。

・都市概要
上海

・募集ポジション
鮨の料理長(鮨職人)

・仕事内容(詳細)
料理作り
カウンター接客,新メニューの開発,ローカルスタッフへの...
勤務地 中国/上海
年収(日本円) 6,300,000円~9,450,000円(税込み・各種手当込)※2024年5月末のレート
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