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募集中 : 10件

【会社について】  ローマで現地のお客様に人気の本格日本食レストラン。新鮮な魚介を使っての本格的な寿司を提供しています。  イタリアのセレブや、俳優、VIPも数多く来店し、イタリアのミシュランに相当するガンベロロッソや日本大使館等の料理依頼等も請け負...
イタリア

【イタリア】寿司シェフ ― ローマで働いてみませんか ☆短期~可

年収(日本円) 手取り:約261〜290万円(2020年2月時点のレート)

【会社について】  ローマで現地のお客様に人気の本格日本食レストラン。新鮮な魚介を使っての本格的な寿司を提供しています。  イタリアのセレブや、俳...
イタリア

【イタリア・ローマ】行列ができる老舗寿司レストランが寿司職人を募集!!!

年収(日本円) 手取り(税後)約292万円〜(2020年1月時点のレート) +住宅別途サポートあり ※実力によって考慮します。

イタリアの首都で政治・経済・文化の中心地であるローマにある人気寿司レストランが 寿司職人を募集中です! レストランは、寿司バーとテーブル席から構成されており、 今回はおもに「寿司バー」での調理業務全般を担当していただく予定です。 具体的には ...
イタリア

【イタリア・ローマ】行列ができる老舗寿司レストランが寿司職人を募集!!!

年収(日本円) 手取り(税後)約292万円〜(2020年1月時点のレート) +住宅別途サポートあり ※実力によって考慮します。

イタリアの首都で政治・経済・文化の中心地であるローマにある人気寿司レストランが 寿司職人を募集中です! レストランは、寿司バーとテーブル席から構...
香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提供している人気すし店です。 ※客単価:4~5万円 開店から約6年。 日本人総料理長の名前を店名に冠し、...
香港・マカオ

【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人(料理長候補)☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く

年収(日本円) 約509〜763万円(2020年1月時点のレート)(住まい会社提供、単身用)

香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提...
2019年の年末にタイ・バンコクに新規オープンされたこちらのおまかせ寿司レストランは、日本人鮨職人を増員採用中です。 食材は全て日本から空輸で調達し、カウンター14席のみで、客単価約2万5千円のお任せメニューをお客様に提供しています。 オーナー兼料理長は3...
タイ

【タイ・バンコク】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・若手寿司職人募集中・住宅手当あり

年収(日本円) 約259〜432万円(2020年1月時点のレート)(ご経験・スキルに応じて検討)

2019年の年末にタイ・バンコクに新規オープンされたこちらのおまかせ寿司レストランは、日本人鮨職人を増員採用中です。 食材は全て日本から空輸で調達し、...
・会社について  歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、有給、賞与など福利厚生も充実されています。 ・仕事内容  ミシェラン取得の高級和食店での寿司、懐...
オランダ

【オランダ】寿司/懐石/鉄板焼きシェフ募集:本格的な日本食を現地で提供、質の高いサービスを提供

年収(日本円) 約366~549万円(2019年12月レート)(額面、スキル・経験に応じて相談)

・会社について  歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間...
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむすし懐石。 店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。 客単価:200USD前...
アメリカ

【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒にクリエイト出来る鮨職人募集

年収(日本円) 約667~890万円(2019年3月時点)

アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉...
【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。  2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。 ・大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきました。  オーナー兼料理長は伝統と海外の料理技術や考...
香港・マカオ

【香港】好待遇・高級寿司レストランでカウンター越しの鮨職人を募集・住宅会社提供

年収(日本円) 4,200,000〜5,040,000円(住宅会社提供) ※ご経験などにより前後します

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。  2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。...
ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、鮨職人の二番手を増員募集します。 カウンター8席に、VIPルーム1つ。 ・カウンター越しでの握り、接客 ・料理長の補佐 など、 ・美味しい食事をお客様へ提供し、また来...
ベトナム

【ベトナム・ホーチミン】高級寿司店・鮨職人二番手を募集

年収(日本円) 手取り:300〜480万円(ご経験・スキルに応じて検討)

ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、鮨職人の二番手を増員募集します。 カウンター8席に、VIPルーム1つ。...
【ミシュランガイド京都・大阪2018】で1つ星を獲得した鮨レストラン 鮨 和魂(わこん)。 本格江戸前寿司を京都、東京、そしてアジアへと広げていきます。 2019年春、東京の高級ホテル『ザ・ペニンシュラ東京』内にオープン。 事業拡大に伴い、寿司職人を募集い...
日本

【東京】 寿司職人募集・京都開店一年でミシュラン1つ星を取得した鮨レストランが2019年春に『ザ・ペニンシュラ東京』に進出!

年収(日本円) 4,200,000〜5,400,000円

【ミシュランガイド京都・大阪2018】で1つ星を獲得した鮨レストラン 鮨 和魂(わこん)。 本格江戸前寿司を京都、東京、そしてアジアへと広げていきます。...
・店頭管理 ・日本人・中国人顧客対応 ・食材の発注・仕入れ ・スタッフマネジメント(採用~教育) ・売上情報の管理 ・顧客からのフィードバックを基にした改善活動 ・販売促進案の企画と実行 ・報告業務
カンボジア

【カンボジア】飲食業勤務経験がある女性の方必見!日本食レストランのマネージャー募集中!

年収(日本円) 193〜323万円(2019年10月現時点のレート)

・店頭管理 ・日本人・中国人顧客対応 ・食材の発注・仕入れ ・スタッフマネジメント(採用~教育) ・売上情報の管理 ・顧客からのフィードバックを基...