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香港勤務 寿司料理長 (★急募・社宅・帰省チケット)

正社員
勤務地は応募・承認後に公開 ・ 香港
・月給：25000HKD　（社宅提供） ・月給：28000HKD以上の場合、住宅自己負担となります。 ・健康保険加入（外来、入院および外科的給付をカバーする） ・帰省時のチケット代：年１回往復分を会社負担 ・ビザサポート：あり（シェフ本人のみ、家族サポートなし）
投稿日: 2026-01-17

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仕事内容

★Washokujob独自の調査による、香港での生活水準は以下のリンクよりご確認ください★
<a href="https://washokujob.com/post/2">【香港】生活環境（住まい／交通／食事）・和食文化　等</a>
<a href="https://washokujob.com/post/5">【香港】スーパー編・日本語表記のパッケージで食材、調味料、お菓子が豊富♪</a>

・寿司バーのマネジメント
・伝統的、芸術的な寿司／お刺身のテストメニューの企画開発
・寿司チームに３名のシェフがおり、こちらのチームのヘッドシェフとして勤務していただきます。

＜おすすめポイント＞
　こちらの和食レストランは、香港銅鑼湾（コーズウェイベイ）に位置しています。香港の金融センターである、セントラルの隣駅にあります。
　銅鑼湾は高層ビルがずらりと並んでいるエリアで、日本とは全く異なる景色を楽しめれます。

　香港のグルメサイトによると、お店の客単価は800HKD（約12,000円）です。
　鉄板焼きと寿司バーがメインです。

応募資格・備考

<a href="https://washokujob.com/">日本のおいしいを世界へ、日本食料理人の海外転職就職・仕事を探すなら</a>
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募集終了

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募集終了日：2018年4月30日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

香港

雇用形態

正社員

給与

・月給：25000HKD　（社宅提供） ・月給：28000HKD以上の場合、住宅自己負担となります。 ・健康保険加入（外来、入院および外科的給付をカバーする） ・帰省時のチケット代：年１回往復分を会社負担 ・ビザサポート：あり（シェフ本人のみ、家族サポートなし）

収入

300,000〜336,000HKD

休日・休暇

・６ヶ月間以上勤務可能な方を希望 ・毎日の勤務時間は10時間 ・休日休暇は柔軟に相談に応じます

応募資格

<a href="https://washokujob.com/">日本のおいしいを世界へ、日本食料理人の海外転職就職・仕事を探すなら</a> <a href="https://washokujob.com/">https://washokujob.com/</a> ＜必須経験＞ ・ホテルやレストランで、7年以上の寿司カウンターでの業務経験をお持ちの方 ＜尚可＞ ・和風の洋食についての知見がある方 ＜お人柄＞ ・即興と創造性のある方、もしくは、チャレンジ精神のある方

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