【スロベニア】日本の味や文化を広めてくれる寿司副料理長を募集中

【スロベニア】日本の味や文化を広めてくれる寿司副料理長を募集中！

フルタイム(最短3年間以上勤務)

更新日期: 2026-09-16

工作地点将在应聘通过后公开・スロベニア

・月給（税引き後）：　€1,800～€2500（2019年4月のトレード：約22.5万円～31.2万円）※ご経験・お人柄による・ビザサポート・健康保険あり・住宅提供（光熱費は毎月€100自己負担）・渡航費：会社負担

发布日期: 2019-04-25

工作内容

教会、大聖堂、自然の洞窟、歴史的な建築など絶景スポットあふれるスロベニア！
その首都であるリュブリャナで寿司職人として働いてみませんか？

スロベニア人のオーナーが、現地に寿司店を開き、
16年もの間、日本食を広めています。

現在、寿司調理を担当している副料理長（日本人）の退職にともない、
後任の寿司職人を募集しています！

我こそは！という寿司職人からのご応募をお待ちしています！

【レストラン情報】
・席数：40席、夏の時は屋外にさらに35席を設置
・総料理長は日本人の職人の方で、既に10年間以上在籍。経験豊富な方です
・もう一名の副料理長（日本人、和食担当）も、既に8年以上在籍されています
・ほかにローカルの調理人5名、ホールスタッフ6名も在籍
・客単価：2,000円（現地の物価は安い）

【仕事内容】
・寿司調理に関するすべて
・一人で魚捌きから、仕込み
・カウンターで握りやロールを作りながら、お客様と英語で交流
・おまかせメニュー作成、提供
・ローカルスタッフ教育、指示など

应聘资格・备注

選考フォロー：
書類選考（Washokujobサイト上に履歴書のご登録、お顔写真と十枚程度の料理写真を提出）
　→オンライン面接／オーナーと日本人調理人（1回を予定）
　　→現地テスト（可能性あり）
　　　→内定

已截止

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募集終了日：2020年3月16日

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【スロベニア】日本の味や文化を広めてくれる寿司副料理長を募集中！

工作内容

应聘资格・备注

已截止

职位概要