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料理長と一緒にアジアを回るアシスタントを募集!アジアで4店舗もつミシュラン二つ星のフュージョン寿司店☆

正社員
勤務地は応募・承認後に公開 ・ 日本、香港、台湾、上海
・月給:35万円 ・各国住まい:会社提供 ・各国移動航空券支給 ・食事手当あり ・交通費支給 ・健康保険あり ・労働保険あり
投稿日: 2020-10-26

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仕事内容

大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、
香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきました。
オーナー兼料理長は、伝統に加え、海外の料理技術や考え方も積極的に取り入れています。
料理長は1週間程度で拠点を変えており、この度、一緒に同行するアシスタントを募集します!

【仕事内容】
・料理長と共に各国の店舗に回る
・料理長の補助全般(キッチン内)
・料理長の元で修行
・各店舗の品質向上

※内定後、大阪本店で修行を始め、その後すぐに海外に回る予定をしております。
※試用期間6ヶ月
※勤務開始時期:2020年12月以降

応募資格・備考

※ご応募の際にレジュメのご登録、英語レジュメ、お顔写真及び料理写真10枚程度のご提出が必要です。

選考フロー
書類選考→オンラインビデオ面接(Skypeなど)→最終選考→内定

募集終了

この求人は募集を終了しています。

募集終了日:2020年12月3日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

日本、香港、台湾、上海

雇用形態

正社員

給与

・月給:35万円 ・各国住まい:会社提供 ・各国移動航空券支給 ・食事手当あり ・交通費支給 ・健康保険あり ・労働保険あり

収入

420万円

休日・休暇

・休日:月6日 ・休暇:年7日

応募資格

・懐石/寿司経歴3年以上ある方(寿司に関する知識があればOK) ・積極的に勉強し、真面目な方 ・オープンマインドで体力に自信がある方 ・英語日常会話レベル ・中国語日常会話レベル(好ましい)

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