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【東京・恵比寿】和風モダンの趣向を凝らしたレストランより、和食職人(2番手)を募集☆

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【給与】 ・月給:25万円〜(能力・経験により考慮)   ※経験者月給:30万円〜 ・昇給随時 ・月次インセンティブ制度あり 【待遇】 ・まかない あり ・交通費全額支給 ・研修期間(3ヶ月)あり ・チームの交流を深める親睦会も、定期的に開催☆

お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。 和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間で、お客様をおもてなし。 魚、肉から、米、野菜に至るまで、厳選素材が織り成す、創作和食を提供しています。…

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正社員

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【香港】香港セントラルの高級寿司店で、若手寿司職人を募集!

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【給与】 ・月給:30,000HKD〜40,000HKD(約41万円〜55万円)※2020年5月28日時点のレート ・賞与:年1回(0.5〜1ヶ月分)※実績に準ずる 【その他】 ・医療保険加入(会社負担) ・住宅補助(※上記給与に含む)

香港セントラルにある高級寿司店(客単価:1,800HKD=約25,000円)で、若手寿司職人の募集です☆ 海外で自身のキャリアを変えてみたい方、しっかりした技術を学びながら腕を磨ける環境が、香港にあります!…

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正社員

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【香港】香港セントラルの高級寿司店で、寿司料理長を募集!

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【給与】 ・月給:50,000HKD〜60,000HKD(約69万円〜83万円)※2020年5月28日時点のレート ・賞与:年1回(0.5〜1ヶ月分)※実績に準ずる 【その他】 ・医療保険加入(会社負担) ・住宅補助(※上記給与に含む)

香港セントラルにある高級寿司店(客単価:1,800HKD=約25,000円)で、料理長の募集です☆ 現在、大将お一人で2店舗をマネジメントされており、その内1店舗(本店舗:30席)をお任せできる方を探しています!…

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【シンガポール】洗練されたカウンターで働く高級和食店の料理長

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月給:6,000 ~10,000 SGD    約45~75万円(2020年5月のレート) ・基本給応相談 ・業績賞与 ・医療保険あり ※試用期間3ヶ月

シンガポール中心地にある高級日本食レストランの料理長を募集しております。 洗練されたカウンターにて、お客様の目の前で高級食材を使用し質の良い料理を提供していただくお 仕事です。 調理業務に加え、コスト管理、シフト管理、ローカルスタッフ教育、食材仕入れ、衛生管理などを担…

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フルタイム

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【香港】日本人経営の和食レストランで和食職人(2番手)を募集!英語学習サポートあり☆

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【給与】 ・月給:25,000〜30,000HKD(2020年5月時点のレートで、約34〜41万円) ・ボーナス:年2回(初回0.5ヶ月間の給料、2回目は1ヶ月間の給料相当) ・年収:月給*13.5ヶ月間(昇給・昇格あり) ・その他:毎日の売上目標が達成した場合、その日は別途100HKD支給あり ※ 参考)店舗運営責任者として昇格後(新店舗開店後、実績を考慮し)   月給:35,000HKD(住宅手当5000HKD込)(約48万円)   年収:472,500HKD(約650万円)   【待遇】 ・お店での賄い:あり ・渡航費用:会社負担(その際は、荷物の費用も会社負担) ・住宅手当:なし(お家探しは会社がサポートします) ・年金制度加入制度あり ・医療保険も希望者は加入可能 ・通勤時の交通費:自己負担 ・英語教室の受講費用:会社負担

香港・セントラルにある和食レストランで、和食職人2番手を募集します。 ・和食全般の調理業務(必須:お魚の調理) ・カウンター越しの接客業務 ※ 将来的には2店舗目の開店も計画しており、  キャリアを積んでいきたい方にオススメの案件です。…

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【香港】高級寿司店の寿司職人(料理長)を募集☆

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【給与】 月給:約58万円〜75万円 経験に応じて、応相談 【待遇】 ・ダブルペイ ・医療保険 ・初年度有給あり ・食事付き ・制服貸与 ・昇給あり

香港島セントラル、和食や高級寿司の激戦区とも言える立地に新たに登場した高級寿司店で、料理長のお仕事です。 店内は琥珀色の優雅で暖かみのある落ち着いた色使いでまとめられています。 また、器は全て有田焼を採用。…

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【香港】高級寿司店の寿司職人セカンド(2番手)を募集☆

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【給与】 月給:約36万円〜54万円 経験に応じて、応相談 【待遇】 ・ダブルペイ ・医療保険 ・初年度有給あり ・食事付き ・制服貸与 ・昇給あり

香港島セントラル、和食や高級寿司の激戦区とも言える立地に新たに登場した、高級寿司店(寿司職人2番手)でのお仕事です。 店内は琥珀色の優雅で暖かみのある落ち着いた色使いでまとめられています。 また、器は全て有田焼を採用。…

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【香港】高級焼鳥店で働ける和食職人(2番手)を募集!

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【給与】 月給:約36万円〜48万円 経験に応じて、応相談 【待遇】 ・交通費支給 ・ダブルペイ ・初年度有給あり ・食事付き ・制服貸与 ・昇給あり

香港のアッパー層向け高級焼鳥店での串焼き、調理全般(2番手)のお仕事です。 焼き鳥だけでなく、和食全般を担当していただきます。 メニュー開発にも携わっていただきますので、焼き鳥に限らず 和食店で経験を積んで来られた方であれば、これまでの経験を存分に発揮していただくことができる、非常にやりがいのあるお仕事です☆…

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【マカオ】カジノ内の新店で鮨職人(料理⻑)を募集!!

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【給与(年収)】 月給 約50万円~100万円 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3~6ヵ月あり(期間中の変動なし/期間は経験による) 【待遇・福利厚生】 ◆昇給随時 ◆賞与有 ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆食事補助あり ◆各種社会保険完備

マカオOPENの新店で、料理長として勤務できる方を募集しています☆ 「板⻑の経験ある方」、「独立の経験ある方」etc 今までの経験を存分に活かして活躍できるフィールドがあります。 特にシェフ(料理⻑・鮨職人)の方は「積み上げてきたスキルを発揮できない」…

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【香港】人気高級寿司店がセカンド(2番手)を募集!

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・試用期間6ヶ月間 ・社宅の提供は経験等により別途相談 ・交通費支給 ・食事手当 ・医療保険、労働保険あり ・ビザ取得サポート ・年に1回、日本への往復航空券の支給

下記の業務ができるセカンド(2番手)を募集しています☆ ・料理長のサポート ・カウンターでの顧客サービス ・メニューの作成 ・食材の準備及び管理 ・食材の調達 ・在庫管理 ・シフト管理及びキッチンスタッフの管理とトレーニング…

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【バンコク】ミシュラン獲得の繁盛店の高級寿司店が職人を募集!

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・月給:35万円〜50万円 ・寮完備 ・賄いあり ・ビザの発行手続き会社負担 ・就業時の最初の渡航費用全額負担

【募集企業の紹介】 本店を銀座におき、海外には現在シンガポール店、バンコク店、ジャカルタ店があり、シンガポール店、バンコク店はミシュランを獲得。 全ての店舗がカウンター席のみになり、お料理は基本的に寿司をメインにしたコース料理を提供されています。…

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【シンガポール】本物の最高のサービスを海外で提供する有名寿司店☆2〜3名の職人を募集!

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・シンガポールへの往復交通費 ・社宅有→日本人スタッフだけの寮完備 ・駐在保険 ・日本への里帰り→往復航空券を年1回支給 ・東京での研修制度有 ・ビザ申請は会社側が実施 ・社員旅行(今までにはスイス、日本の酒蔵、陶器屋、星付きレストランめぐり等)

【募集企業の紹介】 シンガポールにある2軒の有名ホテルにそれぞれ店舗を構えており、ミシュランガイドシンガポールでは、2店舗とも星を獲得。 細やかな日本的サービスを感じながら、職人の高品質な味わいを堪能いただき、最後に「笑顔」でお帰りいただく。そんな店作りを目指されているお店です。…