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上海◆創作和食レストランで総料理長を募集! 【日本語でOK】独自のアイディアで様々なメニューを開発できる方求む!

正社員
勤務地は応募・承認後に公開 ・ 中国 上海
20,000 RMB ・年1回渡航用航空券支給 ・住宅手当支給(住宅手当は約 4000 RMB ~ 5000 RMB) ・保険は含まれていません ( 7000RMB~8000RMB/年(自己負担)) ・8日年次休暇 (業績が良好で、休みが仕事に影響がない場合は、プラス休暇もあり)
投稿日: 2017-06-04

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仕事内容

<a href="https://washokujob.com/">日本のおいしいを世界へ、日本食料理人の海外仕事飲食業探すなら</a>
<a href="https://washokujob.com/">https://washokujob.com/</a>
≪中国で展開している創作和食レストラン≫

中国全10店舗の総料理長を募集!

本格的な和食というよりは、
フュージョン料理や創作がメインのレストランです。

★☆主な仕事内容は、全店舗のメニュー開発☆★

想像力が豊かで独創的なアイディアをお持ちの方!
顧客を飽きさせないパフォーマンスに自信をお持ちの方!
そんな方におすすめの求人案件です!

【主な業務内容】
新メニューの開発
調理に関するスタッフへの指示、指導
予算管理

お店やスタッフ全体の管理に関する業務はありません。
調理場の管理にのみ、集中していただきます。

応募資格・備考

<a href="https://washokujob.com/">日本のおいしいを世界へ、日本食料理人の海外仕事飲食業探すなら</a>
<a href="https://washokujob.com/">https://washokujob.com/</a>

募集終了

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募集終了日:2018年9月25日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

中国 上海

雇用形態

正社員

給与

20,000 RMB ・年1回渡航用航空券支給 ・住宅手当支給(住宅手当は約 4000 RMB ~ 5000 RMB) ・保険は含まれていません ( 7000RMB~8000RMB/年(自己負担)) ・8日年次休暇 (業績が良好で、休みが仕事に影響がない場合は、プラス休暇もあり)

休日・休暇

6日/週(週1回会議あり)

応募資格

・英語や中国語が話せる方歓迎!(話せなくてもOK) ※会議では、通訳のできるスタッフがいます。 ・調理師免許あれば尚良し(ビザを取得のため) ★その他★ ・8年間の調理経験 ・一般的な日本料理のスキルではなく、創造的な日本メニューを作成することができる。 ※市場変化の激しい上海で、顧客を維持し続けるため、常にクリエイティブな要素が必要 ・原価管理、在庫管理、スタッフトレーニング、業務報告書の作成 ・基本的なパソコン(資料作成)スキル ・プロ意識をもって仕事ができる方(二日酔いしない!)

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