企業名は応募・承認後に公開されます

ニューヨーク☆現地で愛される高級天ぷら店がキッチンスタッフを募集!

フルタイム
勤務地は応募・承認後に公開 ・ アメリカ ニューヨーク
月給$ 5,000~ 勤務時間:(始業終業は当日作業量による)/ フルタイム勤務・・・約50時間/週 住宅サポート:応相談 ビザサポート:可能
投稿日: 2018-06-06

この求人は募集を終了しています。
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仕事内容

カウンター9席、テーブル10席、5席のVIPルーム。
オープンから3年の、本格的な揚げたて天ぷらを振る舞うマンハッタンの高級店。

今まで多くの天ぷら店がこの街から撤退した中、
初めてニューヨーカーに受け入れられた天ぷらがこの店である、
と言っても過言ではありません。

ミシュラン店として名高いこともあり、予約がいっぱいで大変忙しい状態のこの人気店で
即戦力として活躍いただけるキッチンシェフを募集中です。

調理にあたっていただくのはもちろん、料理長の補佐役として
食品の取扱い、調理基準、コスト管理など、マネジメント全般も担っていただきます。

また食品品質基準を損なうことなく、
キッチンスタッフの日々の効率を高め、生産性をあげていただきたいと思います。

食材の量もコントロールしつつ、常にスタッフのスキルと知識も高め、
会社の理念追求にともに尽力いただける方を求めています。

すべてのお客様が日本のおもてなしに「触れ」「心動かされ」、
個々のお客様独自の”ドキドキ体験”ができるようなサービスを提供してください。

※15キロ程度の食材の持ち運びなども業務に含まれます。

応募資格・備考

営業時間/ランチ:火~金11:45 am-2:15pm(L.O.)、土12:00 pm-2:30pm(L.O.)
     ディナー:月~土5:30 pm - 9:45 pm(L.O.)

【Washokujobおすすめポイント】
本募集の天ぷら店は、OPEN3か月でミシュラン1つ星を獲得して以来、ずっとミシュランの星を獲得している名店。
キャリアアップを目指す方に、ぜひチャレンジいただきたいお仕事です!!
母体が日本法人なので、初めて海外でお仕事をされる方にも安心してご就業いただけます。

勤務地は世界中の人が集まる、憧れの街★ニューヨーク★
マンハッタンの中心地にあり、5番街もセントラルパークもエンパイアステートビルも徒歩圏内!
休日はニューヨーカーなご自身を満喫いただけますよ♪

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・海外で和食職人としてのキャリアを築いていきたい方!
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募集終了

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募集終了日:2018年8月8日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

アメリカ ニューヨーク

雇用形態

フルタイム

給与

月給$ 5,000~ 勤務時間:(始業終業は当日作業量による)/ フルタイム勤務・・・約50時間/週 住宅サポート:応相談 ビザサポート:可能

収入

$ 60,000~ 経験により異なります

休日・休暇

休日)日曜 休暇)グリーンカードをお持ちの場合:10日/年    ビザ取得の場合:会社規定による

応募資格

【必須】 懐石料理店または寿司店で8年以上の調理経験 または 高級和食店での調理経験3年以上 言語/日本語:ネイティブ    英語:日常会話(顧客やスタッフとコミュニケーションが取れる)       筆記(マネージャーのメモと指示を読み、分析し、解釈できる) 【できれば】 調理師免許をお持ちの方 調理師学校を卒業された方 アメリカの永住権をお持ちの方

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