【香港】伝統を受け継ぐ高級江戸前寿司店！二番手寿司職人を急募！！

フルタイム

更新日期: 2026-09-16

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工作地点将在应聘通过后公开・香港

・月給$35,000HKDから（経験により相談可能）・ビザサポートあり・医療保険、歯科保険（3ヶ月勤務後～適用）・住居探しサポート・渡航チケットの支給可

发布日期: 2018-10-26

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工作内容

国際都市・香港。
伝統的かつシンプルな、高級感溢れる寿司店は
檜で作った寿司カウンター10席のみ、の優雅な空間です。

日本人料理長のもと、本格江戸前寿司を握ってみませんか？

＜仕事内容＞
・同僚をサポートしながら、プロとして、かつ、フレンドリーに、積極的にお客様のおもてなしをお願いします
・キッチンスタッフの管理、準則、クオリティの維持
・お客様からのフィードバックに対して、料理長と日々相談
・継続的な仕込、料理の品質向上
・食材の無駄を減少するため、食材の回転を維持する施策
・全メニュー、日替り、プロモーションの策定
・キッチンルール順守の徹底
・料理長から指示された、その他の業務

应聘资格・备注

・18ヶ月以内に退職する場合、約1ヶ月分の給与を返還いただきます。（研修費用、渡航チケット費用分として）

・選考フロー：書類選考～面接2回～内定

已截止

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募集終了日：2019年2月27日

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职位概要

公司名称

获批后公开

工作地点

获批后公开

国家/地区

香港

雇佣形式

フルタイム

薪资

收入

$42万HKD、約600万円以上

假期

年間祝日：12日年間有給：16日勤務時間：8-9時間、週6日勤務

应聘资格

・5-8年の寿司職人経験・高級店経験必須（客単価10000円以上）・日本の伝統や和食について理解・知識ある方・おまかせメニューの調理経験言語：日本語…ネイティブ　　　英語…必須ではありません、日常会話レベル優遇ビザ申請のため：高卒の方：10年以上の在籍証明（寿司関連のご経歴）　　　　　　　　大卒の方：5年以上の在籍証明（寿司関連のご経歴）　　　　　　　　卒業証明書

【香港】伝統を受け継ぐ高級江戸前寿司店！二番手寿司職人を急募！！

工作内容

应聘资格・备注

已截止

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