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【マレーシア】有名な高級寿司懐石店が和食調理人を募集！住居提供♪

フルタイム

勤務地は応募・承認後に公開・マレーシア

・月給：手取り　RM8,000〜20,000（2019年5月時点のトレードで、約21〜52万円）・契約期間：試用期間なし、1～2年更新・ビザサポート：有り・住居：会社提供／コンドミニアム1ユニット・渡航費：会社負担・引っ越し手当：有り・医療保険：加入、個人3割負担・賄い：有り・その他：店舗視察費用（＝他店舗の視察など勉強にかかる費用を指します）

投稿日: 2019-05-13

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仕事内容

マレーシア　クアラルンプールにある高級寿司懐石レストランが
この度、和食調理人を募集します。

こちらの江戸前寿司レストランは観光客や現地富裕層をターゲットとしていますが
”一期一会を大切に、お客様の思い出に残る寿司懐石料理を提供する”
という理念を掲げ、おもてなしを大切にしているお店です。

カウンター席10数席に、テーブル席は30数席。
予約必至の人気店となっています。

現在、寿司カウンターには調理人3名、キッチンスタッフは5名が勤務中。
ホールスタッフも入れて、総勢14名でチームワーク良く切り盛りしており
今回は和食調理人の欠員にともなう募集となります。

具体的には、以下の業務を担当頂きます。
・和食一品調理全般
・調理場の管理
・コスト管理
・調理指導
・メニュー開発　など

応募資格・備考

選考フロー：

1）書類選考（料理写真必須）

→２）1次面接：リモートでオンライン面接（Line希望）か、都内で双方の都合が合えば対面面接
　　　※または勤務中の店舗での試食の可能性もあり
　
→３）2次面接：現地でのクッキングテスト（渡航費、滞在費：会社負担）

→４）内定

※ビザ申請～取得～渡航日までは1ヶ月弱を予定

募集終了

この求人は募集を終了しています。

募集終了日：2019年9月26日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

マレーシア

雇用形態

フルタイム

給与

収入

手取り：RM96,000〜240,000、別途住居提供

休日・休暇

・休日：月5～6日間（週1日は必ず取得、基本的に月に1度連休）　有給休暇は基本的に店舗休暇期間で取得　（2018年度例：年末年始10日間、お盆時期7日間、旧正月やムスリムの祭日など各3～4日間）・店舗の営業時間：　LUNCH 12:00 - 15:00 (Last Order: 14:00) 　DINNER 18:00 - 23:00 (Last Order: 22:00) ・実働時間　10：00頃出勤～23：00頃退社（ランチ-ディナー間に2時間休憩あり） ※コンドミニアムは店舗より徒歩1分。休憩時には帰宅するシェフも多いです

応募資格

【経験・スキル・資格】・5年以上の和食調理のご経験　必須・日本語：ネイティブレベル・英語：不問・調理師免許：必須（ない場合、応相談）【求める人物】・現状に満足せず、失敗を恐れず挑戦できる方・チームワークを大切にし、周りとコミュニケーションがとれる方・教育や指導ができ、リーダーシップのある方【その他】・単身渡航者　希望

【マレーシア】有名な高級寿司懐石店が和食調理人を募集！住居提供♪

仕事内容

応募資格・備考

募集終了

求人概要

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