【カンボジア】日系飲食店キッチン管理職

フルタイム

勤務地は応募・承認後に公開・カンボジア

・月給：　応募資格の希望条件を満たす方：～5,000 USD（以上も応相談）（2019年10月時点のレートで、約54万円）　必須条件のみ満たす方：～2,500 USD（2019年10月時点のレートで、約27万円）・VISA・ワークパーミット：会社にて取得・住宅手当、交通手当：支給・その他：応相談・希望勤務開始時期：できるだけ早く

投稿日: 2019-10-23

仕事内容

【業務内容】
　新規、既存の複数店舗の調理に関係する要素全般の統括

＜既存店舗運営業務＞
・既存店舗の商品開発
・仕入れ管理、業者選定立ち会い
・調理～提供オペレーション、調理品質、食材管理、厨房の清潔状態などの全般的な管理
・各店舗の業態に沿ったスタッフ教育、調理方法や注意点の指導

＜新規出店に関わる業務＞
・新規店舗のコンセプト作り及びメニューラインナップの開発
・調理オペレーションの設計及びローカルスタッフへの指導

・定期的なクオリティーチェック
・厨房設備導入に関わる企画、業者／商品選定
・必要な仕入れルートの開拓とそれに係る卸業者との提携業務

応募資格・備考

【採用フロー】
　書類選考
　　↓
　面接（カンボジアで対面またはスカイプ）
　　↓
　必要に応じた追加面談

【ご注意】
　本案件は、カンボジア現地の日系人材サービス企業が所有する案件となります。
　応募や求人に関するお問合せなどは、弊社で受けた後、先方から直接ご連絡をさせていただきます。
　つきましては、登録の際に頂いております連絡先情報、履歴職務詳細などを先方に共有させていただきます。
　ご了承ください。

【その他】
　Washokujobスタッフが独自でまとめた海外就職転職に関する記事がたくさんありまして、ぜひお時間がある際に、お目に通していただけたら幸いです。
　<a href="https://washokujob.com/post">海外転職就職についての色々</a>

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募集終了

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募集終了日：2019年11月19日

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【カンボジア】日系飲食店キッチン管理職

仕事内容

応募資格・備考

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