【上海】懐石レストラン新店舗開業・計画段階からご参画頂ける料理長を募集

フルタイム

勤務地は応募・承認後に公開・中国　上海

・採用される方のビザサポート：あり　ご家族のビザ申請は本人負担、会社は必要な支援をします。・健康保険：中国の健康保険を加入、保険料は会社負担・住まい：本人負担、本人名義で物件の契約をします。　会社は物件探しのサポートをします。・現地テストの渡航費：会社負担（料理長の方の分のみ）・就労時の渡航費：会社負担（料理長の方の分のみ）・本契約後、勤務満1年後、年1回日本への帰省時の往復チケット：会社負担（料理長の方の分のみ）

投稿日: 2019-11-19

仕事内容

採用背景：
・北京、上海で高級ピアノ教室を経営されている事業会社のオーナーさん（英国籍の中華系）が大の和食好きであることから、長年の夢でもある自分の懐石レストランを開業することに決心されました。

仕事内容：
・料理長として、お店のコンセプト作り、場所を決定した場合の内装についての進言、メニュー作成、調理、キッチンスタッフのマネジメント／教育指導、仕入／在庫／品質管理　など全般

今後の流れ：
・料理長の方を決めた後に、物件の契約（２〜３ヶ月間の予想）をし、店舗作りを開始されます。

応募資格・備考

＜選考フロー＞
・書類選考：Washokujobのマイページより、履歴職務経歴の詳細登録の上、お顔写真、お料理写真（10枚程度）の提出
・1次面接：Wechatによるビデオ面接
・2次面接：オーナーとの対面面接（ご状況に応じて調整）
・最終面接：上海での現地面接（渡航費、宿泊費は会社負担）

＜その他＞
就労ビザを取得するために、以下の契約形態になる可能性があります。
・経営者ビザ：会社の株を付与することで、経営者ビザを申請します。初めからお金を投資していただく必要がなく、本契約後に、毎月のお給料から一定金額（月給の10%など、会社と本人との合意の上、設定）を株に充当します。これらの詳細は、オーナーとの面接合格後に、詳細に議論して頂きます。

＜同時募集中の案件＞
お店のコンセプトを一緒に作っていける方を募集したいため、こちらの募集と同時に、「和食料理長」の募集も実施しております。
応募者のご経験に応じて、人選を確定できたら、両方の募集を終了する予定です。
<a href="https://washokujob.com/job/364">【上海】和食レストラン新店舗開業・コンセプト作りからご参画頂ける料理長を募集</a>

募集終了

この求人は募集を終了しています。

募集終了日：2020年1月24日

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【上海】懐石レストラン新店舗開業・計画段階からご参画頂ける料理長を募集

仕事内容

応募資格・備考

募集終了

求人概要

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