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海外にて挑戦したい方募集

フルタイム
勤務地は応募・承認後に公開 ・ イギリス ロンドン
月給:約£3,333 月給:手取り約£2,598 (2022年3月のトレード:約42万円) 英国の国保にあたるNational insuranceあり ビザの申請サポートあり(家族を含む) 初回渡航費用会社負担(本人のみ) 英国年金制度加入
投稿日: 2021-05-10

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仕事内容

当店は2006年よりロンドンにて現地の食材を使い、海外のお客様の好みに合わせた新しい和食を提供するお店です。
ここ数年ここロンドンの飲食は急速な成長を遂げ、世界でも有数の都市になりつつあります。
また、昨今のBrixitや環境破壊の問題も影響し、現在国内の食材の品質が再注目され今後さらなる加速が期待されています。

当店では、これらの現状をこの地に根ざした店として尊重し独自の料理を提供しています。
また、これらのコンセプトが多くのお客様から認められ、イギリス外での出店計画も進行中です。
それらの背景のもと今回、当店の寿司セクションでSous Chefレベルの人材を探しています。
基本以上の技術力に加え、ビザ取得に必要な英語力のある方を希望しています。
仕事の内容は一般寿司業務に加え、チームの育成や管理を含む業務を担当して頂きます。
海外にて挑戦したい方お待ちしています。

応募資格・備考

純日本文化を押し付ける事なく、地域に根ざした店舗を作り、今後の日本文化への橋渡しを目指しています。

選考期間目安; 4−6週間、面接回数;2回(日本語+英語)
面接方法;オンライン、+オンラインにて調理技術確認

募集終了

この求人は募集を終了しています。

募集終了日:2024年5月13日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

イギリス ロンドン

雇用形態

フルタイム

給与

月給:約£3,333 月給:手取り約£2,598 (2022年3月のトレード:約42万円) 英国の国保にあたるNational insuranceあり ビザの申請サポートあり(家族を含む) 初回渡航費用会社負担(本人のみ) 英国年金制度加入

収入

£40,000

休日・休暇

勤務時間 09:30から23:30/ 週48時間 有給休暇 年間5.6週間(28日)

応募資格

経験;副料理長以上の経験が通算5年以上。 語学力;英国ビザ申請条件に満語学力。 資格;調理師免許またはそれに準ずる資格。 書類;履歴書、料理写真など技術力のみれるマテリアル。

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