【埼玉】老舗温泉旅館が和食調理人を募集！　仕事後に大浴場の利用可能です！

【会社紹介】
　創業100年を超える老舗旅館「名栗温泉 大松閣」を運営する当社。
　各種旅行サイトでは、総合評価★４以上を獲得している良質な旅館です。
　また伝統を大切にしつつ、新しい挑戦にも取り組む会社です。
　あなたの提案がきっかけとなり、新しい仕事・役職が誕生するかもしれません！
　　
　お食事は「楽天トラベル」クチコミ ★4.78（2023/08/28現在）の評価をいただいています。
　・山菜や川魚、キノコなど旬の山の幸を使用
　・地元で獲れる美味しいものは、地元産で
　・お客様のアレルギーにも完全対応（ビーガン対応の経験もあります）
　　※別館レストランもありますが、今回は旅館の調理人を前提とした募集です

【都市概要】
　「みどりと清流の町」がキャッチコピーの飯能市は、埼玉県の西南部に位置する土地です。
　池袋駅から電車＋バスで１時間半、最寄り駅の飯能駅から新宿までは電車で１時間……と、
　東京近郊ながら自然豊かな環境が魅力のひとつです。
　静かな環境で生活できることはもちろん、BBQやトレッキングをする場所にも困りません。
　また駅周辺で日用品は事足りますし、市内にはホームセンターが４カ所もあります。
　つまり、静かな田舎で生活しつつ、必要に応じて都会の刺激も楽しめる、とても贅沢な場所です！

【募集背景】
　事業拡大につき募集中です。
　当社ではコロナ以降、お客様が増加傾向です。
　コロナ以前から団体客 → 国内の個人客（ファミリー層）へと、
　ターゲット変更の舵を切っていたため、むしろコロナが追い風となっています。
　加えて、2022年に「一棟貸し切りヴィラHUMMING」、2023年に「天空の森のグランピング」と、
　２つの新事業をスタートさせました。

　フットワークの軽い会社ですので、今後も積極的に新しい提案を続けていく予定です。
　今回は、当社で一緒に挑戦してくれる人材を募集しています。
　将来的には、責任あるポジションをお任せする可能性もあります！

【募集ポジション】
　・和食調理人　　

【仕事内容】
　・仕込み　　※活魚（鯉・ヤマメ・鮎）の捌きあり
　・盛り付け
　・食材発注　※ipad利用
　　……など