寻找理想的 和食职业生涯

发现世界各地日本料理餐厅的工作机会，让职业更上一层楼。

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正社員

企业名称将在应聘通过后公开

【マレーシア】既存3店舗＋新店舗でメニュー開発をしていただける料理人を大募集！語学力も不問です♪

工作地点将在应聘通过后公开
【給与】 ・月給：50万円～（※日本円での月収を入社時のレートでリンギットに換算） 【待遇】 ・店舗より徒歩圏内に社員寮あり 　→寮費は試用期間の3ヶ月間、会社が負担。以降は、個人で借りていただきます。 ・VISA申請取得サポートあり（※ご本人のみ） ・赴任時の渡航費支給（※ご本人のみ） ・保険は希望があればご紹介可能 ・制服貸与 ・まかないあり

【店舗概要】 オーナーが日本帰国時に食べたい食事を、マレーシアで気軽に食べれるように提供できないか、との想いから事業を開始しました。 そして2015年、マレーシアに海外初進出後、焼鳥、焼肉、和食割烹を次々と出店。日本の食文化に興味がある地元のお客様と、海外駐在員からの圧倒的な支持を受け、繁盛店に成長してきました。…

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已截止
フルタイム

企业名称将在应聘通过后公开

【北海道 / ニセコ】国際的なスキーリゾート北海道ニセコで、外資系高級寿司店オープニングスタッフ（板前/キッチンシェフ/板前見習い/サービスマネージャー）を急募！！

工作地点将在应聘通过后公开
【給与】 ・月給：25万円～60万円（※経験・実績により、応相談） 【待遇】 ・単身者用の寮あり ・社会保険適用

【店舗紹介】 弊社は、海外のお客様が多く訪れる国際的なスキーリゾート・北海道ニセコで、コンドミニアム（宿泊施設）や店舗等が入る複合ビルを運営しています。 今回は、2022年12月に当ビル内に新規オープンする寿司店でのスタッフを募集します♪…

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正社員(フルタイム)

企业名称将在应聘通过后公开

【ケニア】アフリカ大陸No.1の鮨グループの創業メンバーを募集♪　アフリカ初の寿司レストランでミシュラン目指します！！

工作地点将在应聘通过后公开
【給与】 ・月給：約50万円～（※実績に応じて設定） ・売上に合わせたインセンティブあり 【待遇】 ・社宅提供あり ・保険加入あり ・ビザサポートあり（※家族分も可） ・赴任時の渡航費支給あり ・帰省時の渡航手当あり（※上限3回。但し、現地店舗運営に支障がない範囲で、現地板長と応相談） ・系列日本料理店での食事は全て無償提供

”アフリカに本物の寿司文化を” 経済成長著しいアフリカ大陸、 我々はケニアで本物の寿司を、本物の日本文化を伝えたいという思いから創設されました。 今回募集する『鮨みつき』で仕入れる魚は全て豊洲市場から直送されおり、日本の真の”おまかせ鮨”を提供しております。…

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正社員（フルタイム）

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【ニュージーランド】移住で大人気のこの国で挑戦したい店長候補 / シェフを大募集！！

工作地点将在应聘通过后公开
【給与】 ・月給：4,667NZD～5,167NZD（※40時間勤務） 　　　　約38万円～約42万円（※2022年10月時点レート） ・昇給制度あり 【待遇】 ・国が管理する労災保険あり ・年金制度あり（Kiwi Saver / ※条件あり） ・ビザサポートあり 　→申請自体の費用はご本人負担ですが、日本人が日本国内から申請する場合、費用は無料となります。 　　※この場合、申請に必要な健康診断が、ご本人の負担となります。 ・食事補助（賄い）あり ・グループ店舗の食事割引あり ・食事券ボーナス制度あり ・資格取得補助 ・出張研修（国内外のグループ店舗）

【会社概要】 当社は、ニュージーランドの首都ウェリントン及び最大都市オークランドに7店舗を出店しています。まもなくもう1店舗がオープン予定。 コロナが収束して生活も通常に戻り、国境の制限がなくなったため、これから店舗展開を再開してきたいと考えています！…

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正社員（試用期間：3ヶ月有り）

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【東京 / 丸の内】江戸前天ぷら専門店にて活躍いただける料理長候補を大募集！！

工作地点将在应聘通过后公开
【給与】 ・月給：①月6～7日休み：35万円～45万円 　　　　②月8～9日休み：32万円～40万円 　　　　（※経験 により応相談） ・昇給：年2回 【待遇】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・退職金制度あり（※社内規定あり） ・まかない無料支給あり ・産休育休制度あり（※社内規定あり）

【店舗概要】 当社は、「個性ある楽しい店づくり」をテーマに、様々なブランドを運営し、全国約300店舗の飲食店を展開しています。 この度、2018年3月にオープンした、東京/丸ビル内の天ぷら専門店「天まる」で活躍いただける、料理長候補を募集することとなりました。…

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正社員

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【アメリカ】即戦力となる鮨職人を募集！！

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【給与】 ・月給：US$5,830 ～ US$7,500（約78万円 ～ 約100万円） ※1USD ＝ 134円で計算 ・賞与：有り（業績に応じ、最大で年収の20％を支給） 【待遇】 ・健康保険有り（Aetna） ・ビザサポート可（※ご本人のみ） ・渡航費一部支給（※上限あり） ・401k（確定拠出型年金制度）

ミシュランを獲るために即戦力となる方を募集しています！ 【企業紹介】 2008年に、当社初となるアメリカ店、「Sushi Azabu」をオープンしました。 ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、セレブリティーやVIPに長年愛されるお寿司屋さんです。…

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正社員

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【台湾】ミシュランプレート取得の日本料理（かに懐石）店から料理長候補を急募！言語スキル不要・国内と同様に充実手当！

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【給与】 ・月給：約58万円～約67万円 ※日本円での振込となります。（現地通貨払いでの対応も可能） 【待遇】 ・住宅手当あり（支給上限あり） ・ビザサポートあり（社員および帯同家族分ともに会社にて手続き） ・初回赴任時の渡航費会社負担 ・年２回帰国航空券支給 ・現地健康保険あり ・日本の親会社所属となり、日本の健康保険、厚生年金も適用 ・退職金制度あり

【店舗（月夜岩）紹介】 台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい、そして、美味しいお料理を、最高に居心地の良い空間でじっくりと味わっていただくことで、お腹だけでは無く、心も満たされる究極の満足を提供したい。…

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正社員

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【アメリカ】ミシュランでビブグルマンを取得したラーメン店から、マネージメント職を募集！

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【月給】 ・5,000 USD（約68.4万円）※2022年7月時点レート 【待遇】 ・健康保険あり ・会社によるビザ申請サポートあり（社員分のみ） 　※ご家族での渡航が必要な場合、書類などのサポートはしますが、費用などは本人負担 ・初回渡米費：会社負担 ・賄いあり

【企業紹介】 当社ブランドの「ラーメン辻田」が、2011年に東京からロサンゼルスに1号店をオープン。 現在はロサンゼルス、ニュージャージー、テキサス（ヒューストン）の、 アメリカ3都市で店舗を展開しています。…

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2年契約

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【インド】インド第二の都市ムンバイの日本食レストラン／Sous Chef or Senior CDPレベル：海外初挑戦の方からの応募歓迎！

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・ビザサポート ・社宅あり ・社会保険完備 ・食事付き

〇会社について　 インドの西海岸に面する美しい都市ムンバイで新しくオープンするレストランです。 海外でも有名店の系列店です。 〇仕事 寿司、天ぷらカウンターあり。 お客様と接しながらヘッドシェフのもとで学びながら働けます。

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フルタイム（Exempt社員）

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【アメリカ】NYで高評価を受ける高級寿司店からアシスタントマネージャーを急募！

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【給与】 　・月給：US$5,833 ～ US$6,666　 （約84万円 ～ 約96万円） 　　　　 （US$1=144円で換算） 　　　　　※所定レートで米国法人口座から現地口座へドル支払 【待遇】 　・健康保険加入（ご本人のみ100％負担） 　・ビザサポートあり（ご本人のみ） 　・渡航費：初回のみ支給（弊社規定ルート） 　・賄いあり

ミシュラン1つ星の高級寿司店としての地位を築き、日々切磋琢磨している人気店です。 当社のミッションは「日本のファンをつくる」です。 世界のグルメの中心地NYへの出店を皮切りに、海外展開を拡大していき、…

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正社員

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【台湾】「ミシュラン台北」二つ星の日本料理店から、副料理長を募集！

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【給与】 ・月給：NTD 77,000 ～ NTD 100,000（約35万円 ～ 約45万円）※2022年6月時点レート ・賞与あり　※経営状況により変更があります。 【待遇】 ・住居探しのサポートあり ・労働保険、健康保険あり ・会社によるビザ申請サポートあり ・渡航費会社負担 ・賄い、忘年会あり

【会社紹介】 当社の「祥雲龍吟」は、東京の日本料理店「龍吟」の姉妹店で、 台湾の食材を使い、質の高い日本料理と一流のサービスを提供することを理念としています。 これまで多くのお客様の支持をいただき、「ミシュランガイド台北2018」では二つ星を獲得し、…

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【タイ】焼き鳥・寿司の職人／見習い／バーテンダー兼マネージャーを募集
正社員　（フルタイム）

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【タイ】焼き鳥・寿司の職人／見習い／バーテンダー兼マネージャーを募集

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【給与】（※2024年4月末のレート） 　＜調理人＞ 　　・月給：職人 THB 70,000~150,000THB（約30.1万円 ～ 約64.5万円）※2024年5月末のレート 　　　　　　※能力、実績により要相談 　　　　　　見習い：THB 60,000 ～ （約25.8万円） 　　・賞与あり（※業績に応じて） 　　・昇給あり（※基本、年一回。但し、業績や異動 / 昇格、 　　　　　　　　　語学レベル次第で昇給することもあり） 　＜マネージャー・ホール＞ 　・月給：THB 60,000 ～ 80,000（約25.8万円 ～ 約34.4万円）※2024年5月末のレート 　＜バーテンダー兼マネージャー＞ 　　・月給：THB 60,000 ～ 80,000（約25.8万円 ～ 約34.4万円）※2024年5月末のレート 　　　※能力や経験次第で月に80,000THB以上も可能です。 【待遇】 　・ビザ/WP（労働許可証）サポート 全額会社負担 　・日本からの渡航費（要相談） 　・タイ社会保険、傷害保険あり 　・通勤などに必要なバイク等の購入費用の立て替え購入制度あり

【会社紹介】 当社は、高級寿司店やイタリアンなど多店舗展開している企業です。 2013年に最初の店舗をオープンして以降、年1店舗以上のペースで事業を拡大しています。 現在も、新規店舗展開にむけ、様々な飲食業態の展開を構想中です。…

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