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正社員（試用期間：3ヶ月有り）

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【長崎 / 五島列島】リゾートホテル内にあるイタリアンレストランより料理長候補を大募集！！

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【給与】 ・月給：30～40万円（※経験 により応相談） ・昇給：年2回 ・残業手当 / 深夜手当あり 【待遇】 ・社員寮 / 社宅の提供可（※物件探しは積極的にサポート） 　→社員寮 / 社宅の物件が見るかるまでは、ホテル利用（会社負担） ・各種社会保険完備 ・交通費全額支給 ・退職金制度あり（※社内規定あり） ・まかない無料支給あり ・産休育休制度あり（※社内規定あり）

【店舗概要】 当社は、「個性ある楽しい店づくり」をテーマに、様々なブランドを運営し、全国約300店舗の飲食店を展開しています。 この度、長崎 / 五島列島のリゾートホテル『マルゲリータ』内にある、イタリアンレストラン『空と海の十字路』で活躍いただける、…

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正社員（試用期間：3ヶ月有り）

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【長崎 / 五島列島】リゾートホテル内にある和食レストランより料理長候補を大募集！！

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【給与】 ・月給：30～40万円（※経験 により応相談） ・昇給：年2回 ・残業手当 / 深夜手当あり 【待遇】 ・社員寮 / 社宅の提供可（※物件探しは積極的にサポート） 　→社員寮 / 社宅の物件が見るかるまでは、ホテル利用（会社負担） ・各種社会保険完備 ・交通費全額支給 ・退職金制度あり（※社内規定あり） ・まかない無料支給あり ・産休育休制度あり（※社内規定あり）

【店舗概要】 当社は、「個性ある楽しい店づくり」をテーマに、様々なブランドを運営し、全国約300店舗の飲食店を展開しています。 この度、長崎 / 五島列島のリゾートホテル『マルゲリータ奈良尾』内にある、和食レストラン『海ト空○ト星』で活躍いただける、料理長候補を募集することとなりました。…

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正社員（試用期間：3ヶ月有り）

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【東京 / 丸の内】江戸前天ぷら専門店にて活躍いただける料理長候補を大募集！！

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【給与】 ・月給：①月6～7日休み：35万円～45万円 　　　　②月8～9日休み：32万円～40万円 　　　　（※経験 により応相談） ・昇給：年2回 【待遇】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・退職金制度あり（※社内規定あり） ・まかない無料支給あり ・産休育休制度あり（※社内規定あり）

【店舗概要】 当社は、「個性ある楽しい店づくり」をテーマに、様々なブランドを運営し、全国約300店舗の飲食店を展開しています。 この度、2018年3月にオープンした、東京/丸ビル内の天ぷら専門店「天まる」で活躍いただける、料理長候補を募集することとなりました。…

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正社員（試用期間：3ヶ月有り）

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【東京 / 六本木】高級感溢れる寿司店より、料理長候補を大募集！！

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【給与】 ・月給：①月6～7日休み：35万円～45万円 　　　　②月8～9日休み：32万円～40万円 　　　　※経験 により応相談 ・昇給年2回 【待遇】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・退職金制度あり（※社内規定あり） ・まかない無料支給あり ・産休育休制度あり（※社内規定あり）

【店舗概要】 当社は、「個性ある楽しい店づくり」をテーマに、様々なブランドを運営し、全国約300店舗の飲食店を展開しています。 この度、六本木のランドマークと呼ばれる六本木ヒルズ内にある人気寿司店「ぴんとこな」で活躍いただける、料理長候補を募集することとなりました。…

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フルタイム勤務

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【シンガポール】高級おまかせ寿司店スーシェフ募集

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・月給：SGD $6,000（約50万円） ・インセンティブあり ・雇用保険あり ・ビザサポートあり（採用決定者のみ） ・賄いあり

おまかせ寿司経験のある方を募集しております。 鮨佐藤は、北海道帯広出身の齋藤雄二シェフが率いており、20年以上の経験があります。 若い頃、佐藤シェフは東京の築地にある寿司屋で修行を積み、新鮮な魚介類についての深い理解を深めました。…

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正社員

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【茨城・つくば】高級鮨店で働ける和食職人さん大募集！！

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【給与】 ・月給：35～40万円（※実績に応じて） 【待遇】 ・要社宅提供物件に限り、全額家賃補助 ・健康保険あり（面接時にお伝えいたします）

茨城県つくば市にある、開店14年目を迎えた高級江戸前鮨店。 大将は日本橋人形町にて修行され、今も豊洲に出向き、厳選した旬の魚介を直接仕入れ。 上質な木曽ひのきを使用した、高級感溢れる店内で、 手間と時間をかけ、魚の旨味と甘味を堪能できる江戸前鮨を提供されています。…

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フルタイム

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【スペイン】人気の和食レストランにて料理長候補を募集！

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・月給：2,200€ ～ 2,700€ 　約37.4万円 ～ 45.9万円 ※2024年5月末のレート ・保険：国立医療保険で医療費は無料です。 ・ビザサポートあり。家族の分も可能ですが、まずは社員のビザ申請し承認後になります。 　申請費用は弊社負担。 ・渡航費は会社が負担します。

スペインバレンシア州アリカンテの和食レストランより、料理長候補を募集します。 現地の新鮮な食材を和食技術で美味しく生かし、 地元の方々に喜んでいただけるようなお店作りを一緒に頑張っていただける方、お待ちしております。…

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契約（短期～可）

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【イタリア】寿司シェフ　―　ローマで働いてみませんか　☆短期～可

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・手取り月給：2,000～2,500ユーロ （スキル・経験に応じて） 　約34.0〜42.5万円 ※2024年5月末のレート ・住居込み ・食事付き ・渡航費提供

【会社について】 　ローマで現地のお客様に人気の本格日本食レストラン。新鮮な魚介を使っての本格的な寿司を提供しています。 　イタリアのセレブや、俳優、VIPも数多く来店し、イタリアのミシュランに相当するガンベロロッソや日本大使館等の料理依頼等も請け負うローマで屈指の人気レストランです。…

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正社員

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【香港】【住宅手当１００％サポ―ト！】寿司職人

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・月給：HKD35,000~（2019年10月時点の外為レートで、約48万円~） ・住宅手当１００％サポート※日本から来る方のみ （水道高熱は自己負担） ・VISAサポート有 ・１年１回帰宅サポート ・医療保険

ミシュラン星の寿司店が香港へ★ ～驚きと感動の江戸前寿司を～ 天然マグロは沖縄、ぼたん海老は北海道、キャビアはフランス・アキテーヌ産など、日本や世界各地から旬の食材を取り寄せています。 江戸前寿司をベースに、アイデアを加えた創作感溢れたオリジナル寿司をコースで届けます！！…

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【全国各地】海鮮と地鶏をコンセプトにした和食料理店での調理人を募集

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月給28万3000円～＋インセンティブ＋家族・住宅・他手当＋賞与 ★SV…月給42万円～ ★一般…月給25万3000円～ ※経験考慮・優遇。店長経験者は即昇格実績あり ※試用期間後の見直しも ※固定残業代・一律深夜割増手当8.5万円～含む ※固定残業40時間・5万2445円～/深夜90時間・2万1847円～ ※規定時間内でも減額なし/超過分別途 ※試用期間3ヶ月/条件変更なし 【店長インセンティブ】 月額最大8万円/全店長の月平均3万5000円 ※評価基準による 【年収例】 600万円／SV（23区）／36歳・独身／月給42万円＋賞与 510万円／店長半年（地方）／32歳・妻子1人／月給33万円＋インセンティブ＋賞与 昇給年2 賞与年2 社保完 交通費全額 住宅手当（月2万円※東京23区在住者/規定） 家族手当（配偶者月1.2万・子1人月5000円） 食事手当（月3000円） 確定拠出年金 食事補助 健康診断

日本各地で、色んなコンセプトの飲食店を全国で300超えを経営している企業です。 その中で、「海鮮と地鶏」をコンセプトとしている店舗の立川店で調理人を募集しています。

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正社員

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＜オープニング／月給35万円〜45万＋＞ミシュラン三ツ星プロデュースの高級寿司店で技をみがきたい方、歓迎・都内5つ星ホテルが舞台！

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月給:350,000円〜500,000円 ※みなし残業あり。詳細については面談時にお伝えします ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 制服貸与 食事補助／ホテルの社員食堂を利用可 研修制度／日本酒やワインの勉強会あり

2019年4月、東京の5つ星ホテル『マンダリンオリエンタル東京』内にオープン予定の鮨レストランで、鮨職人を募集します。 ＜ミシュラン三ツ星の名店監修＞ 「ミシュランガイド北海道2017年特別版」で三ツ星を獲得した名店のマスター・シェフが完全プロデュースするお店です。北海道内はもとより道外から厳選した魚介を使用した、一品一握の技と心を磨ける環境です。…

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フルタイム

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【香港/月収55～65万＋】ミシュラン3つ星のお店で料理長に！世界に羽ばたくチャンス！香港 ランドマークマンダリンオリエンタル内に、割烹料理店をOPEN！

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月給:550,000円〜650,000円 ※経験や能力を考慮して決定します ※給与は現地通貨にて支給※1HKD／13.9円（2019年5月17日時点） ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与や待遇の変更なし） 役職手当 独立支援制度 保養所あり 正社員登用制度 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ビザ申請料金は会社負担 家賃手当 残業手当 家族手当 まかないあり 年に一度、日本への往復航空券代支給 制服貸与 昇給（能力アップにより随時） 賞与（年に2回） 交通費全額支給 研修制度あり（住居費用は会社負担）

料理長として ・仕入れ、下ごしらえ、調理、接客、清掃 ・ミシュランガイドで星を獲得した腕前を持つスタッフと一緒に新メニューの開発 ・キッチンスタッフの管理、指導　など ＜採用担当からのメッセージ＞ ・香港　ランドマークマンダリンオリエンタルにオープン予定の割烹料理店で、…

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