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正社員

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【台湾・台北】高級おまかせ寿司レストラン・料理長募集

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・月給：140,000 NTD (2020年8月のレートで、約50.6万円) 　※ご経験・スキルに応じて変動する ・食事手当：120台湾ドル/勤務日 (2020年8月のレートで、約433円) ・住まい：会社提供 ・交通費支給（タクシーに適用しない） ・帰省時のチケット：勤務満1年後に、年1回の日本往復チケット支給 ・ビザ申請サポートあり ・健康保険あり ・労働保険あり

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。 　新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。…

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正社員

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【カンボジア】飲食事業会社 オペレーションマネージャー

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提示給与：$1,500～3,000 USD、経験と上記条件の合致度合いによって応相談 成果によっては上記以上の金額も検討可能 他、手当： VISA, ワークパーミット支給、賄い、社宅貸出（空きがある場合に限る）

・飲食レストラン複数店舗のオペレーション統括 ※店頭に立つこともありますが、一店舗の店長ではなく全体のオペレーション設計、商品開発、品質管理をしながら各店舗を統括していける方をお求めになられています。…

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正社員

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【香港】人気高級寿司店がセカンド（2番手）を募集！

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・試用期間6ヶ月間 ・社宅の提供は経験等により別途相談 ・交通費支給 ・食事手当 ・医療保険、労働保険あり ・ビザ取得サポート ・年に1回、日本への往復航空券の支給

下記の業務ができるセカンド（2番手）を募集しています☆ ・料理長のサポート ・カウンターでの顧客サービス ・メニューの作成 ・食材の準備及び管理 ・食材の調達 ・在庫管理 ・シフト管理及びキッチンスタッフの管理とトレーニング…

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フルタイム

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【シンガポール】【高級和食店】副料理長

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・月給：6,500〜7,500SGD（2020年3月レートで、約50〜58万円） ・試用期間：3ヶ月 ・交通費：月支給、深夜帯でのタクシー代も請求可 ・医療保険（MOMの規定に順ずる） ・業績賞与あり

5月に新規オープン予定の割烹料理店にて副料理長を募集しております! 【具体的なお仕事の内容】 カウンターのみの割烹料理店で、キッチンの責任者として勤務していただきます。 ・仕入れ、調理、在庫管理などの業務全般…

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フルタイム勤務

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【ベトナム・ハノイ】新店舗オープン・寿司鉄板居酒屋の複合レストラン・料理長兼責任者を絶賛募集中

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・月給：手取り3,000〜4,000USD（2020年2月時点のレートで、約32〜43万円） ・住まい：単身用を会社負担、家族帯同の場合、家賃手当てを支給されるが上限を設ける（具体的な金額は要検討） ・医療補助：会社サポート　あり ・交通費：仕事に関係するものは実費精算 ・賄い：勤務日に1日２回 ・年１回の帰国手当て（チケット）：会社支給 ・現地クッキングテストの渡航日や滞在費について：まずはご本人負担となります。 　現地でのクッキングテストを実施し、採用となった場合、勤務開始後に会社から立て替えされます。 　不採用となった場合、会社が半分を支払います。

ベトナム・ハノイにて同国のトップ企業をパートナーとして、本格的な懐石料理店を経営されている日本人総料理長が、この度、パートナーと一緒に、寿司鉄板居酒屋の複合レストランを新規オープンする予定です。 レストランの規模としては、寿司と鉄板は40席、居酒屋は100席ほど予定しております。…

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フルタイム勤務

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【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人（料理長候補）☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く

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・月給：30,000～45,000HKD 　(日本円にて約42.4～63.6万円/2019年3月) 　※ 面接でご経験や人柄を判断の上、上記の金額範囲より上下する可能性があります。 　※ 努力・能力次第で昇給のチャンスがあります。 ・チップ：毎月HK$1,000〜2,000 ・店舗内での賄い：あり ・住宅：会社提供（単身用） ・保険：会社規定で、保険完備 ・渡航費：会社負担（別途。荷物の運送が必要な場合、運送費は自己負担） ・帰省時のチケット代：年間１回、会社負担 ・その他：香港のMPF（強制積立年金）制度があり、毎月HK$1,500がお給料から天引きされます。 　香港を離れる時（香港での就業を終える時）に、残りの運用資金が全額個人に返却されます。 　以下のリンクより詳細をご参考ください。 　<a href="https://hongkong-bs.com/insurance/faq-ic/ic02/">https://hongkong-bs.com/insurance/faq-ic/ic02/</a>

香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。 極上のおもてなしを提供している人気すし店です。 ※客単価：4～5万円 開店から約6年。…

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フルタイム勤務

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【アメリカ・ニューヨーク】2020年夏に新規オープン予定の懐石レストラン・料理長・副料理長を募集

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・月給：5,000USD（2020年1月時点のレートで、約55万円） ・ビザサポート：あり（ご入社者の分のみ） ・保険：加入 ・住宅：自己負担 ・渡航費：自己負担

ニューヨークのミッドタウンにあるバカラホテルの中に、2020年夏頃に新規オープン予定の懐石料理店が、懐石料理長と副料理長を募集中です。 仕事内容： ・仕込み作業 ・調理 ・盛り付け ・発注 ・コスト管理…

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フルタイム勤務

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【タイ・バンコク】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・若手寿司職人募集中・住宅手当あり

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・月給：TBH60,000〜100,000（2020年1月時点のレートで、約21〜36万円）※ご経験・スキルに応じて相談可 ・チップ：毎週支給 ・ビザ申請：会社負担 ・住宅：家賃補助あり、家賃の半額を会社負担（上限あり） ・保険：社会保険加入 （日本人が通う病院などの場合、健康保険を個人負担で加入して頂く。例：半年2万THB）

2019年の年末にタイ・バンコクに新規オープンされたこちらのおまかせ寿司レストランは、日本人鮨職人を増員採用中です。 食材は全て日本から空輸で調達し、カウンター14席のみで、客単価約2万5千円のお任せメニューをお客様に提供しています。…

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2020年3月頃～8月頃(予定)。延長、他航路での勤務の可能性もあり。勤務期間は個々に相談

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日本食シェフ-クルーズ船上で日本食を提供してみませんか

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・月収US$　5,900程度/手取り額（2019年12月時点のレートで、約64万円）　(スキル・経験に応じて相談） ・船上での部屋、食事すべて提供。 ・乗船前にコースの受講が必要となりますが、その間の住居、渡航費は会社負担(受講費用は自己負担、US$400程度)

・会社について 　欧州本社の大手クルーズ船運営企業。欧州を始め、アジア等での航路も運行している世界的に展開しているインターナショナルな企業です ・仕事内容 　アジア航路にて船上にて日本食の提供。寿司、ホットキッチンなど全般的な日本食の提供になります。日本食全般の責任者として調理全般の管理業務も行っていただきます。…

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フルタイム

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【タイ・バンコク】事業拡大・高級寿司店の新店舗オープン・すし料理長募集

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【月給】 　38～50万円（税込、Gross金額）　※経験により異なる 【待遇】 ・住居一部会社負担（実質自己負担は約5～8万円です。） 　※初期費用：会社負担 ・ビザサポートあり ・保険：会社負担 ・渡航費：会社負担 ・希望があればタイ語学学校へも通うこと可能 　→カウンターに立てば自ずとタイ語を覚えたくなります♪

タイ・バンコクの高級住宅エリアにある高級寿司レストランが、この度、事業拡大に伴い、同じブランドで新店舗をオープンする運びとなりました。 2020年の2月、3月辺りに新規オープンを目指して、プロジェクトが進んでいます。…

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正社員

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【アメリカ・ニューヨーク】高級創作焼鳥和食レストラン・キッチンスタッフ（マネージャー候補）

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・基本月給：33万 ~ 66万円 ・試用期間：2カ月（試用期間の給与変動：なし） ・ビザ申請費用：企業一部負担 ・社会保険：各種社会保険完備 （雇用、労災、健康、厚生年金） ・残業有無：有 ・月平均残業時間：20～40時間程度 ・昇給：年1回 ・その他手当・待遇など： 　勤続表彰祈念手当 / 制服貸与 / 表彰制度 　結婚祝い / 社内レクリエーション / 社内英会話教室

国内約50店舗、海外4店舗（ニューヨークと台湾／2019年11月現在）に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態をマーケットに合わせて飲食事業を展開している企業です。 今回募集するのは、アメリカ・ニューヨークにある高級創作焼鳥レストランです。…

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正社員

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【アメリカ・ニューヨーク】高級寿司レストラン・キッチンスタッフ（マネージャー候補）

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・基本月給：33万 ~ 66万円 ・試用期間：2カ月（試用期間の給与変動：なし） ・ビザ申請費用：企業一部負担 ・社会保険：各種社会保険完備 （雇用、労災、健康、厚生年金） ・残業有無：有 ・月平均残業時間：20～40時間程度 ・昇給：年1回 ・その他手当・待遇など： 　勤続表彰祈念手当 / 制服貸与 / 表彰制度 　結婚祝い / 社内レクリエーション / 社内英会話教室

国内約50店舗、海外4店舗（ニューヨークと台湾／2019年11月現在）に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態をマーケットに合わせて飲食事業を展開している企業です。 今回募集するのは、アメリカ・ニューヨークにあるミシュラン一つ星高級寿司レストランです。…

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