企業名は応募・承認後に公開されます

★シンガポール総料理長★和牛の知識もお持ちの割烹職人募集中!

フルタイム
勤務地は応募・承認後に公開 ・ シンガポール
・月給:7,000~8,000 SGD (2019年1月のトレード:約56~64万円) ・昇給、インセンティブボーナスあり ・寮あり(毎月自己負担1,000 SGD、シェアハウスを予定) ・交通費支給 ・制服支給 ・賄い有り ・渡航費支給 ★日系企業の経営ですので、生活面での各種サポートはご安心ください!!
投稿日: 2019-01-25

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仕事内容

シンガポールにある「和牛、寿司、酒」をコンセプトとした高級日本食レストランが
和牛の知識もお持ちの割烹職人・懐石職人を探しています!

日本人オーナー経営の複数店舗を有する企業なので
日本の味や、日本人シェフの想いにも理解があって安心♪

お店は和牛を扱ったすき焼き、肉寿司、ステーキなどをメインにコース料理を提供しており
その味やスタイルはローカルの方はもちろん、現地在住の日本人にも大人気です!

現在は日本人シェフがいませんが、メニューを監修、調理し、
ローカルスタッフに教えつつ、お店のマネジメントも出来る方、
ぜひお力を貸してください!

<仕事内容>
・総料理長として、総支配人の方(日本人)と一緒にお店全体の経営、マネジメント
・日本への食材発注
・メニュー開発
・仕込み、調理・盛り付けなど調理業務全般
・ローカルスタッフの教育、指導

~ローカルスタッフについて~
シンガポールは、自国に家族を置いて出稼ぎに来ている外国籍の方が多い国です。
当店舗で働くスタッフも、自国へ仕送りするために出稼ぎに来ているマジメなシェフ揃い。
きちんと教えていただければ一生懸命覚える方が多く、教え甲斐がありますよ。

応募資格・備考

選考フロー:
書類選考後、オンラインビデオ面接1回(Line, Messengerを使用)
 →現地テスト(1泊2日予定、渡航費・滞在費は会社負担)
  → ビザ申請~ビザ取得
    → 渡航

★ご応募受付後は、企業様と直接のやりとりとなりますので、
 ご応募後のご不明点は募集企業様へ直接お問い合わせください。
 本案件については、ご推薦後はWashokujobが間に入らない形となります。
 ご了承のうえご応募ください。

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【参考情報】

◇税金について:
税金は年収の約7−8%を目安としていただけると良いでしょう。
シンガポールの所得税は月額で給与から引かれるワケではなく、
年に一度確定申告のような申請が必要です。
納税は個人の責任です。海外に出る場合は絶対条件です。
保険に関しても同様です。

◇家族帯同について:
シンガポールで3−4人家族で移住しようとする場合、
住宅は最低でも家賃が2500シンガポールドル以上の物件しかありません。
交通費以外の物価も高く、お子さまの学校の費用も非常に高価です。
・幼稚園で一人最低月額$1200、小学校で月額 $2000以上必要です。

多くの方が最初の数年は単身赴任で着任し、
能力がある方なら、給料がUP次第家族を呼ぶ…というのがシンガポールの現状です。

募集終了

この求人は募集を終了しています。

募集終了日:2019年3月12日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

シンガポール

雇用形態

フルタイム

給与

・月給:7,000~8,000 SGD (2019年1月のトレード:約56~64万円) ・昇給、インセンティブボーナスあり ・寮あり(毎月自己負担1,000 SGD、シェアハウスを予定) ・交通費支給 ・制服支給 ・賄い有り ・渡航費支給 ★日系企業の経営ですので、生活面での各種サポートはご安心ください!!

収入

約84,000~96,000 SGD (2019年1月のトレード:約678~775万円)

休日・休暇

・週1定休 ・年間有給休暇:7日 ・勤務時間:11:00~23:00(シフト制)

応募資格

・割烹/懐石職人として、和牛と鮮魚の扱いのご経験が3年以上ある方 ・明るく前向きな性格で人を喜ばせることが好きな方 ・人とのコミュニケーション能力が高い方 ・臨機応変な対応ができる方 ・自身がお店を経営する気持ちで、アイデアの発案や様々な工夫ができる方 ・海外でのさまざまなチャレンジに興味がある方 ・アルコールが飲める方 ・日本語:ネイティブ 尚可 ・英語が話せる方優遇 ・ミシュラン店経験者歓迎 ・日本酒の知識がある方 ・単身で渡航できる方 ※ページ最下段の注釈参照

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