企業名は応募・承認後に公開されます

★鉄板焼き職人求む★料理長と二番手を募集!!リゾート地海南島に新規オープン予定の高級鮨&鉄板焼き複合店

正社員
勤務地は応募・承認後に公開 ・ 海南島
【月給】 ・鉄板焼き料理長:27,000 CNY (手取り約43万円)  ・鉄板焼き二番手:20,000 CNY (手取り約32万円) 【待遇】 ・社宅あり(就労規則通り) ・交通費全額支給 ・ビザ費用:企業負担 ・保険:会社負担で加入 ・渡航・引越費用:企業負担 ・年1回の日本への渡航費:会社負担
投稿日: 2019-04-16

この求人は募集を終了しています。
募集中の求人を見る

仕事内容

【東洋のリゾート・海南島】オープン予定の新店舗での勤務です!

~海南島~
東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中国にあらずな島。

美しいビーチを有する九州とほぼ同じ面積のリゾートアイランドは
熱帯フルーツや植物が豊富で、マリンスポーツなども充実しています。

銀座の店から広がったネットワークは、この海南島をはじめ
現在世界6ヶ国出店にまで拡大し、世界中に正統派の日本の味を広めています。

ひとたびのれんをくぐれば「忘れられない時間」を味わえると愛されているお店。
今回の募集はこの海南島の新店で
鉄板焼き料理長と二番手として活躍いただける方を求めるものです!

お客様の目の前で鉄板焼き調理をし、会話を楽しみながら
五感を通した食の感動と最高の食空間を提供します。
本格的な鉄板焼きで、海外へチャレンジしたい方におすすめです!

今回は
【鉄板焼き料理長】・【鉄板焼二番手】のポジションでの募集となります。

★仕事内容
【鉄板焼き料理長】・【鉄板焼き二番手】両ポジションともに、
仕込みからカウンターで鉄板焼きの提供
また、カウンター業務ですので、お客様とのコミュニケーション(接客)もお願い致します。

【鉄板焼き料理長】の方は、
料理長として、メニュー開発・提案・スタッフ教育など行って頂きます。

応募資格・備考

【選考フロー】
・書類選考
・1次面接
・2次面接
※基本フローは上記ですが、場合によって変更ありです。

【海南島】
採用後、ビザ取得まで国内店舗にて数か月間(約3か月間ほど)研修をしていただき、
海南島オープンまでは上海で研修。海南島店舗オープン後、移動となります。

募集終了

この求人は募集を終了しています。

募集終了日:2023年2月15日

募集中の求人を見る

求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

海南島

雇用形態

正社員

給与

【月給】 ・鉄板焼き料理長:27,000 CNY (手取り約43万円)  ・鉄板焼き二番手:20,000 CNY (手取り約32万円) 【待遇】 ・社宅あり(就労規則通り) ・交通費全額支給 ・ビザ費用:企業負担 ・保険:会社負担で加入 ・渡航・引越費用:企業負担 ・年1回の日本への渡航費:会社負担

収入

鉄板焼き料理長:324,000 CNY  鉄板焼き二番手:240,000 CNY

休日・休暇

【勤務時間】 09:00~23:00 (2.5H休憩) ※新規オープンのため上記はあくまでも予定。予約状況により変更あり 【休日】 ・週休2日制 ・有休休暇:勤務開始1年後に5日間の有休付与

応募資格

・スキル 【鉄板焼き料理長】 鉄板焼き職人として7年以上カウンターでの調理・接客経験ある方 鉄板焼き料理長として3年以上のご経験があれば尚可 高級店での勤務経験、新規店舗立ち上げのご経験があれば尚可 【鉄板焼二番手】日本で鉄板焼き職人として5年以上カウンターでの調理・接客経験ある方 ・語学  日本語:ネイティブ(外国籍の方は日常会話レベル) ☆英語 :日常会話レベルの方は歓迎 ☆中国語:日常会話レベルの方は歓迎 【こんな方大歓迎!】 ・和酒やワインの知識のある方 ・誰とでも会話を楽しむことが出来る方 【求める人物像】 海外、または海外の方に日本の文化を伝えたいという想いがある方

和食料理人を採用しませんか?

世界中の和食料理人が登録するWashokuJobに、貴店の求人を掲載できます。