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【ドイツ】鉄板焼き、もしくは、和食の即戦力となるプロの料理人を募集・フランクフルトにある日本人経営和食レストラン

フルタイム勤務
勤務地は応募・承認後に公開 ・ ドイツ フランクフルト
・月給:€2,500 ~ 3,000(2020年2月のトレードで、約30 ~ 36万円) ・税引後、約€1,400 ~ 1,800(約16 ~ 21万円) ☆残業代支給 ☆チップの配分あり ☆健康保険加入 ☆厚生年金加入可(※日本の国民年金手帳の要提出) ※渡航費自己負担(ただし、1年間継続勤務後に会社から負担金全額支給) ※家賃、住宅費用等:自己負担
投稿日: 2020-02-05

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仕事内容

ドイツ・フランクフルトの某五つ星ホテル内にある和食レストランです。
オーナーシェフが、ドイツの方々においしいお鮨を食べてもらいたいとの思いで始めたお店で、
今年開店30周年を迎えました。
店内は、鉄板焼きエリア、鮨カウンター、和食テーブルの構成になっています。

現在、鉄板焼きの即戦力となるプロの料理人、もしくは、和食の即戦力となるプロの料理人を募集しております。

★主な業務内容★
・鉄板焼きの調理業務、もしくは、和食全般の調理業務
・接客
 店内は鉄板焼き、寿司、和食を提供していますため、ローテーションを組みながら、将来的に寿司なども担当して頂く可能性がありますため、抵抗感がない方を求めております。

応募資格・備考

【Washokujobがおすすめするポイント】
◇安心して働ける環境
 現在約17名のスタッフが在籍中で、10数年間在籍の方も多いのが特長。
 中にはお店を一度離れた後、日本に帰国したり他国での勤務経験を経て再度お店にカムバックされる方もおり、定着して勤務できる環境です。
◇良い待遇
 ドイツでの飲食店で、調理人は月給€2,000前後が一般的です。オーナーはスタッフが安心して働いていただける思いで、相場より高いお給与を提示してくださっています。
◇料理に真剣なオーナー
 生活の面ではオーナー様も親身になってサポートしてくださいますが、仕事には大変厳しい方です。
 限られた労働時間の中で、いかに迅速、かつ、丁寧に調理できるのか、お客様に美味しい料理を作れるかが大事です。
 そのため、中途半端な気持ちではなく、真剣にドイツで料理人として力を発揮していただける方を求めております。
◇柔軟に対応が魅力
 渡航費や家賃は自己負担ですが、ご自身の現状に合わせて相談に乗ってくださいます。お気軽にご応募ください。

「ヨーロッパで仕事がしたい!」「生活してみたい!」
との思いがある職人の皆さん、ぜひご応募くださいませ!

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また、Washokujobのスタッフが独自で調査したドイツの生活水準に関するレポートもございますので、ぜひご参考ください♪
<a href="https://washokujob.com/post/20">ドイツの生活環境(住まい/交通/食事)</a>

募集終了

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募集終了日:2020年4月14日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

ドイツ フランクフルト

雇用形態

フルタイム勤務

給与

・月給:€2,500 ~ 3,000(2020年2月のトレードで、約30 ~ 36万円) ・税引後、約€1,400 ~ 1,800(約16 ~ 21万円) ☆残業代支給 ☆チップの配分あり ☆健康保険加入 ☆厚生年金加入可(※日本の国民年金手帳の要提出) ※渡航費自己負担(ただし、1年間継続勤務後に会社から負担金全額支給) ※家賃、住宅費用等:自己負担

収入

€30,000 ~ 36,000

休日・休暇

労働時間: ・火曜日〜土曜日/10:00 ~ 23:00 ・日曜日/15:00 ~ 22:00  内2.5時間の休憩時間あり  残業代全額支給 休暇: 夏休み:2週間(7月末〜8月初) 冬休み:2週間(年末年始) ※従業員が統一した休暇を取得する。

応募資格

<経験・スキル・資格> ・鉄板焼きの調理業務経験が5年以上ある方、もしくは、  和食全般の調理業務経験が5年以上ある方 ・調理師免許:必須 ・日本語:ネイティブレベル ・英語:日常会話レベル ・海外での勤務経験がある方、尚良し <人物> ・ドイツ(海外)の生活を楽しめる方 ・ドイツ語が分からなくても、前向きで、積極的な方 ・調理業務は時期などを見て、ローテーションもあるため、柔軟性のある方 <応募資料> ・最近のお給与明細の写真を応募時に履歴書と一緒に提出してください。  履歴書に記載したご経験やスキルなどは事実であることが前提です。  履歴書はWashokujobのマイページ内にある履歴書画面から作成をお願い致します。 <内定後> ・最終面接合格後、雇用条件の提示を受けた上で、ご入社意思のある方に、日本での健康診断の提出をお願いいたします。  業務上に支障をきたす持病などがある場合、採用を見送られる可能性がございます。  事実に沿ったご対応をお願いいたします。  健康診断の費用は自己負担となります。 ・全て問題がない場合、ビザ申請を開始いたしますが、申請書類の一部として、過去に働いた企業から在籍証明書の提出が必要となりますため、ご応募時に、過去の在籍証明書を取得できないことがあれば、事前にWashokujobにご相談ください。  <a href="https://washokujob.com/post/51">在籍証明書とは</a>

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