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【ドバイ】高級懐石料理店でスーシェフを募集!

フルタイム
勤務地は応募・承認後に公開 ・ ドバイ/UAE
月収: AED12,000(税別) 月収の内訳:基本給 AED 8,000、 交通手当:AED 1,000、固定残業代:AED 1,000、その他手当:AED 2,000 ボーナス:現時点では導入していません その他待遇 - 健康保険:会社で負担します。 - ビザ取得:本人のみサポートします。家族等のビザサポートはしません。 - 渡航費用:往路の渡航費用を初月の給与と一緒に全額補償します。前払いなし。復路の渡航費用は2年に1度お支払いします。 - 各種手当:月収の内訳を参照
投稿日: 2024-05-29

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【ドバイ】高級懐石料理店でスーシェフを募集!

仕事内容

当店は2016年に創設されたUAE唯一の高級懐石料理店です。ダウンタウン・ドバイの中心部にあり、独自のルートで日本から直送される最高品質の食材をふんだんに使用した繊細で上品な料理を提供しています。数世紀にわたる日本のホスピタリティ精神「おもてなし」を体現し、最高級の和牛を含む多彩なコースメニューをお客様にご提供しています。私たちはこれからも「本物」の会席料理を提供することをミッションとし、創設者が目指した最高の会席料理レストランであり続けていきます。

そしてこのたび、当店では本格的な和食料理経験のあるスーシェフを募集することにしました。現在、当店では5名の日本人シェフが働いており、スーシェフは同じチームの一員としてお迎えすることとなります。当店では和牛を用いた懐石を中心に、寿司や天ぷらなども提供しています。また、雇用後はヘッドシェフからOJTトレーニングを受けていただきます。なお、年齢制限はありませんが、若手が多く活躍している職場です。

応募資格・備考

日本国籍所有者はドバイ入国時のビザが不要です。ただし、滞在および就労ビザに関しては必要となるため、会社でサポート、費用を全額負担します。

募集終了

この求人は募集を終了しています。

募集終了日:2024年10月18日

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

ドバイ/UAE

雇用形態

フルタイム

給与

月収: AED12,000(税別) 月収の内訳:基本給 AED 8,000、 交通手当:AED 1,000、固定残業代:AED 1,000、その他手当:AED 2,000 ボーナス:現時点では導入していません その他待遇 - 健康保険:会社で負担します。 - ビザ取得:本人のみサポートします。家族等のビザサポートはしません。 - 渡航費用:往路の渡航費用を初月の給与と一緒に全額補償します。前払いなし。復路の渡航費用は2年に1度お支払いします。 - 各種手当:月収の内訳を参照

収入

AED 144,000

休日・休暇

週休1日・9時間勤務(週に54時間) 年次休暇:あり 公休:UAE労働法に基づいて付与されます。公休日に勤務した場合、その分を年次休暇に追加することができ(適用資格があり、必要な勤務期間を満了した場合)、または長期休暇が必要な場合にもその分を使用できます。

応募資格

【応募条件:必須スキルと経験】一つでも不足している場合・未経験者は応募できません。 必須経験 - 和牛のカット経験 - 本格的な和食の調理経験 必須スキル: - 英会話(ドバイでは英語が主要な言語であるため、お客さまとコミュニケーションが取れる日常英会話レベルの英会話能力が必須です。) - 日本における高級ダイニングレストランでの勤務経験 - 在庫管理経験 【応募書類】面談が決まったらレストランから通知が届きます。その際レストラン担当者へ直接送ってください。 - 英語の履歴書 - 自分で調理した料理の写真を数点 面接は日本語と英語で行います。 【面接プロセス】 ヘッドシェフとの面接(日本語) ↓ 管理部門担当者もしくはオーナーとの面接(英語) ↓ 採用決定 ↓ 双方でオファーレターに署名 ↓ 雇用契約完了

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