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220件の求人が見つかりました

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【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集!
正社員(フルタイム)

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【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集!

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月給 ・日本:35万~45万円程度(税込) ・現地:10万~18万バーツ(約39万円~約70万円) ※年齢・経験等を考慮の上、優遇いたします。 ※日本本社の大東企業株式会社で採用し、 タイ法人のKITAOHJI (THAILAND) CO., LTD.へ出向していただきます。 ・賞与:年1回 インセンティブ(売上連動) ・各種社会保険完備 ・海外旅行保険加入 ・ビザ・WP取得サポートあり(家族の方の分は稟議中となります) ・渡航費会社支給あり/帰省時の渡航費年1回手当あり ・住宅:  【日本】研修時の上京支援あり  【現地】全額個人負担 ・制服貸与 ・食事補助

創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。 東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、 タイでは富裕層が集まるスクンビットエリアに一軒家料亭と寿司割烹の2店舗を構え、 出店から最高益を更新し続けています。…

【サンフランシスコ】一緒に海外挑戦! 鮨店が将来の料理長、副料理長候補を募集 将来の独立挑戦も支援!
正社員

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【サンフランシスコ】一緒に海外挑戦! 鮨店が将来の料理長、副料理長候補を募集 将来の独立挑戦も支援!

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月給:5,000USD ~ 6,600USD (約78.5万円 ~ 約103.6万円)※2024年5月末のレート ・昇給(査定あり)  ※年齢・国籍・経験ではなく貢献度による完全実力主義 ・休日出勤手当あり ・交通費もしくはパーキング代:全額支給 ・健康保険:全額支給 ・ビザ申請費サポート(条件付き) ・グリーンカード(永住権)サポート  ※勤務後の能力と貢献度により ・独立支援サポート  ※勤務後の能力と貢献度により ・就業スタートの際の渡航チケット会社支給 ・年金制度401k Plan with matching

世界で負けない日本人シェフを応援! 海外挑戦は少しでも若いうちに! 成功の可能性が広がります! 弊社ではアメリカで挑戦したい日本人料理人の為に ・ビザサポート ・将来の永住権申請スポンサー ・独立支援サポート…

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【アメリカ】サンフランシスコの大人気ラーメン店がキッチンマネージャーを急募!
正社員

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【アメリカ】サンフランシスコの大人気ラーメン店がキッチンマネージャーを急募!

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【月給】 US$ 6,000~(約82.2万円~)※US$1=137円で換算 【待遇】 ・家賃手当あり(上限:US$1,200) ・各種保険完備(健康保険、デンタル、ビジョン)  ※ご家族もカバーいたします ・ビザサポート:あり  ビザ取得の弁護士費用を会社にて負担(早期退職の場合、返金規定あり) ・渡航航空券支給 ・年1回帰国時の航空券支給(US$1,500)※配偶者分も同金額を支給 ・家族手当(US$500) ・インセンティブあり

サンフランシスコで大人気の鶏白湯ラーメンを、一緒にアメリカで広げていきませんか? アメリカでのビジネス展開を一緒に盛り立てて頂ける方を探しています! 【店舗概要】 日本では、2007年に第一号店の居酒屋をオープンし、現在、全国に85店舗を展開しております。…

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【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募!

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【給与】 ・月給:US$ 3,000~US$ 4,200(約42.0万円~約58.8万円)※1US$ = 140円で換算 【待遇】 ・渡米後一定期間(概ね1ヵ月)は宿舎への滞在が可能  ※単身者のみ / 自己負担:光熱費込みで月額US$500   ご家族が帯同なさる場合は宿舎への滞在は出来兼ねます。 ・各種保険完備(健康保険、歯科保険、眼科保険、生命保険、労災保険)  ※米国は総じて医療費が高く、日本のような3割自己負担という制度もありません。   歯科など予防医学的なものは日本で治療の上、渡米されることをお勧めします。 ・ビザサポート:あり(※ご家族分も可能)  ※本籍地の役所にて、英文フォーマットの戸籍をご用意頂く必要があります。 ・赴任時の渡航費及び引越し補助(上限:US$1,000)あり(※ご家族分も可能) ・帰省時の往復渡航費用の補助あり(※ご本人のみ)  ※帰省については基本的に年1回で、毎年1月に2週間の休暇を取得となります。   また、2週間の休暇中に行われる、弊社日本法人が催行・実施する会社行事に参加いただくことが、補助の条件となります。 ・賄いあり ・当社ワイン販売によるインセンティブあり

私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。 【店舗概要】 日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエステイト直営の、本格的な懐石料理を提供しているレストランです。…

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正社員(フルタイム)/ 契約社員(フルタイム)※全社員3か月の試用期間あり

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【沖縄】石垣のリゾートホテル内の各レストランで働いていただけるシェフを大募集!!

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【給与】 ・月給:正 / 契社員:18万円~28万円(※残業代別) ・賞与2回(各1か月分)  ※原則、正社員のみですが、業績により契約社員も対象となる場合あり。 ・時間外 / 深夜勤務手当支給 【待遇】 ・独身寮入居可:3か月でのご案内(寮費無料)  ※水光熱費別(自己負担) ・社会保険完備 ・社員食堂あり ・グループホテル宿泊優待

【概要】 人口約5万人の小さな離島である石垣島。 日本随一の綺麗な海と広大な山をはじめ、手つかずの大自然に囲まれた美しい島です。 八重山諸島へのアクセスも便利で、オフの日には離島巡りなど、石垣島在住ならではの楽しみ方があります。…

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正社員

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【京都】古くして新しい京都を創造するハトヤ観光グループより調理人を募集

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【給与】 ・月給:22万円~30万円 ・賞与あり(※業績による) 【待遇】 ・社宅あり(一部家賃補助) ・各種保険完備 ・慶弔金制度 ・退職金共済(勤続1年以上) ・定期健康診断(勤続1年以上) ・社員食堂(月3,000円) ・KPC制度(※京都府下の中小企業向けの独自の福利厚生制度です。) ・ハトヤ観光グループの各店舗を割引価格で利用できます。

【店舗概要】 1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣(ずいほうかく)」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで多くの皆さまのご愛顧をいただきながら、72余年の歳月を刻んでまいりました。…

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フルタイム

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【シンガポール】高級天ぷら専門店で、料理長をサポートする天ぷらシェフを急募!!

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【給与】 ・月給:S$5,000~S$7,000(約50.5万円~約70.7万円)※2022年11月時点のレート ・賞与あり(会社業績および社員業績により支給) 【待遇】 ・住宅手当支給(S$1,000~S$1,500 / 約10万円~約15万円)※2022年11月時点のレート ・ビザサポートあり(※ご本人のみ)  →家族分のビザの申請サポートは対応できますが、費用はご本人負担となります。 ・赴任時における航空費の支給あり(※ご本人のみ) ・年1回の帰国における航空費の支給あり(※ご本人のみ) ・保険あり(グループ病院 / 手術、外来患者、労働者災害補償 / グループ傷害など) ・その他福利厚生:眼科・歯科(S$250/年) / 専門医の請求(S$2,000/年)の補助

【店舗概要】 当店は、シンガポールで、おかませスタイルの高級天ぷら専門店を運営しております。 日本から空輸された新鮮な食材のみを使用し、料理長が懐石料理と天ぷらの豊富な経験を生かして、 素材のうまみを最大限に引き出す、上品な料理を提供しています。…

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【マレーシア】既存3店舗+新店舗でメニュー開発をしていただける料理人を大募集!語学力も不問です♪

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【給与】 ・月給:50万円~(※日本円での月収を入社時のレートでリンギットに換算) 【待遇】 ・店舗より徒歩圏内に社員寮あり  →寮費は試用期間の3ヶ月間、会社が負担。以降は、個人で借りていただきます。 ・VISA申請取得サポートあり(※ご本人のみ) ・赴任時の渡航費支給(※ご本人のみ) ・保険は希望があればご紹介可能 ・制服貸与 ・まかないあり

【店舗概要】 オーナーが日本帰国時に食べたい食事を、マレーシアで気軽に食べれるように提供できないか、との想いから事業を開始しました。 そして2015年、マレーシアに海外初進出後、焼鳥、焼肉、和食割烹を次々と出店。日本の食文化に興味がある地元のお客様と、海外駐在員からの圧倒的な支持を受け、繁盛店に成長してきました。…

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【ケニア】アフリカ大陸No.1の鮨グループの創業メンバーを募集♪ アフリカ初の寿司レストランでミシュラン目指します!!

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【給与】 ・月給:約50万円~(※実績に応じて設定) ・売上に合わせたインセンティブあり 【待遇】 ・社宅提供あり ・保険加入あり ・ビザサポートあり(※家族分も可) ・赴任時の渡航費支給あり ・帰省時の渡航手当あり(※上限3回。但し、現地店舗運営に支障がない範囲で、現地板長と応相談) ・系列日本料理店での食事は全て無償提供

”アフリカに本物の寿司文化を” 経済成長著しいアフリカ大陸、 我々はケニアで本物の寿司を、本物の日本文化を伝えたいという思いから創設されました。 今回募集する『鮨みつき』で仕入れる魚は全て豊洲市場から直送されおり、日本の真の”おまかせ鮨”を提供しております。…

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【韓国】ソウルの5つ星ホテル内の日本食レストランで働く懐石の料理長を募集!

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【給与】 ・月給:経歴により協議 (※応募書類に、現在の年収と希望の年収を記入ください。) ・インセンティブ(会社の業績により支給)  TAI(Target Achievement Incentive) 年2回  OPI(Overall Performance Incentive) 年1回 ・名節ボーナス(年2回支給) ※ ボーナス及び福利厚生は本社役職員と同一 【待遇】 ・住居(アパート)提供及び管理費・引越し代支援あり  ※その他費用:水道、光熱費、通信費等は本人負担 ・医療保険あり(医療費支援) ・健康保険加入 ・ビザサポートあり(本人及び家族) ・赴任時の航空代支給あり(本人のみ) ・年1回、往復航空券支給あり  (本人の帰国又は配偶者&子女の韓国訪問可能) ・慶弔費

韓国/ソウルにある、アジアのテイストを取り入れた5つ星ホテル。 この世界的に有名なホテル内の日本食レストランで活躍いただける、懐石の料理長を大募集!! コロナ後を見据え、富裕層のお客様向けに料理を提供できるレベルの料理長を招きたいと考えています♪…

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【韓国】ソウルの5つ星ホテル内の日本食レストランで働く寿司シェフを募集!

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【給与】 ・月給:経歴により協議( ※応募書類に、現在の年収と希望の年収を記入ください。) ・インセンティブ(会社の業績により支給)  TAI(Target Achievement Incentive) 年2回  OPI(Overall Performance Incentive) 年1回 ・名節ボーナス(年2回支給) ※ ボーナス及び福利厚生は本社役職員と同一 【待遇】 ・住居(アパート)提供及び管理費・引越し代支援あり  ※その他費用:水道、光熱費、通信費等は本人負担 ・医療保険あり(医療費支援) ・健康保険加入 ・ビザサポートあり(本人及び家族) ・赴任時の航空代支給あり(本人のみ) ・年1回、往復航空券支給あり  (本人の帰国又は配偶者&子女の韓国訪問可能) ・慶弔費

韓国/ソウルにある、アジアのテイストを取り入れた5つ星ホテル。 この世界的に有名なホテル内の日本食レストランで活躍いただける、日本人寿司シェフを大募集!! コロナ後を見据え、富裕層のお客様向けに寿司を提供できるレベルのシェフを招きたいと考えています♪…

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【シアトル】地元で長年愛され続ける本格江戸前寿司店より寿司シェフ募集中★ チームワークの良さが魅力です!

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【給与】 ・月給:5,000 USD以上(約78.5万円以上)※2024年5月末のレート 【待遇】 ・家探しサポートあり(家賃は自己負担) ・駐在員型海外渡航者保険に加入 ・ビザ申請サポートあり  (申請費用は当初自己負担。18ヶ月間勤務後に会社から全額支給、ビザ申請費用は約50万円想定) ・家族ビザ申請サポートあり(相談可、費用は自己負担) ・就業スタートの際の渡航航空券代会社負担 ・運転免許取得サポート(費用自己負担) ・空港への出迎え ・昼食支給 ・従業員割引有

森と湖の住み良い街、シアトル。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が集まる最先端都市です! このため、サンフランシスコやロサンジェルスからの移住者も年々増えています。…