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【香港】高級寿司店の寿司職人（料理長）を募集☆

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【給与】 月給：約58万円〜75万円 経験に応じて、応相談 【待遇】 ・ダブルペイ ・医療保険 ・初年度有給あり ・食事付き ・制服貸与 ・昇給あり

香港島セントラル、和食や高級寿司の激戦区とも言える立地に新たに登場した高級寿司店で、料理長のお仕事です。 店内は琥珀色の優雅で暖かみのある落ち着いた色使いでまとめられています。 また、器は全て有田焼を採用。…

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【香港】高級寿司店の寿司職人セカンド（2番手）を募集☆

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【給与】 月給：約36万円〜54万円 経験に応じて、応相談 【待遇】 ・ダブルペイ ・医療保険 ・初年度有給あり ・食事付き ・制服貸与 ・昇給あり

香港島セントラル、和食や高級寿司の激戦区とも言える立地に新たに登場した、高級寿司店（寿司職人2番手）でのお仕事です。 店内は琥珀色の優雅で暖かみのある落ち着いた色使いでまとめられています。 また、器は全て有田焼を採用。…

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【マカオ】カジノ内の新店で鮨職人（料理⻑）を募集！！

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【給与（年収）】 月給 約50万円~100万円 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3~6ヵ月あり（期間中の変動なし/期間は経験による） 【待遇・福利厚生】 ◆昇給随時 ◆賞与有 ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆食事補助あり ◆各種社会保険完備

マカオOPENの新店で、料理長として勤務できる方を募集しています☆ 「板⻑の経験ある方」、「独立の経験ある方」etc 今までの経験を存分に活かして活躍できるフィールドがあります。 特にシェフ(料理⻑・鮨職人)の方は「積み上げてきたスキルを発揮できない」…

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【香港】人気高級寿司店がセカンド（2番手）を募集！

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・試用期間6ヶ月間 ・社宅の提供は経験等により別途相談 ・交通費支給 ・食事手当 ・医療保険、労働保険あり ・ビザ取得サポート ・年に1回、日本への往復航空券の支給

下記の業務ができるセカンド（2番手）を募集しています☆ ・料理長のサポート ・カウンターでの顧客サービス ・メニューの作成 ・食材の準備及び管理 ・食材の調達 ・在庫管理 ・シフト管理及びキッチンスタッフの管理とトレーニング…

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【バンコク】ミシュラン獲得の繁盛店の高級寿司店が職人を募集！

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・月給：35万円〜50万円 ・寮完備 ・賄いあり ・ビザの発行手続き会社負担 ・就業時の最初の渡航費用全額負担

【募集企業の紹介】 本店を銀座におき、海外には現在シンガポール店、バンコク店、ジャカルタ店があり、シンガポール店、バンコク店はミシュランを獲得。 全ての店舗がカウンター席のみになり、お料理は基本的に寿司をメインにしたコース料理を提供されています。…

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正社員

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【シンガポール】本物の最高のサービスを海外で提供する有名寿司店☆2〜3名の職人を募集！

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・シンガポールへの往復交通費 ・社宅有→日本人スタッフだけの寮完備 ・駐在保険 ・日本への里帰り→往復航空券を年1回支給 ・東京での研修制度有 ・ビザ申請は会社側が実施 ・社員旅行(今までにはスイス、日本の酒蔵、陶器屋、星付きレストランめぐり等)

【募集企業の紹介】 シンガポールにある2軒の有名ホテルにそれぞれ店舗を構えており、ミシュランガイドシンガポールでは、2店舗とも星を獲得。 細やかな日本的サービスを感じながら、職人の高品質な味わいを堪能いただき、最後に「笑顔」でお帰りいただく。そんな店作りを目指されているお店です。…

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【リュブリャナ / スロベニア】寿司職人募集：海外初挑戦の方からの応募歓迎！

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・月給 2,000ユーロ～2,500ユーロ （手取り金額、スキル・経験に応じて） 　日本円約34.0～42.5万円　※2024年5月末のレート ・ビザサポート ・住居会社負担(光熱費等は自己負担) ・渡航費会社負担 ・有給あり

スロベニアの首都リュブリアナでモダン和食レストランやトレンディーなラーメン専門店、スタイリッシュなカフェバーを経営する飲食チェーンが、寿司職人を募集しています。 イタリア、ドイツ、チェコと隣接し色んな料理が交流する素敵な街にある老舗店で働いてみませんか。…

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契約（短期～可）

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【イタリア】寿司シェフ　―　ローマで働いてみませんか　☆短期～可

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・手取り月給：2,000～2,500ユーロ （スキル・経験に応じて） 　約34.0〜42.5万円 ※2024年5月末のレート ・住居込み ・食事付き ・渡航費提供

【会社について】 　ローマで現地のお客様に人気の本格日本食レストラン。新鮮な魚介を使っての本格的な寿司を提供しています。 　イタリアのセレブや、俳優、VIPも数多く来店し、イタリアのミシュランに相当するガンベロロッソや日本大使館等の料理依頼等も請け負うローマで屈指の人気レストランです。…

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フルタイム勤務

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【ベトナム・ハノイ】新店舗オープン・寿司鉄板居酒屋の複合レストラン・料理長兼責任者を絶賛募集中

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・月給：手取り3,000〜4,000USD（2020年2月時点のレートで、約32〜43万円） ・住まい：単身用を会社負担、家族帯同の場合、家賃手当てを支給されるが上限を設ける（具体的な金額は要検討） ・医療補助：会社サポート　あり ・交通費：仕事に関係するものは実費精算 ・賄い：勤務日に1日２回 ・年１回の帰国手当て（チケット）：会社支給 ・現地クッキングテストの渡航日や滞在費について：まずはご本人負担となります。 　現地でのクッキングテストを実施し、採用となった場合、勤務開始後に会社から立て替えされます。 　不採用となった場合、会社が半分を支払います。

ベトナム・ハノイにて同国のトップ企業をパートナーとして、本格的な懐石料理店を経営されている日本人総料理長が、この度、パートナーと一緒に、寿司鉄板居酒屋の複合レストランを新規オープンする予定です。 レストランの規模としては、寿司と鉄板は40席、居酒屋は100席ほど予定しております。…

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フルタイム勤務

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【ドイツ】鉄板焼き、もしくは、和食の即戦力となるプロの料理人を募集・フランクフルトにある日本人経営和食レストラン

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・月給：€2,500 ~ 3,000（2020年2月のトレードで、約30 ~ 36万円） ・税引後、約€1,400 ~ 1,800（約16 ~ 21万円） ☆残業代支給 ☆チップの配分あり ☆健康保険加入 ☆厚生年金加入可（※日本の国民年金手帳の要提出） ※渡航費自己負担（ただし、１年間継続勤務後に会社から負担金全額支給） ※家賃、住宅費用等：自己負担

ドイツ・フランクフルトの某五つ星ホテル内にある和食レストランです。 オーナーシェフが、ドイツの方々においしいお鮨を食べてもらいたいとの思いで始めたお店で、 今年開店30周年を迎えました。 店内は、鉄板焼きエリア、鮨カウンター、和食テーブルの構成になっています。…

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フルタイム勤務

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【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人（料理長候補）☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く

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・月給：30,000～45,000HKD 　(日本円にて約42.4～63.6万円/2019年3月) 　※ 面接でご経験や人柄を判断の上、上記の金額範囲より上下する可能性があります。 　※ 努力・能力次第で昇給のチャンスがあります。 ・チップ：毎月HK$1,000〜2,000 ・店舗内での賄い：あり ・住宅：会社提供（単身用） ・保険：会社規定で、保険完備 ・渡航費：会社負担（別途。荷物の運送が必要な場合、運送費は自己負担） ・帰省時のチケット代：年間１回、会社負担 ・その他：香港のMPF（強制積立年金）制度があり、毎月HK$1,500がお給料から天引きされます。 　香港を離れる時（香港での就業を終える時）に、残りの運用資金が全額個人に返却されます。 　以下のリンクより詳細をご参考ください。 　<a href="https://hongkong-bs.com/insurance/faq-ic/ic02/">https://hongkong-bs.com/insurance/faq-ic/ic02/</a>

香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。 極上のおもてなしを提供している人気すし店です。 ※客単価：4～5万円 開店から約6年。…

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フルタイム勤務

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【タイ・バンコク】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・若手寿司職人募集中・住宅手当あり

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・月給：TBH60,000〜100,000（2020年1月時点のレートで、約21〜36万円）※ご経験・スキルに応じて相談可 ・チップ：毎週支給 ・ビザ申請：会社負担 ・住宅：家賃補助あり、家賃の半額を会社負担（上限あり） ・保険：社会保険加入 （日本人が通う病院などの場合、健康保険を個人負担で加入して頂く。例：半年2万THB）

2019年の年末にタイ・バンコクに新規オープンされたこちらのおまかせ寿司レストランは、日本人鮨職人を増員採用中です。 食材は全て日本から空輸で調達し、カウンター14席のみで、客単価約2万5千円のお任せメニューをお客様に提供しています。…

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