Find your ideal Washoku career

Discover opportunities at Japanese restaurants worldwide and take your career to the next level.

Clear
01 Positions

Jobs

318 jobs found

【埼玉】老舗温泉旅館が和食調理人を募集！　仕事後に大浴場の利用可能です！
正社員

Company name shown after your application is approved

【埼玉】老舗温泉旅館が和食調理人を募集！　仕事後に大浴場の利用可能です！

Location shown after your application is approved
【月給】 　・月給 200,000円 ～ 220,000円 （※想定年収 2,400,000円 ～ 2,640,000円） 　　※経験・能力に応じ考慮 　　※試用期間1か月あり（給与などの変動なし） 　　※みなし残業代を含む（超過分は全額支給） 【賞与】 　・年2回　※業績に応じて支給 【住宅手当】 　・寮・社宅あり 　　※男性寮（1軒家のシェアハウスの内1室） 　　　　→勤務地まで徒歩8分 　　　女性寮（借り上げ社宅／1R） 　　　ともに月15,000円～（水道光熱費込み） 　　※その他環境は上記【都市概要】欄にも記載 　　※入居必須ではありません 【保険加入】 　・社会保険完備 【その他福利厚生】 　・引っ越し代全額補助　※「入社後１年間勤務」が条件 　・制服貸与 　・仕事後の大浴場無料利用可

【会社紹介】 　創業100年を超える老舗旅館「名栗温泉 大松閣」を運営する当社。 　各種旅行サイトでは、総合評価★４以上を獲得している良質な旅館です。 　また伝統を大切にしつつ、新しい挑戦にも取り組む会社です。…

View details
Closed
【メキシコ】本格焼き鳥居酒屋より、寿司職人を募集！　週休２日です♪
正社員

Company name shown after your application is approved

【メキシコ】本格焼き鳥居酒屋より、寿司職人を募集！　週休２日です♪

Location shown after your application is approved
【給料】 　・月給　【手取り】$30,000.00 ～ $40,000.00 MXN（約25万円 ～ 約34万円）　 　　　　　　　　　　※1メキシコペソ（MXN） ＝ 8.5円で計算 　・賞与　 15日分（年収に含まれています） 　・チップ（週に約 $1,000.00 MXN）　※別途支給 【待遇】 　・住居手当あり（一部家賃補助） 　・現地社会保険加入 　・ビザサポート有り（ご本人のみ）　※相談可 　・渡航費一部補助（ご本人のみ）　※相談可

【店舗紹介】 　メキシコのモンテレイに所在する、本格焼き鳥居酒屋です。 　お店のポリシーは、純和風のお食事とお酒を提供すること。 　現地で調達可能な食材を活用して、できる限り添加物を使わず調理しています。…

View details
Closed
【中国】上海の高級会席レストランより、料理長を募集！
正社員

Company name shown after your application is approved

【中国】上海の高級会席レストランより、料理長を募集！

Location shown after your application is approved
【給料】 ・月給：30,000～45,000元（約59.1万円～約88.6万円）※1元＝19.7円で換算 ・業績に応じ、賞与・インセンティブ（5,000元/月）あり 【待遇】 ・社宅提供（自己負担なし） 　⇒但し、水道光熱費は自己負担となります。 ・ビザ申請サポートあり（※ご本人のみ） ・赴任時の渡航費支給（※ご本人のみ） ・帰省時の渡航費支給（年1回 / ※ご本人のみ） ・食事付き ・上海での生活全般における相談やサポートも可能です。

【店舗概要】 当社は、中国で有名な高級レストランチェーン店「KOKOROWA」を運営しており、 今回募集する上海以外にも、天津、厦門、深セン、武漢に、店舗展開をしています。 高級会席業態（客単価：35,000円以上）のため、中国でもトップクラスのお客様にも、足を運んでいただいており、落ち着いた雰囲気の元、リラックスしてお食事を楽しんでいただけるレストランです。…

View details
Closed
【アメリカ】ニューヨークで即戦力となる寿司職人、マネージャーを募集！！
正社員

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】ニューヨークで即戦力となる寿司職人、マネージャーを募集！！

Location shown after your application is approved
【給与】 　a.寿司　副料理長 　　　月給：$5,800 ～ $7,500 （約69万円 ～ 約103万円） 　b.レストランマネージャー 　　　月給：$5,400 ～ $6,250 （約75万円 ～ 約86万円） 　　※1$ ＝ 138円で計算 【待遇】 　・現地の健康保険に加入可能 　・社員の分のみビザサポート予定（ご相談ください） 　・日本からアメリカへの渡航費は会社が負担予定（上限あり） 　・401k 年金制度（個人分のみ）　 　・病気休暇手当、有給（10日間）※赴任から6か月の試用期間後 　・社内で転勤する場合の渡航費

【店舗紹介】 　2008年に、当社初となるアメリカ店をオープンしました。 　ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、 　セレブリティーやVIPに長年愛されるお寿司屋さんです。 　オープン当初から7年連続でミシュラン一つ星を獲得しておりましたが、…

View details
Closed
【アメリカ】即戦力となる寿司職人を募集！！
正社員

Company name shown after your application is approved

【アメリカ】即戦力となる寿司職人を募集！！

Location shown after your application is approved
【給与】 　・寿司　副料理長 　　　月給：$5,830 ～ $7,500（約80万円 ～ 約103万円） 　　　　※1$ ＝ 138円で計算 【待遇】 　・健康、歯医者、眼医者、生命を含む、現地の保険に加入可能 　　※会社が個人と家族分の７割を負担 　・社員の分のみビザサポート予定（ご相談ください） 　・日本からアメリカへの渡航費は会社が負担予定（上限あり） 　・401k 年金制度（個人分のみ）　 　・祝日手当、病気休暇手当、有給 　・職場駐車スペース　 　・社内で転勤する場合の渡航費

【店舗紹介】 　マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、 　ミシュランを2022年と2023年に連続１つ星を獲得した、 　隠れ家的な本格おまかせ寿司バー『The…

View details
Closed
正社員（フルタイム）

Company name shown after your application is approved

【韓国】新規オープンする寿司店より、ブランディングやマネージメントを共に考えていただける料理長候補を募集！

Location shown after your application is approved
【給料】 　・月給：6,666,666ウォン ～ 10,000,000ウォン（約66万円 ～ 約83万円） 　　※1ウォン ＝ 0.10円で計算　 　　※経験により考慮 　 【待遇】 　・家賃・住宅費用等は全額会社負担　（水道光熱費はご自身の負担となります） 　　※住まい探し・渡航前の契約も会社で対応します 　・韓国の4大保険（国民年金・国民健康保険・雇用保険・労災保険）に加入 　・ビザサポートあり（※ご本人のみ） 　・赴任時航費会社負担＋年1回帰国航空券支給（※ご本人のみ）

現在、韓国では寿司に対する需要が非常に高まっていますが、 有名な寿司店ブランドがほとんどないのが実情です。 そこで、ミシュラン獲得店を運営する私たちと一緒に、 新しい寿司ブランドをスタートして頂ける寿司職人を求めています。…

View details
Closed
正社員

Company name shown after your application is approved

【カナダ】新規オープン予定の寿司レストランで寿司シェフを募集！ポジションはスキル次第♪

Location shown after your application is approved
【給与】 　・月給：6,666C$～12,500C$（約66.7万円～約125万円） 　　（1C$=100円で換算） 【待遇】 　・住居手当：50～100％会社が負担 　　　　　　（※人物、スキル、経験に応じて取決め） 　・各種医療保険カバー 　・ビザ取得サポートあり（ご本人のみ） 　　※ワーホリビザから就労ビザへの切り替え可 　・赴任時航空券の会社負担あり（ご本人のみ）

【店舗概要】 　カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、 　「Sushi Masaki Saito」。 　伝統的な江戸前寿司に敬意を払い、全ての食材を日本から空輸するなど、…

View details
Closed
正社員

Company name shown after your application is approved

【カナダ】新規オープン予定の焼き鳥レストランより若手料理長を募集♪

Location shown after your application is approved
【給与】 　・月給：6,666C$～12,500C$（約66.7万円～約125万円） 　　（1C$=100円で換算） 【待遇】 　・住居手当：50～100％会社が負担 　　　　　　（※人物、スキル、経験に応じて取決め） 　・各種医療保険カバー 　・ビザ取得サポートあり（ご本人のみ） 　　※ワーホリビザから就労ビザへの切り替え可 　・赴任時航空券の会社負担あり（ご本人のみ）

【店舗概要】 　日本国内でも高級焼き鳥業態が出始めているなか、 　カナダで先駆けてオープンを予定しています。 　コンセプト：高級おまかせ焼き鳥（高級割烹スタイル＋焼き鳥） 　目指すは、カナダで常にNo.1、北米でもNo.1！…

View details
Closed
正社員

Company name shown after your application is approved

【カナダ】2つ星の一流高級寿司店より2番手候補の若手シェフを募集♪

Location shown after your application is approved
【給与】 　・月給：6,666C$～12,500C$（約66.7万円～約125万円） 　　（1C$=100円で換算） 【待遇】 　・住居手当：50～100％会社が負担 　　　　　　（※人物、スキル、経験に応じて取決め） 　・各種医療保険カバー 　・ビザ取得サポートあり（ご本人のみ） 　　※ワーホリビザから就労ビザへの切り替え可 　・赴任時航空券の会社負担あり（ご本人のみ）

【店舗概要】 　開店当時、カナダでは正統な和食料理店がなく、そのような環境を変えたく、 　正統な高級寿司店「Sushi Masaki Saito」を立ち上げました。 　今では、カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフがいるレストランとして、…

View details
Closed
正社員（フルタイム）

Company name shown after your application is approved

【イギリス】ロンドン５つ星ホテルで新規開業！高級寿司レストランのジュニア スーシェフ（副副料理長）を募集！

Location shown after your application is approved
【月給】 ・2,500￡～2,833￡（約41万円～約46.5万円）※1￡＝164円で換算 【待遇】 ・NHS（National Health Service ・国民健康保険サービス）に加入 　※加入者は自己負担なく医師の診察を受けることができます。 　※扶養家族もNHSに加入いただけますが、サービス適応範囲はご家族やビザの状況により異なります。 ・ビザサポート有（家族帯同の場合、家族にもビザが適応されます） 　※ビザ取得に際しIELTS英語テストの受験が必要となりますが、必要に応じて試験対策のための費用サポート有り。 ・着任時の航空券支給 　※ご本人のみの支給となります。 【従業員のことを大切に想う、ドーチェスター・コレクションホテルグループの従業員待遇】 ・年間48泊までのグループホテルの朝食付き無料宿泊 ・グループホテルの特定のレストランやバーの50％割引利用 ・サマーパーティやウィンターパーティなどの従業員イベント ・高級ショップやチケットなどの各種割引 ・能力開発プログラムに参加等、教育機会の提供 ・友人紹介（従業員として採用された場合）へのボーナス支給あり ・健康相談機会の提供

イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。 ロンドンの中心地ハイドパークを見下ろすホテルはバッキンガム宮殿まで徒歩圏内と好立地で、高級で上質なしつらえとサービスから世界中の著名人に愛される有名ホテルです。…

View details
Closed
正社員（フルタイム）

Company name shown after your application is approved

【イギリス】ロンドン５つ星ホテルで新規開業！高級寿司レストランのシェフ・ド・パルティ（部門シェフ）を募集！

Location shown after your application is approved
【月給】 ・2,333￡～2,500￡（約38.2万円～約41万円）※1￡＝164円で換算 【待遇】 ・NHS（National Health Service ・国民健康保険サービス）に加入 　※加入者は自己負担なく医師の診察を受けることができます。 　※扶養家族もNHSに加入いただけますが、サービス適応範囲はご家族やビザの状況により異なります。 ・ビザサポート有（家族帯同の場合、家族にもビザが適応されます） 　※ビザ取得に際しIELTS英語テストの受験が必要となりますが、必要に応じて試験対策のための費用サポート有り。 ・着任時の航空券支給 　※ご本人のみの支給となります。 【従業員のことを大切に想う、ドーチェスター・コレクションホテルグループの従業員待遇】 ・年間48泊までのグループホテルの朝食付き無料宿泊 ・グループホテルの特定のレストランやバーの50％割引利用 ・サマーパーティやウィンターパーティなどの従業員イベント ・高級ショップやチケットなどの各種割引 ・能力開発プログラムに参加等、教育機会の提供 ・友人紹介（従業員として採用された場合）へのボーナス支給あり ・健康相談機会の提供

イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。 ロンドンの中心地ハイドパークを見下ろすホテルはバッキンガム宮殿まで徒歩圏内と好立地で、高級で上質なしつらえとサービスから世界中の著名人に愛される有名ホテルです。…

View details
Closed
【関東・関西】業績好調、全国で出店加速中！大衆寿司居酒屋より、店長候補を募集！
・正社員

Company name shown after your application is approved

【関東・関西】業績好調、全国で出店加速中！大衆寿司居酒屋より、店長候補を募集！

Location shown after your application is approved
【月給】 　・19万3500円 ～ 35万4000円 （経験・能力に応じ考慮） 　　※残業手当（1分単位で100％支給！）　 　　※深夜手当　　 【賞与】 　・年2回　（6月／12月） 【住宅手当】 　・支給額はエリアによる （例）東京都心：月2万9700円 　・借り上げ社宅制度もあり（2万円 ～ ）　※単身者の場合 　・入社に伴う引越費用負担 【保険加入】 　・健康保険 　・厚生年金 　・雇用保険 　・労災保険 【その他福利厚生】 　・通勤手当 　・家族手当 ※扶養者1人目3000円 / 月・2人目～1000円 / 月 　・制服貸与 　・財形貯蓄制度 　・退職金制度 　・持ち株会制度 　・食事補助制度 海外出向に関して 【ビザサポート】 　・弊社担当行政書士よりビザ取得や更新のサポート（※ご本人のみ） 【海外渡航費】 　・会社都合であれば渡航費は基本的に全額支給 　　※帰省時については、海外出向者、及び帯同する家族に、 　　　原則として赴任半年を経過した後、赴任日を起算として１年に２回、 　　　赴任先国の空港と国内の空港との往復航空運賃を支給 　　※単身赴任者が業務上帰国できないときは、 　　　配偶者、子女に限り、呼び寄せのための往復航空運賃を支給

【店舗概要】 　おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている 　大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴　杉玉（すぎだま）』。 　業績好調を受けて全国で出店を加速中、それに伴い新たな仲間を追加募集しております。…

View details