求人一覧 | WashokuJob

Closed

フルタイム

Company name shown after your application is approved

【シンガポール】洗練されたカウンターで働く高級和食店の料理長

Location shown after your application is approved

月給：6,000 ~10,000 SGD 　　　約45~75万円（2020年5月のレート）・基本給応相談・業績賞与・医療保険あり ※試用期間3ヶ月

シンガポール中心地にある高級日本食レストランの料理長を募集しております。洗練されたカウンターにて、お客様の目の前で高級食材を使用し質の良い料理を提供していただくお仕事です。調理業務に加え、コスト管理、シフト管理、ローカルスタッフ教育、食材仕入れ、衛生管理などを担…

View details

Closed

フルタイム

Company name shown after your application is approved

【香港】日本人経営の和食レストランで和食職人（２番手）を募集！英語学習サポートあり☆

Location shown after your application is approved

【給与】・月給：25,000〜30,000HKD（2020年5月時点のレートで、約34〜41万円）・ボーナス：年2回（初回0.5ヶ月間の給料、2回目は1ヶ月間の給料相当）・年収：月給*13.5ヶ月間（昇給・昇格あり）・その他：毎日の売上目標が達成した場合、その日は別途100HKD支給あり ※ 参考）店舗運営責任者として昇格後（新店舗開店後、実績を考慮し）　　月給：35,000HKD（住宅手当5000HKD込）（約48万円）　　年収：472,500HKD（約650万円）　【待遇】・お店での賄い：あり・渡航費用：会社負担（その際は、荷物の費用も会社負担）・住宅手当：なし（お家探しは会社がサポートします）・年金制度加入制度あり・医療保険も希望者は加入可能・通勤時の交通費：自己負担・英語教室の受講費用：会社負担

香港・セントラルにある和食レストランで、和食職人2番手を募集します。・和食全般の調理業務（必須：お魚の調理）・カウンター越しの接客業務 ※ 将来的には２店舗目の開店も計画しており、　キャリアを積んでいきたい方にオススメの案件です。…

View details

Closed

正社員

Company name shown after your application is approved

【香港】高級焼鳥店で働ける和食職人（2番手）を募集！

Location shown after your application is approved

【給与】月給：約36万円〜48万円経験に応じて、応相談【待遇】・交通費支給・ダブルペイ・初年度有給あり・食事付き・制服貸与・昇給あり

香港のアッパー層向け高級焼鳥店での串焼き、調理全般（2番手）のお仕事です。焼き鳥だけでなく、和食全般を担当していただきます。メニュー開発にも携わっていただきますので、焼き鳥に限らず和食店で経験を積んで来られた方であれば、これまでの経験を存分に発揮していただくことができる、非常にやりがいのあるお仕事です☆…

View details

Closed

正社員

Company name shown after your application is approved

【マカオ】カジノ内の新店で鮨職人（料理⻑）を募集！！

Location shown after your application is approved

【給与（年収）】月給約50万円~100万円 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3~6ヵ月あり（期間中の変動なし/期間は経験による）【待遇・福利厚生】 ◆昇給随時 ◆賞与有 ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆食事補助あり ◆各種社会保険完備

マカオOPENの新店で、料理長として勤務できる方を募集しています☆ 「板⻑の経験ある方」、「独立の経験ある方」etc 今までの経験を存分に活かして活躍できるフィールドがあります。特にシェフ(料理⻑・鮨職人)の方は「積み上げてきたスキルを発揮できない」…

View details

Closed

正社員

Company name shown after your application is approved

【シンガポール】本物の最高のサービスを海外で提供する有名寿司店☆2〜3名の職人を募集！

Location shown after your application is approved

・シンガポールへの往復交通費・社宅有→日本人スタッフだけの寮完備・駐在保険・日本への里帰り→往復航空券を年1回支給・東京での研修制度有・ビザ申請は会社側が実施・社員旅行(今までにはスイス、日本の酒蔵、陶器屋、星付きレストランめぐり等)

【募集企業の紹介】シンガポールにある2軒の有名ホテルにそれぞれ店舗を構えており、ミシュランガイドシンガポールでは、2店舗とも星を獲得。細やかな日本的サービスを感じながら、職人の高品質な味わいを堪能いただき、最後に「笑顔」でお帰りいただく。そんな店作りを目指されているお店です。…

View details

Closed

フルタイム

Company name shown after your application is approved

【シンガポール】【高級和食店】副料理長

Location shown after your application is approved

・月給：6,500〜7,500SGD（2020年3月レートで、約50〜58万円）・試用期間：3ヶ月・交通費：月支給、深夜帯でのタクシー代も請求可・医療保険（MOMの規定に順ずる）・業績賞与あり

5月に新規オープン予定の割烹料理店にて副料理長を募集しております! 【具体的なお仕事の内容】カウンターのみの割烹料理店で、キッチンの責任者として勤務していただきます。・仕入れ、調理、在庫管理などの業務全般…

View details

Closed

契約（短期～可）

Company name shown after your application is approved

【イタリア】寿司シェフ　―　ローマで働いてみませんか　☆短期～可

Location shown after your application is approved

・手取り月給：2,000～2,500ユーロ（スキル・経験に応じて）　約34.0〜42.5万円 ※2024年5月末のレート・住居込み・食事付き・渡航費提供

【会社について】　ローマで現地のお客様に人気の本格日本食レストラン。新鮮な魚介を使っての本格的な寿司を提供しています。　イタリアのセレブや、俳優、VIPも数多く来店し、イタリアのミシュランに相当するガンベロロッソや日本大使館等の料理依頼等も請け負うローマで屈指の人気レストランです。…

View details

Closed

フルタイム勤務

Company name shown after your application is approved

【ベトナム・ハノイ】新店舗オープン・寿司鉄板居酒屋の複合レストラン・料理長兼責任者を絶賛募集中

Location shown after your application is approved

・月給：手取り3,000〜4,000USD（2020年2月時点のレートで、約32〜43万円）・住まい：単身用を会社負担、家族帯同の場合、家賃手当てを支給されるが上限を設ける（具体的な金額は要検討）・医療補助：会社サポート　あり・交通費：仕事に関係するものは実費精算・賄い：勤務日に1日２回・年１回の帰国手当て（チケット）：会社支給・現地クッキングテストの渡航日や滞在費について：まずはご本人負担となります。　現地でのクッキングテストを実施し、採用となった場合、勤務開始後に会社から立て替えされます。　不採用となった場合、会社が半分を支払います。

ベトナム・ハノイにて同国のトップ企業をパートナーとして、本格的な懐石料理店を経営されている日本人総料理長が、この度、パートナーと一緒に、寿司鉄板居酒屋の複合レストランを新規オープンする予定です。レストランの規模としては、寿司と鉄板は40席、居酒屋は100席ほど予定しております。…

View details

Closed

フルタイム勤務

Company name shown after your application is approved

【ドイツ】鉄板焼き、もしくは、和食の即戦力となるプロの料理人を募集・フランクフルトにある日本人経営和食レストラン

Location shown after your application is approved

・月給：€2,500 ~ 3,000（2020年2月のトレードで、約30 ~ 36万円）・税引後、約€1,400 ~ 1,800（約16 ~ 21万円） ☆残業代支給 ☆チップの配分あり ☆健康保険加入 ☆厚生年金加入可（※日本の国民年金手帳の要提出） ※渡航費自己負担（ただし、１年間継続勤務後に会社から負担金全額支給） ※家賃、住宅費用等：自己負担

ドイツ・フランクフルトの某五つ星ホテル内にある和食レストランです。オーナーシェフが、ドイツの方々においしいお鮨を食べてもらいたいとの思いで始めたお店で、今年開店30周年を迎えました。店内は、鉄板焼きエリア、鮨カウンター、和食テーブルの構成になっています。…

View details

Closed

フルタイム勤務

Company name shown after your application is approved

【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人（料理長候補）☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く

Location shown after your application is approved

・月給：30,000～45,000HKD 　(日本円にて約42.4～63.6万円/2019年3月) 　※ 面接でご経験や人柄を判断の上、上記の金額範囲より上下する可能性があります。　※ 努力・能力次第で昇給のチャンスがあります。・チップ：毎月HK$1,000〜2,000 ・店舗内での賄い：あり・住宅：会社提供（単身用）・保険：会社規定で、保険完備・渡航費：会社負担（別途。荷物の運送が必要な場合、運送費は自己負担）・帰省時のチケット代：年間１回、会社負担・その他：香港のMPF（強制積立年金）制度があり、毎月HK$1,500がお給料から天引きされます。　香港を離れる時（香港での就業を終える時）に、残りの運用資金が全額個人に返却されます。　以下のリンクより詳細をご参考ください。　<a href="https://hongkong-bs.com/insurance/faq-ic/ic02/">https://hongkong-bs.com/insurance/faq-ic/ic02/</a>

香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。極上のおもてなしを提供している人気すし店です。 ※客単価：4～5万円開店から約6年。…

View details

Closed

フルタイム勤務

Company name shown after your application is approved

【アメリカ・ニューヨーク】2020年夏に新規オープン予定の懐石レストラン・料理長・副料理長を募集

Location shown after your application is approved

・月給：5,000USD（2020年1月時点のレートで、約55万円）・ビザサポート：あり（ご入社者の分のみ）・保険：加入・住宅：自己負担・渡航費：自己負担

ニューヨークのミッドタウンにあるバカラホテルの中に、2020年夏頃に新規オープン予定の懐石料理店が、懐石料理長と副料理長を募集中です。仕事内容：・仕込み作業・調理・盛り付け・発注・コスト管理…

View details

Closed

フルタイム勤務

Company name shown after your application is approved

【タイ・バンコク】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・若手寿司職人募集中・住宅手当あり

Location shown after your application is approved

・月給：TBH60,000〜100,000（2020年1月時点のレートで、約21〜36万円）※ご経験・スキルに応じて相談可・チップ：毎週支給・ビザ申請：会社負担・住宅：家賃補助あり、家賃の半額を会社負担（上限あり）・保険：社会保険加入（日本人が通う病院などの場合、健康保険を個人負担で加入して頂く。例：半年2万THB）

2019年の年末にタイ・バンコクに新規オープンされたこちらのおまかせ寿司レストランは、日本人鮨職人を増員採用中です。食材は全て日本から空輸で調達し、カウンター14席のみで、客単価約2万5千円のお任せメニューをお客様に提供しています。…

View details

Find your ideal Washoku career

Jobs

【シンガポール】洗練されたカウンターで働く高級和食店の料理長

【香港】日本人経営の和食レストランで和食職人（２番手）を募集！英語学習サポートあり☆

【香港】高級焼鳥店で働ける和食職人（2番手）を募集！

【マカオ】カジノ内の新店で鮨職人（料理⻑）を募集！！

【シンガポール】本物の最高のサービスを海外で提供する有名寿司店☆2〜3名の職人を募集！

【シンガポール】【高級和食店】副料理長

【イタリア】寿司シェフ　―　ローマで働いてみませんか　☆短期～可

【ベトナム・ハノイ】新店舗オープン・寿司鉄板居酒屋の複合レストラン・料理長兼責任者を絶賛募集中

【ドイツ】鉄板焼き、もしくは、和食の即戦力となるプロの料理人を募集・フランクフルトにある日本人経営和食レストラン

【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人（料理長候補）☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く

【アメリカ・ニューヨーク】2020年夏に新規オープン予定の懐石レストラン・料理長・副料理長を募集

【タイ・バンコク】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・若手寿司職人募集中・住宅手当あり

Find your ideal Washoku career

Jobs

【シンガポール】洗練されたカウンターで働く高級和食店の料理長

【香港】日本人経営の和食レストランで和食職人（２番手）を募集！英語学習サポートあり☆

【香港】高級焼鳥店で働ける和食職人（2番手）を募集！

【マカオ】カジノ内の新店で鮨職人（料理⻑）を募集！！

【シンガポール】本物の最高のサービスを海外で提供する有名寿司店☆2〜3名の職人を募集！

【シンガポール】【高級和食店】副料理長

【イタリア】寿司シェフ ― ローマで働いてみませんか ☆短期～可

【ベトナム・ハノイ】新店舗オープン・寿司鉄板居酒屋の複合レストラン・料理長兼責任者を絶賛募集中

【ドイツ】鉄板焼き、もしくは、和食の即戦力となるプロの料理人を募集・フランクフルトにある日本人経営和食レストラン

【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人（料理長候補）☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く

【アメリカ・ニューヨーク】2020年夏に新規オープン予定の懐石レストラン・料理長・副料理長を募集

【タイ・バンコク】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・若手寿司職人募集中・住宅手当あり

【イタリア】寿司シェフ　―　ローマで働いてみませんか　☆短期～可