寻找理想的 和食职业生涯

发现世界各地日本料理餐厅的工作机会,让职业更上一层楼。

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企业名称将在应聘通过后公开

【上海】懐石レストラン新店舗開業・計画段階からご参画頂ける料理長を募集

工作地点将在应聘通过后公开
・採用される方のビザサポート:あり  ご家族のビザ申請は本人負担、会社は必要な支援をします。 ・健康保険:中国の健康保険を加入、保険料は会社負担 ・住まい:本人負担、本人名義で物件の契約をします。  会社は物件探しのサポートをします。 ・現地テストの渡航費:会社負担(料理長の方の分のみ) ・就労時の渡航費:会社負担(料理長の方の分のみ) ・本契約後、勤務満1年後、年1回日本への帰省時の往復チケット:会社負担(料理長の方の分のみ)

採用背景: ・北京、上海で高級ピアノ教室を経営されている事業会社のオーナーさん(英国籍の中華系)が大の和食好きであることから、長年の夢でもある自分の懐石レストランを開業することに決心されました。 仕事内容:…

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企业名称将在应聘通过后公开

【タイ・バンコク】お任せ鮨レストラン料理長、兼、和食レストラン総料理長・住まい提供・家族サポートあり

工作地点将在应聘通过后公开
・月給:50〜70万円 ※ご経験、スキルに応じて検討 ・住まい:住宅手当てを支給、上限があり、上限を超えた分は自己負担 ・ビザサポート:会社負担 ・家族のビザサポート:会社負担 ・移動:会社の車を利用可能 ・休日:毎年日本へ帰省するために25〜30日の休暇がある ・ボーナス:年1回支給、毎回1〜2ヶ月分の給料方に相当。 ・健康保険:必要の際、会社負担 ・帰省時のチケット:年2回会社負担、毎回の上限は15,000バーツ

当社はタイで日本料理をコンセプトとする23軒のレストランを経営している会社です。 今回はおまかせ鮨職人を募集しております。 役割: ・最重要業務:おまかせ鮨レストランでの料理長業務 ・兼務:他ブランドも統括する総料理長…

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企业名称将在应聘通过后公开

【香港】好待遇・高級寿司レストランでカウンター越しの鮨職人を募集・住宅会社提供

工作地点将在应聘通过后公开
・月給:350,000〜420,000円(Gross金額:税金は大体10%)  +食事手当40香港ドル/勤務日  +会社からのMPF(月給の5%、上限1500HKD/月) ※MPF:香港の年金制度。強制性公積金。  毎月の従業員賃金3万香港ドルを上限としてそのうち10%(会社負担:5%、社員負担:5%)を毎月、雇用主が従業員のMPF口座へ積立てます。  18歳以上65歳未満の従業員は、雇用開始から60日以内にMPF加入しなければなりません。 ※住居手当を月給に含めることも可能ですが、その場合には所得税が上がります。 ・住宅手当:住居は会社提供(状況によって、一人アパートかシェアハウスになります。) ・勤務時の交通費:実費清算 ・渡航費支給 ・労働保険、医療保険あり(香港法律により) ・勤務1年後に、年1回の日本往復チケット支給 ・ビザサポートあり ・研修制度あり ★詳細については下記に記載

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランの香港店。  2018年にオープンして以来、既に香港では高い人気を獲得しています。 ・大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきました。…

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【ベトナム】大手飲食企業・新規オープンした日本式焼肉レストランで和食職人募集中

工作地点将在应聘通过后公开
・月給:$4,000〜(2019年11月時点のレートで約43万円) ・ビザ申請:会社負担 ・住居:自己負担 ・保険:加入 ・チケット代:渡航費用、年1回帰省の往復チケット代 いずれも会社負担

ベトナム・ホーチミンで知名度トップクラスの和食レストランを運営する大手飲食企業です。 日本式焼肉店10店舗以上、寿司レストランを4店舗経営中です。 この度、更に1店舗日本式焼肉店を新規オープンされました。…

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【インドネシア・ジャカルタ】新規オープンカウンター懐石レストラン・料理長補佐を募集♪

工作地点将在应聘通过后公开
・月給:300,000円~400,000円 ・交通費全支給 ・昇給年1回 ・各種社会保険完備 ・ビザ支給:ご家族の分もサポート ・住宅支給 ・年一回往復交通費支給

上海で高級和食や鮨店を経営している会社(日本人オーナー)とインドネシアで20年以上レストランを経営している会社との合弁会社が、この度、ジャカルタで高級カウンター懐石レストランをオープンされました。 キッチンスタッフ3〜4名、フロアスタッフ3〜4名。…

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【ベトナム・ホーチミン】高級しゃぶしゃぶ・すき焼き店・新規オープン・料理長募集

工作地点将在应聘通过后公开
・月給:手取り30〜40万円(ご経験・スキルに応じて検討) ・ビザ申請:会社負担 ・渡航費:会社負担 ・住宅:個人負担(住まい探しのサポートあり) ・保険:個人名義で加入をし、会社が立替する ・現地テストの渡航費、宿泊費:会社負担

ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、新たに、日本式しゃぶしゃぶ・すき焼き店をオープンする運びとなりました。 総勢30席ほどの、客単価1万円以上のお店にする予定です。…

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【香港】【住宅手当100%サポ―ト!】寿司職人

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・月給:HKD35,000~(2019年10月時点の外為レートで、約48万円~) ・住宅手当100%サポート※日本から来る方のみ (水道高熱は自己負担) ・VISAサポート有 ・1年1回帰宅サポート ・医療保険

ミシュラン星の寿司店が香港へ★ ~驚きと感動の江戸前寿司を~ 天然マグロは沖縄、ぼたん海老は北海道、キャビアはフランス・アキテーヌ産など、日本や世界各地から旬の食材を取り寄せています。 江戸前寿司をベースに、アイデアを加えた創作感溢れたオリジナル寿司をコースで届けます!!…

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【香港】日系居酒屋 調理スタッフ

工作地点将在应聘通过后公开
・月給:HKD25,000~(2019年10月時点の外為レートで、約35万円~) ・インセンティブ ・ボーナス ・チップ ・食事手当 ・医療保険

2016年10月にオープンした日系居酒屋の調理師のお仕事です! 【具体的には】 まずは野菜のカットなど、シンプルな作業からスタート。 魚をさばいた経験がなくても、日本人調理師が少しずつ教えてくれるのでご安心を!…

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【カンボジア】日本人料理長

工作地点将在应聘通过后公开
・月給:5,000ドル〜(2019年10月時点のレートで、約54万円) ・VISA・ワークパーミット:会社取得 ・保険:加入

・厨房のマネジメント ・厨房スタッフの管理 ・調理 ・中国人顧客対応 ・売上情報の管理 ・顧客からのフィードバックを基にした改善活動 ・原価に基づいたメニュー開発 ・食材と備品の発注

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【カンボジア】日系飲食店キッチン管理職

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・月給:  応募資格の希望条件を満たす方:~5,000 USD(以上も応相談)(2019年10月時点のレートで、約54万円)  必須条件のみ満たす方:~2,500 USD(2019年10月時点のレートで、約27万円) ・VISA・ワークパーミット:会社にて取得 ・住宅手当、交通手当:支給 ・その他:応相談 ・希望勤務開始時期:できるだけ早く

【業務内容】  新規、既存の複数店舗の調理に関係する要素全般の統括 <既存店舗運営業務> ・既存店舗の商品開発 ・仕入れ管理、業者選定立ち会い ・調理~提供オペレーション、調理品質、食材管理、厨房の清潔状態などの全般的な管理…

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【オーストリア】2年連続世界一住みやすい都市・ウィーン ハイエンドな機内食の日本料理ヘッドシェフ募集

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・年俸制:手取り44,000ユーロまで  月給:3,667ユーロまで(2020年2月時点でのレートで、約44.3万円) ・ビザサポート:あり ・住居:会社負担(光熱費等は自己負担) ・渡航費:会社負担 ・転居サポート:あり ・有給:あり ・社会保険:完備

募集企業について:  “プレミアムレシピの決め手材料は料理に情熱を燃やす強烈な個性の社員11,000人”というアットホームな社風で、1981年オーストリアでの創業から11カ国31拠点のネットワークを誇るグルメ・エンターテイメント企業へと発展しました。…

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【オーストリア】2年連続世界一住みやすい都市・ウィーン ハイエンドな機内食の日本料理ヘッドシェフ募集

工作地点将在应聘通过后公开
・年俸制:手取り44,000ユーロまで  月給:3,667ユーロまで(2019年10月時点でのレートで、約44.4万円) ・ビザサポート:あり ・住居:会社負担(光熱費等は自己負担) ・渡航費:会社負担 ・転居サポート:あり ・有給:あり ・社会保険:完備

募集企業について:  “プレミアムレシピの決め手材料は料理に情熱を燃やす強烈な個性の社員11,000人”というアットホームな社風で、1981年オーストリアでの創業から11カ国31拠点のネットワークを誇るグルメ・エンターテイメント企業へと発展しました。…

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