アメリカ
募集終了
【アメリカ・ニューヨーク】2020年夏に新規オープン予定の懐石レストラン・料理長・副料理長を募集
| 募集要項 | |
|---|---|
| 仕事内容 | ニューヨークのミッドタウンにあるバカラホテルの中に、2020年夏頃に新規オープン予定の懐石料理店が、懐石料理長と副料理長を募集中です。 仕事内容： ・仕込み作業 ・調理 ・盛り付け ・発注 ・コスト管理 ・採用 など、キッチン内での作業全般をお任せします。 その上で、料理長は更に ・メニューの開発 ・売上管理 ・スタッフ管理、教育 など管理全般の業務を担当していただきます。 |
| 勤務地 | アメリカ |
| 年収(日本円) | 約659万円（2020年1月時点のレート） |