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募集終了

【トルコ】ミシュラン1つ星★ イスタンブールのハイエンド懐石・寿司レストランでヘッドシェフを募集

募集要項
仕事内容 ミシュランガイドにて、三ツ星を獲得したオーナーシェフ、長屋佳澄氏のもとで働くヘッドシェフを募集します。

当レストランは、トルコ国内で最も権威あるラグジュアリーホテル内にあるミシュラン一ツ星の懐石・寿司レストランです。席数は24、おまかせのテイスティングメニューのみを提供。ホテルの部屋を改装し、秘密の入口を部屋の鍵で開けるという趣向をこらした特別な雰囲気のレストランです。また、BMWがスポンサーとな...
勤務地 トルコ/イスタンブール
年収(日本円) 約6,017,000円~6,877,000円(2024年9月6日の為替レートによる)