求人一覧
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募集終了
・店舗紹介：飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、
豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができます。
蔵元の方も頻繁に香港にお越しになられます。
食事だけでなく、日本酒が好きな料理人の方には魅...
香港・マカオ
香港 寿司、刺身、天ぷら他 シェフ募集
年収(日本円) 約750万円。レート1HKD=14.5円で計算
・店舗紹介：飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、
豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができま...
高級寿司店を新規出店を計画しています。
そのため、寿司職人をポジション別で数名募集しています。
ポジション：料理長兼店長、寿司職人（正社員）
仕事内容：
・店舗内のオペレーションを責任もってできる方
・スタッフのトレーニング
・メニュー開発
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シンガポール
寿司職人（料理長）
年収(日本円) 約844万円～876万円（2021年7月のレート）
高級寿司店を新規出店を計画しています。
そのため、寿司職人をポジション別で数名募集しています。
ポジション：料理長兼店長、寿司職人（正社員）
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日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。
香港の社長（料理人）は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。
この人気店は今もお客様に愛されています。今年は日本式中華料理のシェフを募集する予定です。
中国の上海、歴史のある建物にある...
中国
【中国・上海】懐石、もしくは中華料理人募集
年収(日本円) 約661万円
日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。
香港の社長（料理人）は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。
この人気店は今もお客様に...
＊個人宅にて勤務
・メニュー作成が出来る事（懐石料理）
・料理関係は全て管理
年間レースであるモータースポーツのF1チームに帯同して、和食料理を担当いただきます。
F1チームは総勢100名を超える関係者が年間を通して世界各地を巡ります。ドライバーの栄養管理を考慮した食事提供はもちろん、エンジニア等の関係者に対する食事やスポンサー...
その他
海外遠征スポーツ帯同シェフの募集！世界各国を巡る和食料理人を急募！！
年収(日本円) 約720万円以上（F1での出向時の給料となります）
年間レースであるモータースポーツのF1チームに帯同して、和食料理を担当いただきます。
F1チームは総勢100名を超える関係者が年間を通して世界各地を巡り...
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。
都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で
バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむ、すし懐石。
店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。
客単価：200USD...
アメリカ
【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒にクリエイト出来る鮨職人募集
年収(日本円) 約658～877万円（2021年6月時点）
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。
都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で
バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉...
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。
都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で
バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむすし懐石。
店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。
客単価：200USD前...
アメリカ
【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒に成長していけるマネージャー候補募集
年収(日本円) 約549万円～768万円（2021年7月のレート）
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。
都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で
バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉...
森と湖の住み良い街、シアトル。日本から一番近いアメリカ本土の街です。
マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど
世界的企業の本社が集まる最先端都市としても有名！
このため、全米各地からの移住者も年々増えています。
知的レベルが高...
アメリカ
【シアトル】懐石料理シェフ料理長募集中 「笑門（仮名）」高級鮨懐石店 オープンは来年２０２３年の春
年収(日本円) 約689万円～965万円（2022年1月のレート）
森と湖の住み良い街、シアトル。日本から一番近いアメリカ本土の街です。
マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど
世界的企業の本社が...
寿司カウンター、個室を含め120席の用意があり、
精妙な日本のおもてなしおよび日本庭園の眺めが美しい本格的な和食レストランです。
女性サービススタッフは着物で接客を行います。
寿司カウンターは日本から輸入したヒノキで作られ、
食器ひとつをとっても和食...
オランダ
【オランダ】経験者和食シェフ募集！５つ星ホテル内のミシュラン1★和食レストラン！
年収(日本円) 約394万円~530万円（2021年2月のレート）
寿司カウンター、個室を含め120席の用意があり、
精妙な日本のおもてなしおよび日本庭園の眺めが美しい本格的な和食レストランです。
女性サービススタッフ...
ミシュラン1つ星の高級寿司店、
NYの和食レストランとしての地位を築き、
ミシュランプレートから1つ星を取得するために切磋琢磨している人気店で和食シェフを募集しています。
高級寿司、和食レストランいずれもヘッドシェフのもと右腕として勤務いただきます。
...
アメリカ
NYで和食シェフ募集！
年収(日本円) 6,000,000円
ミシュラン1つ星の高級寿司店、
NYの和食レストランとしての地位を築き、
ミシュランプレートから1つ星を取得するために切磋琢磨している人気店で和食シェ...