香港・マカオ
募集終了

【マカオ】5★ホテル内のミシュラン2★日本料理店。大型レストランの統括が出来る総料理長を募集中!

募集要項
仕事内容 実はカジノだけでなく、世界遺産が溢れているマカオ!
世界中の方々がいらっしゃる観光旅行のホットスポットに建つ5★ホテル内にある
ミシュラン2★日本料理店の総料理長として、挑戦してみませんか?

寿司、鉄板焼きを含めた懐石料理コースから
寿司おまかせ、鉄板焼きおまかせ、様々な一品料理や寿司などを提供します。
客単価は約3~4万円。
豊富な日本酒、ワインメニューも揃えています。

各セクションを担当して...
勤務地 マカオ
年収(日本円) 要確認