ベトナム
募集終了

【ホーチミン】高級肉割烹店・新店舗オープン・料理長募集(日本語でOK)

募集要項
仕事内容 ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、新たに、高級肉割烹店をオープンする運びとなりました。
会員制で、カウンター10席に、6〜8席のプライベートルームを3つに、総勢30席ほどの、客単価2万円以上のお店にする予定です。

・コンセプト作りへの助言や提案
・メニュー開発、仕入れ、品質管理
・和食全般の調理
・現地スタッフへの教育、指導、マネジメント
・オーナーへ...
勤務地 ベトナム
年収(日本円) 手取り:480〜720万円(ご経験・スキルに応じて検討)