ベトナム
募集終了

【ベトナム・ホーチミン】高級しゃぶしゃぶ・すき焼き店・新規オープン・料理長募集

募集要項
仕事内容 ベトナム・ホーチミンで高級寿司店を経営される日本人経営者、この度、事業好調のため、新たに、日本式しゃぶしゃぶ・すき焼き店をオープンする運びとなりました。
総勢30席ほどの、客単価1万円以上のお店にする予定です。

・コンセプト作りへの助言や提案
・メニュー開発、仕入れ、品質管理
・和食全般の調理
・現地スタッフへの教育、指導、マネジメント
・オーナーへのレポート

など、オーナーと一緒に、良い店に...
勤務地 ベトナム・ホーチミン
年収(日本円) 手取り:360〜480万円(ご経験・スキルに応じて検討)