中国
募集終了

【上海】和食レストラン新店舗開業・コンセプト作りからご参画頂ける料理長を募集

募集要項
仕事内容 採用背景：
・北京、上海で高級ピアノ教室を経営されている事業会社のオーナーさん（英国籍の中華系）が大の和食好きであることから、長年の夢でもある自分の懐石レストランを開業することに決心されました。

仕事内容：
・料理長として、お店のコンセプト作り、場所を決定した場合の内装についての進言、メニュー作成、調理、キッチンスタッフのマネジメント／教育指導、仕入／在庫／品質管理　など全般

今後の流れ：
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勤務地 中国　上海
年収(日本円) 約340～618万円（2019年11月レート）
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